台北 泰美泰國原始料理 顛覆泰北菜新味覺 冷氣讓我們遺憾

 

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正宗泰北部落料理究竟是甚麼光?「泰美泰國原始料理

泰式料理不是只有瓦城而已喔!新歡~ 泰美泰國料理!

泰國30年以上廚藝功夫的主廚招牌料理~椰子蒸什錦海鮮

或是鬆軟好入口的酥炸軟殼蟹

誰說泰國料理一定要又嗆又酸又辣呢?

哎呀反正我喜歡 : p 噓…. 太多人知道的話我不好訂位…XD

 

 

 

 

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東豐街上好吃的其實不少~ 來一趟才發現原來好早以前的潮肉本店還在

雖然距離捷運大安站有些遙遠…在這種酷暑之下步行來此真是要命

為了吃..我想曬一下太陽hold住應該還可以der…

一切都是為了這家「泰美泰國原始料理」正宗泰北部落料理

一看到他寫原始料理感覺就很威

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朋友選擇34號的東豐店,請注意隔壁32號也是泰美泰國

請務必注意定位時究竟選擇的是哪一家….但兩家是同老闆啦

差別在除了32號是給宴會尾牙用,32號的場子有大一些就是

照片中的餐廳就是低調的34號東豐店~ 請指名這低調的泰美泰國

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 餐廳大概有八桌四人座位吧,最裡面有一個包廂,被咱包下XD

疏不知這是痛苦的開始…包廂冷氣相當不強~即使有大風扇仍回天乏術

吃到每個人冒汗~冰水再多也不夠

如果冬天來吃應該會好很多…建議不要在包廂用餐除非你想順便三溫暖

七人的我們強點八人套餐(NT4800含服務費)還附飲料/甜點選一

辣度可以調整,所有菜皆以小辣來處理(甜點飲料例外XD)

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【涼拌綜合海鮮】

芹菜、香菜、洋蔥、美生菜、去殼蝦、花枝配上辣椒

酸辣涼拌很適合熱死人的今天…

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【酥炸軟殼蟹】

軟殼蟹份量不多~估計只有兩隻螃蟹,雖然我只有搶到蟹腳

但是外酥內軟的蟹腳吃起來不油不膩。沾著特製魚露辣醬好好吃…

齒頰留香正是對這道菜最好的寫照

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【檸檬清蒸魚】

敝人手腳太慢….大夥們飢餓至極~以至於俺只有搶到小小一口XD 

我猜這條魚應該很瘦喔…小辣的程度這條魚並不酸辣

非常的mild…溫和好入口,老少咸宜的一道海味

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【綠咖哩雞】

這一品真的要好好說一下~ 香料味十足的綠咖哩雞

滿滿的雞柳肉香甜不油膩,綠咖哩的微辣直逼我的毛細孔大開

月桂葉的味道香濃恰到好處,咖哩醬又香又辣~ 香米飯盛了三勺(掩)

她的辣度甚至比什錦海鮮辣一些,真是辣得我心甘情願……

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【月亮蝦餅】

蝦餅厚度超過了我的古董HTC HD2手機

(他已經3.5歲步入高齡~請用力活下去)

賣相很好的月亮蝦餅~肉餡Q彈而且是真的蝦肉 : p 配上中間的梅子沾醬好吃

但是~蝦餅外皮口感不對我口味,我偏好像潤餅般的有韌度~而不是一咬就像餅乾碎裂

就這點而言~美味的蝦餅我會推台北泰 雖然台北泰的蝦餅厚度小了幾公釐XD

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【椰子蒸什錦海鮮】

以椰子殼當器具端上桌的蒸什錦海鮮可說是店內招牌菜之一

選用台灣的椰子,加入紅咖哩、雞蛋液、椰奶~海鮮料先煮後蒸

味道溫醇中帶一點微辣~ 吃起來相當舒服 (怕椰奶的可能就謝謝不聯絡)

橘紅色的紅咖哩看起來相當討喜~ 白飯再度被大家攻克

這一大鍋泰國香米總共續了三回合….大家戰鬥力十足

不到一小時就上甜點了可見這些菜在夏天有多開胃

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什錦海鮮裡面藏有的鮮蝦以及花枝、蛤蜊很新鮮…花枝Q彈清脆

