台北南港 北大荒 大口水餃~大把滷菜 撫慰飢餓的腸胃

 

 

誰說南港沒啥好吃的啊！南港可是正在逐漸繁榮的呢

南港路一段上的「北大荒 水餃店」

單純的滷味、湯、麵，就能夠賣得嚇嚇叫在南港大概除了北大荒，無人出其右

推薦圓滾飽滿厚實的水餃以及多樣滷味

再配上一杯冰茶，夏天的台式美味就在這裡啦！

 

 

 

Summary in English

Bei Da Huang

【Chinese Dumpling】
The pork dumpling with leek flavor was really good.
Ordering some dumpling is an experience of peace
and simplicity. The wrapper is springy, I love that.

【Hot and sour soup】
This soup is spicy, sour and savory all at the same time. It often contains ingredients such as fungus,
bamboo shoots, meat and tofu, in a broth.
The spicy comes from white pepper, and sour by vinegar.
A very genuine traditional Taiwanese-style soup.

【Lu wei】
Meat or fowl stewed with soy sauce and strained before
serving. You could order what ever you like, bean curb,
sea weed, fried tofu skin, etc.

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久聞南港「北大荒 水餃店」大名

雖然內湖南港是親兄弟~ 但不太常跑南港，也就比較沒機會親這邊小吃了

檢視較大的地圖 

水餃店距離南港車站或是南港展覽館捷運站的距離都差不多，附近有一家清心飲料就是

門口有停放機車的格子，開車的恐怕得要費點心思找位子停

滿滿一櫃滷味就這樣在門口攬客….夏日炎炎的天氣不曉得小菜味道是否會昇華

如果能加一扇門或是遮蔽、甚至是冷藏櫃，就更賞心悅目你說是不？

海帶1條10元、豆干3個20元、豆皮1個20元等

像是松阪豬這類的搶手貨已經漲價到一份70台票囉！

滷味夾好之後在旁邊的筆筒內拿紙張寫個桌號，方便送菜

自助式的流程，大家依葫蘆畫瓢囉！

飲料櫃上面寫著漲價通知~

水餃、肉燥、炸醬、椒麻、松阪豬等略調漲

能接受的當然還是會繼續來捧場，看個人接受度！

菜單很簡單明瞭，麵或是湯

湯種類也很多，常見酸辣湯之外，肉片、蚵仔、蛤蜊等都有

麵條的話應該都是招牌吧！但這趟就是專吃小菜跟水餃

可不想分散我已經微弱的戰鬥力XD

 

【水餃-NT8/顆】

水餃裡面包的是蔥花、豬肉、韭菜

我覺得韭菜味不會濃厚到嚇人，害怕的朋友可以三思一下！

其實蝦小時候不吃韭菜= =..我超級無敵沒用~

某一次老母跟我說吃韭菜可以殺菌，加上大學開始外宿以後~凡是食物都不能浪費！

再害怕的東西都要硬頭皮吃光的情況下，忽然就開竅~會吃韭菜了@@

水餃大顆飽滿，如果要跟常見的八方四海相比，大概多1.5倍

皮厚Q肉餡多，沒有偷工減料之感~ 是我喜歡的那種飽滿多汁水餃！

像來來或是龍門的，有時候都會吃到破掉水餃皮…就….嗯

本以為或許需要沾點醬料，出乎意料也不必，肉餡早已經調過味，安心大口咬下

品嘗肉汁在口中四溢的香氣以及彈性口感，就足矣！

【酸辣湯-小-NT40】

雖然是40台幣一碗，但是料多味美其實我很喜歡~

筍絲、蛋花、肉絲、木耳、紅蘿蔔絲等，胡椒味不重而且不會酸死我..(怕酸)

每一口都可以吃到滿滿的料，40元的話不算太貴~兩人喝差不多份量！

【自夾滷味-有價目表】

滷味加熱切片之後配上酸菜以及辣椒醬、醬油膏、蔥花

酸菜一點都不酸~ 比較像是陪襯用…有些可惜！辣椒醬倒是辣到家..

我這只能吃微辣的人不敢沾太多辣椒醬以免….大噴火

他們家海帶滷得透、豆干入味且孔隙很多，好吃，豆皮吸飽了滷汁，很OK

單吃不會很死鹹，如果可以我希望廚房不用醬油膏了XD 單吃就有一種樸實的美味了說

就是價格稍微偏高了一點點點，但多人分食倒也沒差了！

餐後結帳，人潮依舊~ 強力推薦坐二樓…

不用忍耐熱呼呼的廚房，舒爽的吹著冷氣還有較大的用餐空間

是一家回訪率超過80%的好吃水餃店咧！

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北大荒
02 2788 0455
11:00–21:30
台北市南港路一段201號
2014-05