《花蓮》六十石山遊 DAY2 糯米腸是亮點~朱媽媽傳統美食


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中午時分在花蓮市區

先來「朱媽媽-傳統美食」吃上一盤臭豆腐+紅茶

除了臭豆腐份量頗多以外,夠味的糯米腸讓朋友眼睛一亮而且念念不忘

我倒是蠻喜歡他們家的紅茶,簡單不會死甜而且有濃厚的麥子香

古早味紅茶真棒



—–正文開始—–


愉快的抵達了花蓮車站後

被洶湧人潮嚇到….花蓮車站好像被擠爆一樣….

已經接近中午時分,趁check-in之前趕緊先來打打牙祭囉!

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花蓮市有太多好吃的東西….是無法在一天半時間內好好吃個夠

決定挑幾間有興趣又剛好有營業的店家囉!

先來到民國路上的「朱媽媽-傳統美食

Note: 一碗小羊肉下午不營業…..可別撲空喔!

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快兩點,店內客人不多~外帶倒是好幾組

又接近曬昏的一群人,火速坐在冷氣出風口….咻咻咻~的點菜

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賣的小吃比想像中的少~

菜單字體大而且夠空曠,哈哈

紅茶、臭豆腐、蔥油餅、米腸、蘿蔔糕等…頗為平價

除了泡菜、湯品以外,炸物居多囉!

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【臭豆腐】

雖然要價45元,但是臭豆腐分量不少,約有15塊左右

泡菜土味不重、也不會太酸,酸甜適中

臭豆腐雖然油炸過,但是外皮不硬~ 咬起來阻礙較少

臭豆腐內餡有些許空隙,沒有太臭

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【蔥油餅、米腸】

雖然晚點就要去排爆人氣的炸蛋蔥油餅

但是敝人嘴饞….現在就想吃

六片有點少,不過頗為實在~口感比較韌

蔥的存在感低,說在吃炸麵皮比較貼切

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糯米腸就真的要好好稱讚一下…….雖然只有油蔥跟糯米腸~

簡單的食材卻讓這糯米腸有不平凡的味道

油蔥的香滲透到糯米內,糯米粒粒分明而且沒有黏成一團,讚

淋上醬油膏就好好吃咧,很香

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最後喝上一杯紅茶,350cc左右10元

真希望早餐店紅茶可以做成這種類似咖啡紅茶的古早味口感

老實說比起廟口紅茶,俺比較尬意朱媽媽紅茶

紅茶內的麥子味厚~即使甜也不會讓你翻白眼…入喉後也不苦澀…喜歡這一款

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真的可來這吃上一條糯米腸(感謝布丁提醒!!!!!!!!!!)配紅茶當點心啊!


—- Schedule —-

DAY2 六十石山→舞鶴公主咖啡館→瑞穗車站→花蓮車站→

午餐→城市角落check-in→佐倉步道→自強夜市→睏

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朱媽媽
03-832-0046
花蓮市民國路79號
2012-09