LA小鎮的黃昏，夜色迷人~溫和中一抹憂鬱的藍
今天晚餐又是日本料理雀屏中選，「TOKYO Lobby」
選擇的原因，沒別的…單純是過了晚間八點還有營業….(心酸)
豐富的菜單選擇一掃工作鳥事的陰霾
選一碗蔬菜烏龍麵，我看這三人吃一碗公就差不多了….
一個人還真得是吃不完啊。啊。啊~
—–正文開始——
夜幕低垂…又到了下班時間~
晚間開車來到AZUSA AVE，還有一家日本料理營業中，二話不說就這家了
說真的，在LA出差，也沒空閒可以查哪邊好吃或是哪邊地雷
除了靠同事推薦以外，就是親身去試試到底是不是雷啊！
也挺刺激的說！
「TOKYO Lobby」，晚上八點多沒啥客人~畢竟早就過正常吃飯時間
現在想想當時真是苦命….只好苦中作樂XD 這樣來餐廳吃飯才有座位啊！
又是一本厚重的菜單…前菜、炸物、生魚片、握壽司、定食等
應有盡有…雖然沒中文菜單，反正料理名稱也是日文羅馬拼音….
一切只好看圖行事兒
壽司還有許多種組合….光是思考要吃啥就想好久勒….
最後決定來一碗純蔬菜烏龍麵！補充一些纖維跟營養~先替之後的大魚大肉作準備
【熱茶+毛豆小菜】
毛豆很大顆而且飽滿，不像有些餐廳的毛豆乾巴巴…營養不良
猜應該是單純水煮，我喜歡！
同事的副餐莎拉，滿滿一盆看起來頗為新鮮
同事的生魚片丼，飯盒一份配上嫩薑與芥末
四種基本生魚片配上一尾蝦，分量滿點~醋飯的味道不錯，好吃 –by 同事
【Udon-蔬菜烏龍麵-US$8.99】
本以為看到同事的生魚片丼分量有放下戒備，沒想到送上的烏龍麵
比我們每一個人的臉都還要大….埋進去完全不是個問題
媽呀…怎辦我吃不完又要被雷公打了…
烏龍麵是主角還是蔬菜為主，都已經分不清楚…
上層滿滿的蔬菜：花椰、金針、白菜、小黃瓜、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥
怎麼吃就是還撈不到烏龍麵啊…
這白菜不是台灣本土大白菜，是山東白菜~口感比較韌一點~纖維較多
真是懷念台灣好吃多汁又清脆的白菜啊…
從沒吃過這麼清爽淡口味的烏龍麵…吃素的捧由真是有福了
烏龍麵的口感還可以，不會因為浸泡湯汁過久而軟爛不堪
最後還是被過於氾濫的蔬菜給打敗了….
雷公…我先來認罪了orz….小人我盡力了….
附上名片一張，提供需要的人一點索引來著
—–。。。以下碎嘴。穿插生活小樂趣。。。——
墨西哥超市的香料區也很好玩，小包小包的分門別類
重點是英文也看不懂…..哈哈哈只能靠鼻子來猜這是肉桂、迷迭香或是其他不解的香料
每一種都是新奇的體驗
除了零售包外，還有散裝的可以裝袋購買
墨西哥超市的蝦子區~多熟悉的一區XD 都是自己人這樣(誤)
他們海鮮區很有趣，有全蝦，種類就好幾款~
懶得剝蝦的也有現成蝦仁可以買，烹煮方便
墨西哥超市隨處可見的仙人掌罐頭…..
老實說我覺得這罐頭真的很酷，我從不知到仙人掌可以做成罐頭拿來配….
外觀其實很像切成一條條的醃黃瓜….對於滋味~吾等感到非常好奇
最後還是沒買一罐試試….XD
【受訓中提供的午餐中式便當】
來美國真的是增廣見聞，big apple、big fish、big people
還有big ricebox….連便當都好像怕客人吃不飽一樣..
一旁有HTC HD作比例尺…..分量大概是正忠排骨便當1.5倍….
吃完下午受訓剛好開始打瞌睡….(菸)
味道….就..eatable….台灣的便當還是無敵手啊
——
TOKYO Lobby
626-912-0188
1683 S. AZUSA AVE. HACIENDA HTS., CA 91745
2012-05
