《美國加州》一吃驚為天人~營養十足的吉野家 Yoshinoya America Inc

 

美國洛杉磯的「Yoshinoya」，顛覆了我對吉野家的刻板印象

紅燒雞肉丼，滿滿一層水煮蔬菜、烤到酥脆金黃、香味四溢的雞腿肉，灑蔥花

再配上一塊不甜的起司蛋糕，這樣的combo組合+稅之後還不到US$10元..

老天太眷顧我了，讓我在洛杉磯遇到了吉野家

謝天吧

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出差時光即將進入尾聲

迫不急待跟大家介紹在LA出差，除了速食以外，最愛的食物大概就是Colima上的

「Yoshinoya」，你沒看錯！就是吉野家

為甚麼要特地在美國吃吉野家？腦子是不是有問題？太想吃米飯了嗎？

不！美國的吉野家，跟日本/台灣不太一樣

為啥我會知道？拜日本綜藝節目黃金傳說之賜，有一集介紹LA最大間的吉野家

當時就默默記在內心，沒想到還真的有這麼一天給我遇上…

簡直是命運的安排！

美國吉野家官網請洽：http://www.yoshinoyaamerica.com/

除了正餐以外，果汁、沙拉、湯、甜點等都有

種類比我想像中的還要多哩….

丼飯，單單兩種肉類：牛、雞

想單純吃菜的也有蔬菜丼、或是雞肉沙拉

肉食愛好者也有large size、beef bowl等可以選擇

我個人是覺得價格不貴

吉野家最早進駐美國，餐廳內所使用的桌椅是ㄇ字型那種~像爭鮮的旋轉吧檯

美國人似乎對這奇妙形狀的吧檯不領情

生意不佳之下，吉野家將餐桌換成一般美式簡餐的座位，生意蒸蒸日上

越來越多美國人喜愛來這享受平價的日本味

餐廳環境整潔乾淨，服務員也很有禮貌，用餐大體上是舒服的

領餐之後，一旁有醬料區

紅薑絲、醬油、七味粉、餐具等，因為本來對紅薑絲就不感興趣~沒拿

但是有看到許多美國白人會來夾一點薑絲配飯，很有趣

醬料區旁是汽水機，美國啥不多，汽水多…買了杯子之後，想當然爾又是無限暢飲方式

雖然種類比不上速食快餐店那樣多，基本款倒也齊全，一切都自行取用囉！

【combo bowl】

同事點的綜合丼，綜合的意思是牛肉、雞肉與蔬菜

不曉得要選哪種肉類的捧由，只要你吃牛~綜合丼是不錯的選擇喔！

分量自然大上許多，我的話可以一份吃兩餐，哈哈~

愛吃牛的同事，對於這一大盒的丼，感想是：牛肉比雞好吃

只是勒，我不這麼認為，請往下看…..

【Teriyaki Chicken Bowl-combo-US$7.81】

蔥花耶！滿滿的蔥花~心花怒放中

堆成一座小山、滿到肉塊掉出去的燒烤雞肉丼，底下還有一層蔬菜

高麗菜、青花菜、紅蘿蔔，都是川燙過的，我都很愛！

這簡直是為我精心設計的一碗飯….

感動程度好比食神的黯然銷魂飯啊….

紅燒醬汁調味恰到好處，怕甜的人可以放心大口吃

美國的雞腿肉吃起來都還不錯，至少目前為止沒踩到地雷

這碗飯最迷人的地方在於雞腿肉烤過後才上醬，烤的外皮金黃香酥…想到又流口水了

蔥花的提味恰到好處，配著清甜的蔬菜與白米飯，好幸福

丼飯除了主菜要好吃、配菜不能喧賓奪主以外

米飯也很重要，尤其吉野家是來自日本，對食材也非常講究海島國家

米飯要是難吃，可就砸了自己招牌不是嗎

吉野家的米飯，以我這刁民歹丸郎來判斷，香Q有彈性且粒粒分明，好吃！

如果不愛吃水煮蔬菜的人可能就只能吃beef bowl了~純洋蔥牛肉+飯

【Cheesecake】

套餐組合可以選沙拉或甜點，因為黃金傳說的介紹我就選了起司蛋糕…

來美國前，不少朋友給我洗腦~美國甜食都爆甜+熱量超高

在這樣的預防針之下，懷抱緊張興奮的心情挑了這蛋糕

一晃神還以為包裝上的廚師是肯德基爺爺….真是眼瞎了我

顏色比我在台灣吃的起司蛋糕還要白一些，應該說是淡黃色偏白

口感細緻綿密，起司味濃郁，最扯的是….沒有很甜耶！

如果說摩斯的紅茶去冰對我來說很甜的話，這起司蛋糕還沒摩斯紅茶甜….

對我這種不愛太甜蛋糕的人來說實在太優質了…..好吃

吉野家的用餐經驗實在太美好了

而且24小時營業，就算半夜沒東西吃也可以開車來吃個消夜….好開心啊

我愛她的紅燒雞肉丼！

最後附上一張離開餐廳後的天色景致，無雲的天空在台灣不常見呢

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Yoshinoya America Inc
626-810-3764
18307 Colima Road, Rowland Heights, CA
2012-05