《日本》京都嵐山。うなぎ屋 廣川 老店的鰻魚飯威力驚人 排隊疲勞煙消雲散

 

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有緣來到京都嵐山,不論賞花賞楓還是純散步

不來上一盒日本武大蓋飯之一:鰻魚飯,太過可惜

推薦嵐山老街上不起眼的「うなぎ屋 廣川

連日本人都瘋狂的廣川鰻魚

所謂不排不相識,這一排下去還真值得

被炭火烤到香噴噴肥滋滋的鰻魚,配上香甜的米飯

鰻魚重度者,趕快照過來啊!

 

 

 

 

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在嵐山的兩天一夜

除了享受嵐山弁慶的一泊二食以外

京都。Arashiyama Benkei。嵐山辨慶 食的饗宴 早餐篇 

京都。Arashiyama Benkei。嵐山辨慶 食的饗宴 晚膳篇 

京都。Arashiyama Benkei。嵐山辨慶 和室房篇 

自然不能錯過這一區的人氣名店

原本設定好蕎麥麵或是鰻魚飯

也因為嵐山弁慶的早餐太澎湃,只能進攻鰻魚

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逛了天龍寺之後,趕緊移動到斜對面的「うなぎ屋 廣川

廣川外觀超級像是停車場,完全不像一間餐廳

他有許多汽車停車格可以使用

果然網路上建議人家11:00就來排隊是真的

只是12:30來排而已…就覺得晚了一步

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果然要排上1個半小時

等踏進餐廳已經下午1:30….

上菜大概就快2點@@

大約1:40左右就掛上closed告示牌

畢竟廣川下午是休息的!

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就我感覺用餐客人,外國觀光客與日本當地人各半吧!

許多比較晚來排隊的觀光客看到人潮紛紛退卻跑了XD

今天不吃到我實在對不起正在枯等的自己!

祕笈:等候時間可溜到附近買點伴手禮,讓朋友枯等這樣XD

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餐廳環境蠻好,座位彼此之間空間大

或許也因為這樣,一輪客人數量不多,相對等比較久

除了乾淨整齊,採光還很好!

才七張桌子…你能要求什麼?當然是乖乖排隊等

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小庭園造景展現十足日式典範

沒有小橋但是有流水與碎石鋪地

枝頭新芽蠢蠢欲動

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服務人員立刻送上熱茶與熱毛巾擦手

店內提供英日文菜單,意者請恰官網

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【鰻魚玉子燒 JPY2100】

不愧是在tabelog上擁有4.05高人氣的餐廳

入座後最快送上的是鰻魚玉子燒

日文念做umaki,應該是招牌菜~

點的客人不少!

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日本玉子燒其實已經很好吃(又很高膽固醇XD)

加上高貴的鰻魚,價位自然是高人一等XD

熱呼呼的玉子燒裡面夾著軟嫩鹹香的鰻魚肉(去骨)

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看這誘人斷面圖,是否也想來上一盤?

趕快刷卡買大阪機票去吧!

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【鰻魚飯 中 JPY2900】

為了後續戰鬥力,單點鰻魚飯(中)

鰻魚飯盒、醃漬菜、熱茶

服務人員加茶的速度超快…應該可以喝很飽XD

中盒的鰻魚飯大概與臺北外面70便當差不多

鰻魚在日式傳統做法又叫做蒲燒

是日本五大蓋飯之一,又念做una-ju

單價本來就偏貴,大家要有心理準備~

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紅漆盒容量挺大的,中間米飯一層再鋪上滿滿的鰻魚

在外面排隊等入座的時候

可以偷看到廚房忙進忙出的景象

似乎只有一位師傅在烤鰻魚(窗戶孔隙很小XD)

都覺得可以帶一碗飯坐在抽油煙機聞鰻魚香配飯吃!

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雖然之前在台灣已吃過屈指可數的鰻魚飯~

對於鰻魚多刺的特性實在讓我不敢恭維

廣川的鰻魚雖然已經去骨,還是有少許小刺

家人是直接就吃了啦~

怕穿孔的我還是小心翼翼地挑刺

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我真是有夠龜毛的orz…

辛苦值得,原本就好吃的日本米

再淋上鰻魚醬汁(放心他不會死甜)

香噴噴的炭火氣味,齒頰留香

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細緻的鰻魚肉在口中翻攪

如同對待嬰兒肌膚一樣的小心翼翼

細細品嘗師傅的炭烤功力

每一粒米都是老天的恩賜

當然鈔票也飛了不少張,ㄎㄎ

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還可以配醃小黃瓜與醬菜,換口味

話說不知道是不是我木舌

怎麼京都每一家醬菜吃起來大同小異

一定是我不懂他們的奧妙

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這餐算是近年日本之旅(撇除懷石料理)最奢華的一頓!

但據說比起京都市中心的鰻魚飯算是平價

還是很值得一吃!

建議想吃的朋友在還沒營業前就來排隊

或者是早起天請旅館幫忙電話訂位

不失為一個好方法!

可以省去多一點等候時間orz

但,這場等待相當值得

好吃的鰻魚飯,還是得靠專業的廚師啊!

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うなぎ屋 廣川 ひろかわ
075-871-5226
11:30-14:30
17:00-20:00
可刷卡
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町44-1
201503