朝聖過位於北投的「倆人旅店」舒適床鋪後
接著前往餐廳享用旅店準備的豪華海陸鍋物套餐
日式風格的涮涮鍋配上澎湃海鮮食材
各樣菇類、五顏六色的蔬菜盤讓眾人驚艷
涮一下松阪豬，沾點白芝麻，最後來杯冰淇淋做ENDING
再上樓泡個湯，輕鬆愜意啊！ b(￣▽￣)d
—–正文開始—–
麻吉團購券「倆人旅店一泊兩食$3899」鏡頭來到了兩食的晚餐時間！
鍋物套餐可選擇中午/晚上享用，一行人決定晚上來頓大餐囉！
晚上五點半後可使用晚餐，地點在一樓大廳右手邊
約可容納50人左右的餐廳也是早餐供應的地點喔！╰(￣▽￣)╭
鍋物套餐是已經由廚房配好的食材，只需要將手洗乾淨等著吃就對了
入座時，火鍋的家私(台語)都已經準備完成
電磁爐、沾醬三種、湯瓢、餐具等一應俱全 ╮(￣﹏￣)╭
由於只知道鍋物套餐，不清楚內容…顯得格外期待！
另外提供白飯、咖啡機、柳橙汁自取 ︿(￣︶￣)︿
柳橙汁是我喝過最稀的柳橙水….可否能改提供麥茶呢？
【開胃菜-醃漬番茄】
剝皮且醃漬過後的番茄帶點酸梅的清香
撒上兩顆蔓越莓點綴，爽口！ (╯▼╰)/
【海鮮】
干貝、蟹肉棒、手工花枝漿、蛋餃、蝦、鯛魚片、魚餃、燕餃
澎湃組合成為晚上的海鮮大餐！(￣口￣)!!
整個set應該是剛從冷凍庫拿出來的….需要時間的摧殘方可夾取下鍋…..
魚與蝦的新鮮度值得檢驗一下~(推眼鏡)
【菜盤】
菜盤可厲害了，堪稱本日料理第一位！(#￣▽￣#)
六種菇類爭奇鬥艷、竹筍、南瓜、高麗菜、花椰菜、青江菜、玉米、番茄
是因為海鮮盤過於肥美，需要大量各樣蔬菜讓營養均衡嗎？
【松阪豬】
肉盤有兩種各一：松阪豬、牛小排
不吃牛的蝦家自然選松坂囉！
湯底滾得冒泡，下食材自然也不手軟
服務人員建議先下手工魚漿讓湯底更加鮮美
(內心OS. 剛從冷凍庫出來的魚漿好堅硬…是該怎麼下呢？)
對了！三種沾醬：味噌、芥末醬油、白芝麻
推薦芥末醬油與白芝麻！
芥末配上鯛魚片、海鮮有去腥的效果~
白芝麻醬自然與松阪最對味囉！
松阪豬吃起來脆爽的口感是特色，不知道是錯覺還是…
松阪豬有一股豬特殊的味道，需要靠醬來壓，建議可以換一批來源….
【七味粉】
三種沾醬膩了嗎？添加點微辣的風味吧 (“▔□▔)/
雖然松坂肉片不盡人意，蔬菜盤的南瓜大大的救贖了大家的心
切成薄片的南瓜，下鍋幾分鐘後即可食用
柔軟綿密的南瓜肉吃起來很甜，非常舒服~<(￣﹌￣)@m
蝦子就奇妙了，不確定是本來就是殼薄還是…殼不太好剝
緊緊地與蝦肉相依偎…
這蝦肉已經不完好如初了….orz
會因為冷凍而造成蝦肉不好剝嗎？困惑ing （⊙.⊙）a
除了南瓜、菇類很棒以外，這筍子也非常嫩
在鮮甜的湯頭下，筍子咬下去迸出的湯汁，很甜 ψ(￣︶￣)
而且幾乎吃不出粗纖維，好吃！我可以把松阪豬換成一盤竹筍嗎(誤)
倆人旅店的鍋物套餐，贏在鍋物菜盤的種類蠻多的
可惜白飯煮的不是很好吃，有點軟而且吃起來太黏. (─.─||||
還記得方才的干貝嗎？這干貝的size比50元銅板還大
可惜蝦不小心遺忘了他….煮得太老orz
鮮甜已經流失到湯中…成為燉湯食材orz
真是太對不起這位干貝了！m(___ ___)m
【DIY鍋底雜炊】
火鍋最令人期待的不是大啖蝦子、鯛魚片、火鍋料的時刻
而是最後終場之前的雜炊煮食！
吸收了蔬菜、根莖類、海鮮等精華的湯頭，加入白飯小火熬煮
軟爛的米飯配上熱呼呼的鮮美湯頭，冬天必吃！
【冰淇淋】
涮涮鍋吃到尾聲時，服務人員會送上冰淇淋
瑞士巧克力口味的冰淇淋根據服務人員表示來自於Movenpick
或許是挖起來冰凍過久…已經失去Movenpick特殊的香氣與口感
過乾硬且疏鬆…可惜了！(￣)︿(￣)
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整體來說賣相很好！看起來豪華氣派有面子
但是實際上吃起來還是稍微有遺憾..orz 當然..菜盤還是No.1啦！
服務態度親切，上菜快速、有效率，不錯！
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倆人旅店
電話：02-2897-3611
地址：台北市北投區幽雅路11號
附註：麻吉團購$3899住宿套餐
造訪時間：2011-09
