南印度旅遊：第二天
地點：南印度-MAMALLAPURAM
參加TTDC-CHENNAI MAMALLAPURAM巴士一日遊：午餐
「Motel MAMALLA」
日頭赤炎炎的旅遊，在沁涼冷氣的餐廳內來杯芒果Lassi
哎呀，導遊~可以多待一下嗎？
—–正文開始——
TTDC瑪哈巴利普蘭一日遊
中午時分，遊覽車放我們在一間餐廳「Motel MAMALLA」下車，午餐自行處理
用餐時間生意蠻好的，冷氣超強~對於快曬使在車上的我們
無疑是苦海中的明燈，天降甘霖的一種救贖啊！
因為還搞不太清楚那些料理的英文
雖然說是全素的餐廳，不怕吃到自己的禁忌~XD
點菜還是看得一頭霧水，結論先點炒飯炒麵這類比較保險安全的料理…
※※※印度小提醒：不確定餐廳提供的水來自何方, 我們都沒喝※※※
好加在…印度的官方語言是英文，不然真是叫天不應~叫地不靈
點菜這種事情啊….不是比手畫腳可以搞定的…
如果有圖片可能好猜一點…哈哈不過要從圖片猜印度菜實在是難上加難啊
印度餐廳吃下來，可不是只有咖哩而以喔
發現不少口味的炒飯fried rice 、炒麵Chowmein之類
這樣的中式食物很普遍，而且印式中餐還頗受歡迎….
可能跟遠古時代經商貿易政治之類有關吧，whatever~
大熱天的，飲料這一頁最吸引人…
沒想到冰淇淋還蠻多種口味，基於口渴還是點飲料為上
果汁、奶昔、罐裝飲料(汽水那類)、Lassi
Lassi就讓我想到在加州出差時，吃印度咖哩配芒果酸奶，莫名的搭
美國CA 印度芒果咖哩雞配夏威夷披薩 Sam’s Indian Restaurant Food
豐盛的第二天中餐：2種Naan、炒飯x1、炒麵x1
還有稍後會送上的芒果Lassi，Lassi是酸奶！可以想成它是稀一些的優酪乳
第一頓就吃冰飲雖然有點害怕，卻也豁出去
入境隨俗
只要謹守「避免外頭路邊攤冷飲類、生水、冰塊等製品」
是說大熱天我也不太想在路邊喝熱的冒煙拉茶…怕熱沒辦法XD
【VEG Noodles-Rs95】
炒麵有點像咱們台灣的炒米苔目，哈哈
和紅蘿蔔、黑胡椒香料等、青椒、洋蔥、少許芹菜
雖然說是麵，涼涼的~莫非是冷氣太強？
偽米苔目吃起來沒有特別的味道，主要是靠黑胡椒提味
蔬菜炒的比較不熟，所以清脆多汁，不會很油~
【Stuffed Naan-Rs50 Butter Naan-Rs40】
來南印不吃Naan就太可惜了
Naan又稱囊、南餅，是比較精緻的烤出來的薄餅
通常有原味、奶油、masala、大蒜等口味
也因為揉製的功夫或是烤的技術，每次吃到的Naan口感跟味道都有差異
這家的Naan不油，特別是這個中間有抹類似蒜醬的，很好吃！
咬勁不錯，冷了也好吃~來印度推薦要點Naan來吃！
【Panner Fried Rice-Rs95】
來印度其實吃了不少炒飯，呵呵~
這炒飯的賣相有沒有跟上面的炒麵很類似，調味上也很相近
與其說是米飯，咬下去就散掉了~很像在吃米的粉XD
也有人說這兒的米是乾透了的長米，長度是真的跟台灣沒得比…厲害
※※※印度小提醒：南印充斥著素食餐廳, 想吃肉得費點心思找地點※※※
【Mango Lassi, P.A Lassi-Rs60/c】
Lassi，念成國語會誤以為是台語~就有點不好聽~哈哈
是酸奶+砂糖+水的特調飲料
雖然有使用水，但還是跟腸胃賭賭看了，事實證明：SAFE
我點的芒果Lassi喝起來很清爽、芒果雖然沒有台灣的香甜，卻也不錯喝！很清涼哩
印度這兒的素食主義，主要是基於宗教理由
平常靠豆類或是乳製品來補充蛋白質來源
與其說嚴格遵守宗教教條，更多人是因為經濟因素而吃不起肉食
天啊我心中充滿知足感恩！
吃飽有體力繼續往後半段景點前進，Let’s GO！(吃飽喊超大聲啊)
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Day02 (TTDC一日遊)
Marundeeswarar Temple, Iskcon Temple, Dakshina Chitra, Muttukkadu Boating
Crocodile Bank, Tiger Cave, Mamallapuram Store Temple, Arjuna’s Penance, Five Rathas,
VGP Golden Beach→下榻Hotel Peral International
今日三人總花費:Rs2069
車資(嘟嘟車):Rs280
飲食(午餐+晚餐):Rs469+Rs365
其他(門票):Rs105+Rs250+Rs600
自費:嘴饞喝汽水Rs30
Motel Mamalla
East Coast Road, Mahabalipuram 603104, India
+91 44 27443560
2013-02
