前進香港 滿記甜品之蝦米是班戟？

 

 

自1995年於西貢開設第一家「滿記甜品」之後

以新鮮水果加上特殊的芒果/榴槤相關甜品上市

滿記以驚人的速度在全世界開設分店

怎麼不來台灣開呢？

這樣每次都要特地飛到香港吃…(滾動)

我的楊枝甘露！！！

—–正文開始—–

 

介紹過發記甜品之後，要來介紹我的愛店了

從西貢開始發展的「滿記甜品」

蝦對於滿記的邂逅來自於之前在大埔出差遇到的滿記

當時就對楊枝甘露的印象非常深刻，怎麼有甜點這麼特別又好吃

 

恰好下榻的華麗酒店附近時代廣場內有滿記甜品

就不用大老遠跑去其他地方囉！

滿記位在時代廣場的地下一樓，附近是類似百貨公司美食街的商店

造訪時間剛好是平日中午，基本上觀光客居多

除了菜單以外還有實體模型可以參考

即使看不懂中文，也有擬真模型可以看是不是想吃的款~

看到許多湯圓的甜品，為什麼自己只有一個胃呢？

最後四人點了3杯楊枝甘露與1份芒果班戟

有別於前幾天的早餐充滿了飲茶風格

第一天的鳳城酒家、第二天的添好運點心專賣店…豐富到像是大拜拜

在台灣平常早餐都隨便亂吃說…

第三天早上直接改嗑甜點喝飲料了！

【楊枝甘露】

瞧，這滿滿的西米露！乳黃色仍舊讓人內心蝴蝶飛舞~

外帶特地選用杯裝而不是碗裝，手拿著方便移動

雖然楊枝甘露的製作材料基本上類似

不同店家卻可以做出不同的味道

就拿滿記與發記來說

滿記的芒果肉不切片，而是切丁狀~以便入口

而他的芒果也沒有發記來的酸，比較接近台灣芒果的質感

味道上也比較協調順口~不那麼的甜

早上10點以這杯酸中帶甜，甜中帶嚼勁的芒果肉

加上柚子顆粒咬開噴出的苦澀感

實在太加分了，有如此美味的飲料讓人愛不釋手

蝦就是愛有加上柚子果粒的飲料，還不能用葡萄柚喔！

葡萄柚的果肉太小~太細緻

回台灣喝不到怎麼辦啊！？

ps.怎麼沒考慮自己做!?

其實楊枝甘露不只是這樣而已

他還可以加豆腐花~做成楊枝甘露豆腐花，也是這兒招牌之一！

只是再喝下去就太飽了…XD

【芒果班戟】

芒果班戟也是滿記特色招牌之一！

甚麼是班戟？第一次看到我也納悶，其實就是「pancake」的諧音啦！

芒果班戟是由「金黃薄嫩外皮+鮮奶油(忌廉)+新鮮芒果切塊」放在一起激發出的成果

鮮奶油與芒果肉比例約1:1，而且鮮黃色的顏色相當討喜

 

咬下去芒果的香甜與奶油的甜膩~融合在一塊

有一種在吃沒有海綿蛋糕的蛋糕錯覺

加上冰涼奶油的加分~暑氣頓時全消

是一份組合非常有趣的甜點！

前提是不怕肥滋滋的奶油喔XD

西貢滿記甜品！下回再來聚聚！

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DAY4：滿記→銅鑼灣時代廣場→中環半山手扶梯→羅富記粥品、蘭芳園、泰昌餅家

→中環星巴克→香港站機場快線→香港機場→國泰航空

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滿記甜品(勿地臣街店)
電話：(852)2917-7233
地址：銅鑼灣時代廣場地下1F
鄰近港鐵：銅鑼灣