東南亞料理

台北 無法激發內心那道河粉高牆的 越苑-敦北店


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敦化北路巷弄中的美式越南河粉餐廳:「越苑

吃過後仍無法撼動內湖亞記牛肉河粉、美國LA吃到的Pho Ha河粉在心目中的地位

或許要懂得吃牛者,方可端倪一二

對我這不吃牛的人來說….不論是炭烤豬排、春捲、河粉

都挑起不了我內心飛舞的小蝴蝶啊….




—–正文開始—–


 

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平常對越南河粉的印象,除了公司附近的亞記味道很棒以外

就是去美國LA出差吃到的Pho Ha,湯頭清淡爽口、配著豆芽菜吃,簡單的一餐

某個周末下午從台北長庚離開後,附近閒晃….瞄到了「越苑

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鮮黃色招牌頗為顯眼…斜對面有一家7-11

下午五點左右,餐廳內沒客人是正常的….我挑這種時間來用餐還稍微太早了呢

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原來她主打的是美式越南河粉….

剛好可以跟我的米國之旅河粉篇做個對照…

牛肉河粉、麵、飯、開胃小點

餐廳不收服務費、cash only

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越南料理…法國麵包也是不可錯過的一環…基於不餓就沒特別嘗試了

另外還有許多飲料選擇,喝水最健康…

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乾淨整齊、窗邊明亮是我對越苑環境的印象

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哇…前陣子還有人問我是拉差醬要去哪買….

原來越苑有進口喔!跟我在美國看到的瓶裝幾乎一樣

一瓶台票180元

我是不知道是否其他地方也有賣啦…anyway有需要的可以考慮囉

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桌上瓶瓶罐罐少不了:海鮮醬、辣椒、是拉差醬….

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【炭烤豬排春捲煎蛋飯-NT150】

因為朋友點了河粉~想說不要撞粉…就選了一個豬排飯試試

婀…豬排一份、春捲半只、大黃瓜三片、番茄兩片、煎蛋一塊與白飯

可能因為盤子太寬敞,顯得這些配菜小家子氣….

豬排的醃漬的色澤倒是有讓我眼睛發亮了一下…主菜要是無法迷人~還用吃嗎?

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豬排~其實就是排骨那塊啦…不是日式豬排那種~可別誤會太深

炭烤豬排的香味還不錯,但是可能是打太用力還是沒出力震碎排骨的筋脈…

咬起來還蠻硬的!牙齒不嗜硬物者,請別輕易嘗試!

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從剖面圖(推眼鏡),就可以看出….沒特別入味

還是比較喜歡家中阿母自己醃漬的煎豬排…夠味、軟嫩、香氣十足,100分啊

大黃瓜、番茄的味道,一如往昔…沒啥好特別說嘴

米飯使用的應是台灣米….如果期待泰國長米的話恐怕要失望囉

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越南春捲!一旁有提供透明淡黃色的沾醬,蠻酸的~

這春捲挺有趣,油炸後的春捲皮像是沾滿露珠一樣的亮晶晶….

不是腐皮那種一壓就喀滋的酥脆、也不是那種河粉的白色軟Q捲皮…

吃不出春捲箇中滋味,只透過服務生理解說這有包豬肉…其他一無所知

我好糟糕….

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【雞絲魚片粉-NT170】

朋友的魚片河粉,看起來有點空虛呢….

但是雞胸肉還蠻多塊,魚片吃起來土味很重…..肯定是淡水魚囉

可惜沒有我在美國吃的時候,服務生會送上九層塔、墨西哥辣椒片等配料

組合成一碗可濃郁、可辣到你飛天的道地美式越南河粉

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河粉本身還不錯,但是湯頭真的沒啥味道….

我已經是不太常吃重口味的人說….

害我辣椒一瓢又一瓢的淋…真是有點不好意思

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最後開始研究桌上的醬料,是拉差醬一點點就很夠味…

而像醬油膏的海鮮醬呢?配上魚片,感覺沒有是拉差醬來得突出囉!

—-

姑且不論地點、價位….單就味道來說

內湖的亞記牛肉河粉是我在台灣目前為止吃過的好吃河粉top3

湯頭味道最接近在LA吃到的Pho

一對老實夫妻開的亞記河粉地址:內湖區內湖路一段411巷

嘴饞想吃河粉…還是會默默騎到內湖路一段去吃亞記惹~ (周日休息)

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——

越苑-敦北店
電話:02-2718-0660
地址:台北市敦化北路155巷12號
2012-08

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  • 姬蝶
    2012-10-11 於 04:27:06

    很精致的越南菜
    價位不便宜呢
    版主回覆:(10/14/2012 10:10:35 AM)
    敦北…的確不太便宜
    喜愛吃牛肉河粉可以試試看對不對口味 ~

  • 王拉拉
    2012-09-25 於 07:16:36

    哈哈 講的超實在的! 看起來吃完一定沒有滿足感><
    版主回覆:(09/26/2012 02:27:41 PM)
    對~我後來去MOS吃和風炸雞了 (有夠夭壽)

  • 鬼扯愛
    2012-09-21 於 08:12:32

    那塊排骨~小愛肯定是咬不動的~
    版主回覆:(09/22/2012 04:45:10 AM)
    要使勁~~XDDD

  • C & J
    2012-09-18 於 18:27:34

    明明是排骨…
    竟然佯裝成豬排… ^ ^
    版主回覆:(09/19/2012 09:20:26 AM)
    XDD 排骨 豬排傻傻分不清楚

  • Grace Lin
    2012-09-17 於 20:07:46

    我有吃過這間, 生意還不錯,
    但我也沒覺得有好吃的感動..
    版主回覆:(09/19/2012 09:10:06 AM)
    說到心坎裡

  • 楊小蝦
    2012-09-17 於 19:14:36

    開在這裡 這價位  消化得了嘛店家??
    版主回覆:(09/19/2012 09:09:47 AM)
    恩災捏…..
    我也很好奇
    附近不是firday就是雙聖 @"@

  • YUKI醬
    2012-09-17 於 06:50:24

    咦..是呦..
    那不然到我BLOG旁的粉絲團圖示按讚就可以了!!
    版主回覆:(09/18/2012 01:12:27 AM)
    OH~ 好 這個我應該沒問題 XD
    謝謝你告訴我 哈

  • YUKI醬
    2012-09-17 於 05:35:08

    那肉看起來還不賴耶..感覺有嫰的感覺~
    下次來吃看看好了…
    歡迎蝦蝦加入下YUKI醬的粉絲團呦: https://www.facebook.com/pages/Yuki%E9%86%AC/355360071215655?ref=hl#!/
    3QQQ
    版主回覆:(09/17/2012 01:49:06 PM)
    我貼到browser上之後沒顯示耶~
    還是說有可以下哪些關鍵字搜尋呢???
    謝啦XD