香港 HongKong

前進香港 澳門茶餐廳與肯德基PK的葡式蛋塔

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吃「葡式蛋塔」,配富有大人味的特殊苦澀「熱鴛鴦

嗑香脆嚼勁的「豬扒包」,配沁涼顧喉嚨的「鹹檸七

來到香港的「澳門茶餐廳」,上述完全是蝦自己隨興的搭配….

除了品嘗澳門風味的小食之外,也能感染下午茶熱鬧滾滾的氣氛

來體驗一下道地的港式茶餐廳吧!

 

—–正文開始—–

從香港歷史博物館離開後,往天星碼頭、海港城的方向移動

辛苦的是,歷史博物館在港鐵的上方、而海港城在港鐵下方

可想而知又要走一大段路囉!

一行人決定填飽肚子再出發,沿途經過樂道上的「澳門茶餐廳」

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在香港,茶餐廳比比接是

例如:蘭芳園、金鳳茶餐廳、祥興咖啡室、翠華餐廳、澳洲牛奶公司等

此外,茶餐廳曾經榮獲「最能代表香港的設計」大獎

舉凡MTV、電影、節目等都有茶餐廳蹤影,是香港文化的象徵之一

因此想了解香港,來茶餐廳就對了!

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澳門茶餐廳在自住旅行遊玩名單內算是基本盤、旅遊書上也少不了他

加上他的分店頗多,只要在鬧區打混,多半都可以來個巧遇

這家位於樂道的澳門茶餐廳,附近還有知名的snoopy主題咖啡廳

從咖啡拉花、環境、蛋糕都以snoopy造型呈現

提供給有興趣的朋友造訪~

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蝦對澳門茶餐廳的印象,不外乎就是蛋塔與豬扒包

洽逢特惠下午茶時間,來個豬扒包與飲料套餐,解解暑氣不錯吧!

也因為正好是優惠時段,人潮多的讓人目瞪口呆

其實也還好啦!香港這麼點大,不論時段到處都塞滿人啊! 

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幸運的是不需要等待就有空位

緩解了艷陽高照下走路走到快脫水的我們

除了正餐以外,還有小食如豬仔包、豬扒包等選擇

吃不下大份的餐點,什麼炒螃蟹、鮑魚的…就省省

來份下午茶:「鹹檸七+蛋塔+熱鴛鴦+豬扒包」吧!

ps.這種吃法….叫做下午茶?!

 

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【鹹檸七】

沒喝過鹹檸七的蝦,在朋友極力推薦下選了這款特別的冰飲

在這兒,鹹檸七就是鹹檸檬+七喜!

鹹檸檬是將檸檬抹上很多鹽巴後醃製而成

香港人習慣在咳嗽或喉嚨痛時取出泡來喝

 

 

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從碎冰下挖出鹹檸檬,建議用附的湯匙/吸管戳出鹹檸的那股味兒

吸一大口,感受雪碧汽水的嗆鼻滋味、炸喉嚨的感覺

隨之而來鹹檸的鹹味與汽水的甜,好特別的滋味

隨著汽水漸漸喝到見底,鹹檸味道更為濃厚,醃漬的「臭浦味(台語)」讓人驚奇!

 

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【蛋塔-HKD8】

點個蛋塔試試看,與肯德基PK誰輸誰贏呢?

澳門茶餐廳的蛋塔是作了好一陣子後擺放在櫃子內,因此吃到的時候是溫冷的

葡式蛋塔走的是酥皮路線,咬下去一層一層的口感

雖沒有千層,至少也有個兩三層吧!

 

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中間的雞蛋餡料,類似布丁,但是沒有KFC的柔嫩

或許是放太久,稍微有點硬

是好吃的蛋塔,但是不用特地來這裡吃…

不知道為什麼,澳門茶餐廳的蛋塔已經沒有前年第一次吃到的感動

純粹應景吃一下,感受一下茶餐廳的氣氛,呵呵

 

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【熱鴛鴦】

鴛鴦,來過香港的肯定很熟悉吧!

鴛鴦是香港獨創的飲品,即咖啡+奶茶

而且大排檔鴛鴦沖泡包也是帶回台灣不可或缺的伴手禮!

ps.在當地惠康超市就有喔!

根據中醫所說,咖啡燥熱,奶茶寒削

香港人就突發奇想將兩者混合成為鴛鴦

熱鴛鴦是無糖,需要自行添加砂糖

不像台灣奶茶多奶味,鴛鴦的茶味特別的重

而且搭配上黑咖啡的苦與澀,好像工作中的心情..(離題)

多數小孩肯定不愛
ps.乾杯後當晚容易失眠…咖啡因過量orz

 

 

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【豬扒包-HKD25(含熱鴛鴦)】

豬扒包如同店名,也是澳門的名氣很旺小食

麵包塗上奶油後夾一塊豬排就叫做豬扒包

當然豬排要炸過或是油煎囉!

