這回造訪隱藏於內湖科學園區的「函館日本居酒屋料理」
要價兩張國父的南蠻雞腿定食
一邊吃一邊想念福勝亭…御膳九….
這雞腿…是多汁，然而除了美乃滋吃不出其他的味道
至於平價不平價？能粗飽否？往下看見分曉 ψ(╰_╯)σ
—–正文開始—–
說到內湖科學園區是否有美食？！見仁見智…(落葉飄過)
到是不少朋友跟我說….根本就是美食沙漠…中午放飯都不曉得要去哪吃
夜晚來臨時就像個空城一樣，剩下大樓內加班燈火通明罷了
耳聞七三七巷美食眾多，可惜離我有些距離啊！(離題了)
這回造訪的是巷內「函館日本居酒屋料理」
會來這兒完全是因為朋友需要用掉他那快過期的團購券
蝦仔我純粹自費來陪君子吃飯~ ╮(￣▽￣)╭
附近似乎是住宅？辦公區？的函館….
晚上七點半抵達，餐廳內空無一人，小生怕怕
用餐環境還頗寬敞、桌子之間以竹簾相隔，肯定是不能聊八卦的！
【炸豆腐】
吃日式料理可要試試他們炸豆腐的功力如何
炸豆腐美味關鍵在於豆腐材質、炸的麵衣
或許是冷沾醬的原因，豆腐涼涼的~╮(﹀_﹀”)╭
麵衣不曉得是不是有用點太白粉，吃起來Q黏~與豆腐容易分離
軟嫩程度還不賴，好吃但是沒法讓我留下深刻印象(價錢…瞪)
【南蠻雞腿定食-$200】
定食價格以200元起跳，說貴不貴嘛….<(￣ c￣)y▂ξ
主餐、白飯、味噌湯、小菜兩款、甜點一份，晚餐足矣
私人覺得公館的御膳九不論在環境、定食的水準都較優
碎雞腿肉配上洋蔥絲、紅蘿蔔等做的甜口味涼拌菜吃起來不錯
賣相稍微再進步些…╮(╯_╰)╭
無骨雞腿分量蠻多的，看起來不像營養不良的雞腿
八大塊，不是大卸八塊…的雞腿肉非一口大小，不太好咬~慎之
味道上，沒有臭油味、火侯恰好、口感尚可，OK
但是雞腿肉沒有醃漬入味..所以吃起來很平淡…..
沒有美乃滋就更索然無味了！美乃滋偶不能沒有你~~~╮(╯◇╰)╭
道地日式炸雞塊的麵衣雖然與這非常類似，但是不會這麼「厚」
要薄而酥、脆而多汁、多汁而開胃…可惜在函館沒感受到啊！
吃起來讓蝦聯想到外面70-80元的無骨雞腿便當…雖然對這塊雞稍有不敬
可以粗飽倒是真的！(￣y▽￣)╭
幸虧白飯煮得還不錯，粒粒分明~沾點醬就很好吃
軟硬適中的口感，稍稍平撫了我的心
【海帶豆腐味噌湯】
簡單的海帶芽豆腐味噌湯喝起來清淡~選用的嫩豆腐我喜歡
但是同樣的！沒法在記憶體中暫存太久…會忘記+_+
【甜點-果凍】
這果凍，在吃下第一口之後瞬間榮登目前為止最可怕的生化武器
口感吃起來像是…失敗的洋菜凍…一咬即碎
重點是氣味非常的像蠟燭..沒錯！就是candle蠟燭！(￣)︿(￣)
只要加上個蠟燭芯，點火說不定還會燃燒勒(開開玩笑)
說甜不甜、說味道也沒啥味道…若是說梅子果凍也不該有消毒的味道=_=
不喜好浪費食物的蝦，也無法將他解決乾淨…對不起我浪費甜點了orz
【單點-烤鯖魚-$180】
朋友單點了一份烤鯖魚，淺嚐一口
油脂不多，肉很結實，份量OK~美味與否憑個人感覺
若能肥美些就更棒了！
服務態度普通，吃了這次應該不會再來…整個被甜點果凍嚇壞..
這樣的價格我會選擇在公館的水源市場攤販、御膳九或福勝亭等餐廳用餐
ps.結帳後發票要記得拿~不主動給的！(～__～)/
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函館日本料理
電話：02-2659-4054
地址：台北市內湖區陽光街349號
造訪時間：2011-07
