尖石新竹高島縱走下山不吃合菜！新竹下山吃火鍋！來到下午茶照常營業的「米+茶咖啡簡餐」，就在來往青蛙石步道的路邊，屋子擺設典雅清新，附洗手間、非免洗餐具、火鍋特調沾醬超好吃，一人兩人用餐甚至多人合菜下午茶點心熱冷飲，米+茶咖啡簡餐均提供，手工現點現做，米+茶咖啡簡餐人手有限，記得提前電話預約，小夥伴們超喜歡他們家牛肉鍋。
尖石鄉這邊吃什麼好？
因為下山時間誤餐，加上想要一人吃一份套餐，找來找去…新竹尖石鄉這兒有做套餐簡餐小火鍋的尖石鄉餐廳，少之又少，已經不是手指頭個數的問題，是根本很難找到！
加上不考慮回關西或是新竹市區再用餐，於是努力在尖石鄉青蛙石步道這邊找一波。
就這樣找到米+茶咖啡簡餐，提供的小火鍋啦！
感謝老闆娘細心提醒，透過臉書預約訂位、也同時先預約好餐點。米+茶咖啡簡餐除了提供咖啡、米飯簡餐、下午茶點心、飲料等，還提供三種類小火鍋（蔬食亦可提前詢問），米+茶咖啡簡餐小火鍋分別是豬肉、牛肉、鱘龍魚。
米+茶咖啡簡餐 小火鍋豬肉
小火鍋的鍋子尺寸比一般Ｘ媽臭鍋的鍋子大一些（至少我看起來是這樣一回事啦）。
附餐有米飯一碗（好吃！客家飯桶認證）、米+茶咖啡簡餐的手工特調秘制沾醬。
（米+茶咖啡簡餐沾醬預設有辣，如果不想加辣，提前跟店家說即可，也因為湯底味道夠味，不沾醬似乎也可以吃得開心過癮，自由斟酌囉）。
小火鍋的肉片另外提供一盤，米+茶咖啡簡餐火鍋食材本身有高麗菜、木耳、秋葵、香菇、金針菇、芋頭、南瓜、還有手工豆腐（這豆腐味道非常新鮮，超推）。
基本上米+茶咖啡簡餐蔬菜食材新鮮，不管是木耳還是秋葵都大受好評，大家根本不考慮邊吃邊聊，根本狂吃狂喝湯！
米+茶咖啡簡餐的豬肉片也很夠意思，肉片有基本厚度，不乾不柴帶有點油脂，整體非常喜歡！豬肉控認證！
米+茶咖啡簡餐 鱘龍魚小火鍋
朋友的鱘龍魚小火鍋，鱘龍魚肉份量十足，基本已經去骨，膠質頗豐很驚人。
畢竟我沒有那麼超級熱愛魚類，應該說…是我不懂鱘龍魚的美。
鱘龍魚就留給真心人享用，我還是比較喜歡豬肉小火鍋（心）。
另外店家招待肉桂花草茶，十分大人的風味（茶）。
米+茶咖啡簡餐用餐感想：
愉快舒心，輕鬆坐著吃飯看著窗外午後雷陣雨，別有一番風味。
米+茶咖啡簡餐
地址：新竹縣尖石鄉3鄰179-8號（跟 google 導航 ok ）
公休：週二，以店家最新公告為準
早上九點到下午六點，假日延長營業，記得電話預約確認喔