即使紅咖哩有一定辣度也被雞蛋稀釋的體無完膚了我想

這道菜無疑的是下飯好幫手…誰說泰國菜一定要夠嗆夠辣呢~ 

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 【咖哩南瓜牛肉】

光是造型就加10分~那南瓜的蓋子還可以緊密的合上你說是不是很吸睛

而且南瓜牛肉上還有煎過的吐司~給你沾醬吃,新潮吃法我第一次看到

至於味道就請大家自行腦補吧

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【打拋牛肉】

打拋牛~一旁還有店家貼心準備的生菜葉子給你包肉吃

這簡直就是泰式的牛鬆嘛XD 味道同樣也請大家自行想像  

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【香米飯】

好吃的米飯在手,吃飯歡樂無窮啊~ 泰美泰國的茉香米飯香氣還OK

就可惜有些米粒黏在一起沒攪好,稍微可惜但是整體可以

倘若不管價位~ 目前心中第一名泰國香米飯還是喜來登的速可泰

但如果考量價位以及CP值~ 內湖的台北泰還是勝

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【蝦醬空心菜】

不愧是八人份合菜~空心菜份量給的絕不手軟….

雖然說是小辣~但吃起來完全沒感受到她的辣度…@@

空心菜新鮮而且質地很嫩~ 配上濃醇的蝦醬挺搭的!再飽都吃得下去(握拳

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【酸辣蝦湯】

可惜包廂空調相當不給力,雖然冷氣已經調到最強仍然無法停止流汗

冒著煙的泰式酸辣湯即使上桌,大夥仍然興致缺缺稍微可惜

多隻泰國蝦配上秀珍菇,蝦個頭大~肉質新鮮有彈性是讓我驚豔的地方

大量香茅葉以及泰國香料熬煮的火紅酸辣湯,請給我一點冷氣

味道酸而不嗆~ 從中帶點蝦肉的清甜,整體來說算是溫和湯品~

想要喝大鳴大放酸辣湯請節哀XD

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【摩摩喳喳+椰奶紫糯米】

冰品不會有過多冰沙這點讓在座的女孩們很開心

料多味美來形容是再好不過

芋頭丁、紅毛丹、羅望子、亞答枳攪拌在一塊~紅黃綠的看起來真美

配上不會太死甜的椰奶,好吃ㄟ

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【椰子水】

第一次喝道椰子水裡面吃得到酸甜的椰果肉耶…

推薦椰子水沁涼消暑而且還可以挖果肉來吃難怪單點要120元@@

補充朋友的泰式奶茶心得~味道夠濃

但是背景冷氣不夠強導致冰塊無法發揮最大功效…可惜

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餐廳包廂的冷氣真的需要好好加強~ 特別是最近爆熱的台北體感直逼40度大關

雖然包廂可以拉上門大聊特聊不怕打擾人家…

但是吃飯時還要狂擦汗灌冰水實在好痛苦……

但是泰美泰國的服務相當不錯~ 即使是在包廂吆喝的我們

店員仍然時常來查看餐桌情況以及補上冰水,這點博得大家讚賞

泰國菜不是只有吃到飽或是飯店等級的可以選擇,泰美已經列入常客名單

對我來說她跟瓦城幾乎並駕齊驅,但泰美招牌菜色+分量略勝一籌,推薦

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泰美泰國原始料理 東豐店
02-2784-0303
台北市大安區東豐街34號一樓
2014-07

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一般留言

  1. 沒有正常的冷氣陪伴,山珍海味都成海市蜃樓,哈哈
    版主回覆:(09/11/2014 08:22:28 AM)
    maybe

  2. 天啊,沒冷氣,這樣吃辣的會很痛苦XDDDDDD
    版主回覆:(07/09/2014 05:35:03 AM)
    超級痛苦 待到兩小時時都快往生了!!!!!!
    迅速離開 但外面一樣酷熱 太恐怖了最近

  3. 還沒在泰國料理吃到酥炸軟殼蟹
    看起來滿特別的
    想不到包廂竟然不夠冷
    這種天氣很可怕呀XD
    版主回覆:(07/09/2014 05:51:27 AM)
    不錯吃
    之前在台北泰 喜來登素可泰也吃過酥炸軟殼蟹
    不曉得泰國當地有沒有這種炸海鮮料理 應該有????
    哪天去泰國再來考察一下 : p 好期待
    希望這家冷氣可以加強 一邊吃飯旁邊還有大火爐在冒火快炒 ~~~~好熱啊~~~~~~~~~~~~

  4. 涼拌海鮮看起來不是很道地
    不過打拋肉沒有洋蔥
    這點倒是很吸引我
    其實道地不道地是其次
    好吃比較重要
    口袋裡也有幾間不夠道地卻還不錯吃的泰式料理
    照推~ 😛
    版主回覆:(07/08/2014 05:50:05 AM)
    對啊 打拋沒洋蔥太驚人
    多半都會用洋蔥來充場面 XD 我不是很愛 哈哈哈
    真的好吃就好~ 想吃道地泰國菜 飛一趟去泰國就好呢
    期待天仙推薦泰式料理~~~~ 我也想多認識幾家 😀

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