祕魯庫斯科。半日遊。Maras。鹽田。海鹽自山頂哪兒來?

 「Maras 鹽田」坐落在庫斯科Moray碗公田的附近

如果說Moray是印加人對農業文明創新的一大步

那…這依山傍水的山腰 Maras 鹽田正是實現印加智慧的最好證明

我很高興能利用短短半天就朝聖印加兩大民生智慧

取之於斯，用之於斯

Pachamama (秘魯語: 大地之母)之前，我們珍惜感謝

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Summary in English

Fascinating salt ponds

Maras, a town in the Sacred Valley, is well known for its salt evaporation ponds.
Smart Inca people obtained salt by evaporation salty water since pre-Inca times.

It’a really interesting to take closer look to this salt mines.
For me, it’s very incredible how they build the salt ponds in remote mountains.

In Taiwan, we have Chiku Yanshan which is the largest sun-dried
filed for sea salts in Taiwan southwest coast.
You could climb the salt mountain and have salty ice cream

Strongly recommend that join tour instead taking taxi to Maras.
The road to Maras is only by poorly dirt road.

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南美祕魯 庫斯科 半日遊 Moray 馬里梯田 印加人的智慧~Pachamama 

上一篇的半日遊，後半段景點來到了附近15分鐘車程的Maras…

檢視較大的地圖 

一下車….許多人趕緊先去廁所方便，我還震懾在這白皙皙的鹽田之中

怎麼深山裏有這神秘的鹽田區…(不是七股鹽田喔)…..

每個鹽田整齊劃一的開在山腰上…這。太威了

不愧是觀光勝地，小遊覽車至少五六台，相信當地人也會把握時機趕緊販售伴手禮

其實在這樣觀光區或是鄉下的地方殺價比較容易(經驗)…

當然前提是你同時買好幾個啦！人之常情

宛如渾然天成坐落在山腰上的棋盤狀鹽田，導遊開始駐足講解了鹽田的由來

這兒山壁陡峭險峻，大夥得踏穩腳步以免千古恨啊….

恰好有一群當地人正在處理鹽田

我真的很難想像…大深山的裡面像藏著銀礦那般的神奇

心中不禁升起許多疑惑…只有這座山能產鹽嗎？那鹽泉水哪邊來？

庫斯科也是蠻會下雨的…醬子鹽巴不就…付諸流水？

眾多的疑惑將循著帶著趣味帽子的導遊來一一解謎

【伴手禮攤販】

這邊可以買到啥伴手禮呢？很多喔！就怕你$$帶不夠…手工編織的裝飾品與玩偶

或是陶壺、布包、羊駝布偶、皮夾、日記本，想得到的幾乎都有

當然也會販售觀賞用的鹽巴，鹽巴還分好幾種等級…

但….身為一個吃貨，看到這種當地玉米試吃，不出手太對不起自己

祕魯 Peru其實就是大玉米的意思！而且印加文明還被趣味稱作玉米文化

在地人對於玉米推崇的吃法就是：玉米沾臭摸摸起司配上可樂乾杯！

但是最吸引我的還是他們的玉米種類也太多：白、黃、紫、花色玉米

而且個個玉米粒飽滿有彈性，光水煮就很美味…來祕魯必吃的在地農作物！

這一盤乾貨除了有三種玉米以外，香蕉乾、蠶豆酥，味道都不錯

重點是沒撒鹽…不怕太鹹！扛了六包回家~ 哈哈哈！

整個行李箱都飄散著玉米穀物的香氣…每次整理行李都口水直流…..

同樣位在Sacred Valley聖谷這個地方，知名鹽田Maras

Maras有名的鹽田蒸發池，從印加時代就開始使用了！

想看這鹽田還不太容易，你必須先開一段山路上去…

這條路塵土飛揚而且是單行道….完全不建議自行開車上山

倒是有看到許多單車騎士勇猛的上來..也包括爆胎的= =

往下看基本上是懸崖…懼高的朋友你可能要先來點暈車藥睡一下orz

看到我心發慌啊…祈禱司機開車技術高超！

煮菜不放鹽巴感覺就怪怪，鹽巴的調味可以增加食材的鮮美

鹽這個字Salt，在人類歷史上扮演相當重要的角色，薪水Salary其實就是從

拉丁文的鹽巴演變而來，就知道他在古時候多珍貴！

海鹽不稀奇，內陸的居民如何在避免舟車勞頓去海邊買鹽的情況下自製鹽就厲害了

內陸的庫斯科印加人民為了開發鹽巴製造..將這深山開鑿出許許多多的小池子

再透過日曬數周來製成粗鹽

傳統上，鹽田的擁有人必須要屬於這個村莊

而且根據家族大小，來分配這些鹽田，歸屬感應該蠻強烈的。

透過山上的鹽泉水，主要是因為幾百萬年前造山運動的緣故

被抬高地勢的海水需要找出口，出了這鹽山泉水

這些小池塘沿著山的地形遍布，非常美麗壯觀，再次對印加人的手工藝與智慧致敬

每100公斤的海水大概可以擠出1公斤多的粗鹽

有發現這邊土地比較偏紅褐色嗎？這邊土質含鐵量高的原因

就這樣子愉快的結束了兩大觀光景點Moray、Maras

我相信應該是找得到低於USD20元的half day tour，總之還蠻推薦這兩處郊區景點！

不看會後悔喔！印加文明在山區等你來造訪

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