桃園 老油條風味小廚~爆漿的老油條

 

一家人偶爾上館子吃些中式風味菜餚也很不錯

桃園自強路上隱藏著一家人氣很旺的風味菜館

「老油條風味小廚」

不論是油亮鬆軟美味的肉絲炒飯、包裹著魚漿與蝦仁的招牌菜色老油條

還是台菜必點的糖醋排骨都讓人齒頰留香、難以忘懷

用料實在、服務周到的老油條 ，怪不得連外帶的客人都沒停過啊！

 

—–正文開始—–

 

中秋節的家庭聚餐來到桃園自強路上的「老油條風味小廚」

妹妹已經先來測試過味道，說爸媽很喜歡！b(￣▽￣)d

環境不大、座位不多，約能容納五到六圓桌

 

中秋節一位難求，好在已事先訂位不怕沒得吃

店家早上11點開始營業，懶得定位的朋友不妨11點來碰運氣

根據店家表示~12點以後幾乎客滿哩…╮(￣▽￣)╭

點菜的時間總是漫長…每一種都想吃

尤其是店家標記的「招牌」，感覺就是要吃一下！

這兒服務生態度親切，也會提供點餐建議~

趕快來瞧瞧豐盛的菜餚吧！(#￣▽￣#)

  

【肉絲炒飯】

肉絲炒飯熱騰騰登場！

高麗菜、豬肉絲、雞蛋、蔥末與白米飯大火快炒下顯得五顏六色

炒飯除了配料重要之外！<(￣ c￣)y▂ξ

火候控制的白飯鬆軟度也絕對是評選指標之一

這種在大火翻炒的炒飯，平常家裡做不太出來…= =+

粒粒分明、軟硬適中的炒飯

在新鮮配料的加持下一口接一口停不下來 \(╯▼╰)/

比一般熱炒店的炒飯要再精緻些，值得一點~

  

【糖醋排骨$200】

酸甜的糖醋排骨也是快炒必點菜色之一

一吃就知道廚師用料實在與否~有沒有良心 (￣▽￣@)

這排骨所使用的部位柔軟且骨頭與筋少好咬！

香酥的炸排骨大小適中，一口搞定

沾上酸甜的糖醋醬汁

夾上一塊翠綠青椒與洋蔥

多汁的蔬菜巧妙地化解了炸物的油膩，好吃！╮(╯◇╰)╭

   

【招牌老油條$220】

妹妹強力推薦招牌菜老油條

原來老油條不僅僅只是老油條！

油條內還塞入魚漿與蝦仁 <(￣︶￣)/

大火油炸後的老油條呈現的深琥珀色已經讓人覺得香酥可口

入口的酥脆感，配上油條的味道

咬下去~迎接的是柔軟的多汁內餡與蝦仁的Q

表面淋著酸甜的特製醬汁…讓蝦印象深刻！

好吃！ψ(￣︶￣)

 

不愧是招牌特色料理！值得一點

【蛋黃蝦$200】

沾裹著鹹蛋黃的大顆乾淨蝦仁與四季豆快炒成為這道招牌蛋黃蝦

本想點鳳梨蝦球，不過沒看到類似的料理便作罷

 

原來鹹蛋黃除了炒豆腐、苦瓜等蔬菜外，也能與蝦一同入菜！

鹹香的蛋黃碎屑與清脆的四季豆相左，配飯少不了啊！

 

【塔香軟絲$180】

猜出塔香是來自誰了嗎？

使用大量九層塔與新鮮的軟絲快炒

煸過的老薑片將九層塔軟絲的味道發揮得淋漓盡致

 

三杯料理絕對要來上一大碗白飯才過癮

帶點麻油香味Q彈有嚼勁的新鮮軟絲，好吃！

滿滿的軟絲，看了讓人蝦心大悅  (￣y▽￣)╭

 

【胡椒香菜肚$200】

 吃了這麼多道菜，來碗湯做個HAPPY ENDING吧！

湯頭的香菜味不重，我恨香菜但是這湯尚可接受~

 

豬肚切呈長條狀方便咀嚼入口，軟嫩的豬肚~新鮮乾淨吃起來不錯

提醒：胡椒湯~胡椒的辣會發自喉嚨噴出…慎之！

整體而言是間不錯的餐廳！

服務好、乾淨明亮、餐點精緻又好吃！

最後五個人總共花1200元左右，給大家參考囉！

附上名片的地圖指引~

給需要的朋友參考！門口停摩托車算方便~

汽車可能就要找一下路邊停囉！

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老油條風味小廚
電話：03-347-2940
地址：桃園縣桃園市自強路22號
造訪時間：2011-09