其中又以位於氹仔的「大利來記」最為有名

沒去過至少也要吃過豬扒包吧!

 

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整個set除了主角豬扒包以外,配有生菜、番茄、炒蛋與洋蔥

散發著美式早餐的風格

烤得香脆有嚼勁飄著奶油味的麵包,配上有焦香味的豬排

頓時化身偽港仔,好食好食

豬排略硬稍微刮嘴,醃漬的時間如果拉長一些會更夠味喔!

 

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一旁的炒蛋,撒點鹽巴調味,就是滑順軟嫩的半生蛋囉!

單純品嘗雞蛋的味道,簡單的料理

對了,茶餐廳的炒蛋基本上都不錯吃

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他們家的logo是一隻花俏的公雞,又稱葡萄牙花公雞

不是平白無故就選花俏公雞喔!

是因為澳門曾經是葡萄牙的殖民地,而公雞正是葡萄牙的象徵動物

這樣有沒有恍然大悟的感覺?

建議來到香港體驗一下茶餐廳內用餐的吵雜熱絡氣氛

配上鴛鴦一杯與豬扒包,港式民間下午茶

與家人好友一同聊天、喇D賽,一大享受!

 

—–

澳門茶餐廳
電話:
(852)2366-8148
地址:尖沙咀樂道25-27號地下
鄰近港鐵:尖沙咀

 

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8 留言

  • 回覆
    小飛熊
    2011-08-31 於 07:16:02

    蛋塔上次沒吃到 鴛鴦倒是天天喝!
    版主回覆:(09/01/2011 12:02:59 AM)
    哈哈~ 鴛鴦很特別
    但是我喝了會失眠= =|||
    看來她調配用的咖啡很烈…..

  • 回覆
    jesse0218
    2011-08-16 於 17:34:29

    好懷念澳門茶餐廳呦
    該是找機會再來排個香港行囉

    流口水~~~~
    版主回覆:(08/17/2011 03:28:56 AM)
    哈哈~ 沒錯!!!
    我應該會再去香港鬼混~ 下次要挑冬天去體會不同的風情~~~~~

  • 回覆
    王拉拉
    2011-08-15 於 06:41:18

    蝦蝦到香港吃的食物我都好喜歡喔
    我也好喜歡肯爺爺 也喜歡酥酥軟軟的蛋塔
    還有滑嫩的蛋阿~~~ 好想吃又吃不到(哭跑~)
    版主回覆:(08/15/2011 11:45:40 PM)
    謝謝拉拉的肯定耶, 你最捧場了(灑花)
    肯德基的蛋塔真的好吃~
    雖然他的炸雞, 蝦覺得已經low掉了…但是為了蛋塔, 肯德基不能倒~~~~~~~

  • 回覆
    mozaiyang
    2011-08-14 於 21:11:09

    黑默:我很愛吃蛋塔
    葡式真的好吃阿>///<-b
    版主回覆:(08/15/2011 06:11:47 AM)
    吃蛋塔 配奶茶
    真棒啊~~~~~~~~~~~~~~~

  • 回覆
    HUA HUA
    2011-08-14 於 06:06:24

    鹹檸七我喝過一次,其實還蠻喜歡的!!!
    我沒吃到蛋塔啦!!!! >_<
    版主回覆:(08/15/2011 04:59:46 AM)
    oh~ 沒關係
    我想吃肯德基的蛋塔就可以了
    倒是泰昌餅家的可以試試看~ 還蠻不錯的:D

  • 回覆
    布丁
    2011-08-14 於 05:18:46

    我在這兒吃到的蛋塔也不是熱的,很油,不優
    自此,對這種有很多加連鎖的名店都覺得。。。
    ps.snoopy那間店真的超~~~可愛的啦^^
    版主回覆:(08/14/2011 01:55:48 PM)
    oh~真的好想去snoopy主題咖啡廳!!!!!!!!(熱血)
    下回三訪香港的時候, 偶一定要去!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 回覆
    chun
    2011-08-13 於 08:06:02

    我好像還是比較熱呼呼剛出爐的蛋塔
    溫冷的蛋塔不知道味道是不是會扣分啊??!!
    但這樣來份港式的下午茶挺不賴的~^^
    版主回覆:(08/14/2011 01:54:35 PM)
    黑咩黑咩~~~ 雖然以肯德基蛋塔來說, 冰凍過後也蠻好吃的
    但是溫溫的就好怪啊 ~~~~
    亂吃下午茶, 王道!!!!!!!!!!!!!!

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    轉角
    2011-08-13 於 07:43:31

    那蛋搭看的我也好想咬一口呀!口水…流呀流~
    版主回覆:(08/14/2011 01:54:01 PM)
    (遞)

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