《新加坡》老曾記 Old Chang Kee 梧槽豆花 Rochor Original Beancurd 在地小吃推薦

 

 

新加坡的小吃，如同在台灣一樣~比比皆是

只是無意間發現的小吃，可能就是在地老店

意料之外吃到了梧槽豆花以及老曾記咖哩餃

「梧槽豆花 Rochor Original Beancurd」的豆花與台灣不同

「老曾記 Old Chang Kee」可不是賣麻糬出身

花少少的錢，感受在地人的日常小吃

旅行的樂趣之一，推薦老曾記招牌咖哩餃~值得一吃

 

 

 

已經造訪不下數次的昇菘超市，在小印度區那兒有一家

就位在地下室，走電扶梯下去即可

這棟City hall的一樓有不少小店家

其中有一間賣咖哩餃的叫做「老曾記 Old Chang Kee」

新加坡。昇菘超市。Sheng Siong Supermarket。經典伴手禮大集錦 2015更新 

咖哩餃有四種口味

雞肉馬鈴薯(招牌人氣)、辣椒螃蟹(紅)

、雞肉蘑菇(綠/不辣)、沙丁魚

店員還蠻和善，本以為可能快收攤了會不耐煩

疏不知看到俺是觀光客，還是很耐心的介紹咖哩餃

他推薦第一次試試招牌雞肉馬鈴薯餃

除咖哩餃以外還有魚丸、香腸等

陸續都有人來買老曾記

以晚上8點多來說生意算是很不錯

用黃色紙袋裝的咖哩餃

紙袋沒滲油，摸起來很乾爽

這咖哩餃還蠻厲害，拿起來沉甸甸的

大概是八方雲集水餃的五顆大吧XD

很像水餃界的壯丁！只是他油炸過

咬下去很意外的她即使是油炸物仍不油

外皮厚實但是很酥脆

我超怕有些咖哩餃的外皮吃起來油黏膩來著

這外皮真的弄得很像咖哩脆餅，好吃

內餡的馬鈴薯已經在高溫下軟爛，雞肉鮮嫩而且還有包蛋黃

是非常有趣的小點心

超級適合辦公室下午團購的啊(你以為這是哪!?)

—–鏡頭切到附近的Bugis MRT附近的BIG HOTEL—–

「梧槽豆花 Rochor Original Beancurd」

梧槽豆花應該有不少分店，其中一家就在BIG HOTEL附近

大概是BUGIS捷運與Little India捷運之間

從BIG HOTEL走出來大概五分鐘吧！非常近

這家豆花店可說是越夜越美麗，人潮也越來越多

很多高級轎車直接路邊停下來外帶碗豆花

觀察了一陣子，賣最好的莫過於他們家的豆花了

二樓有雅座，我還是喜歡坐馬路邊的供桌XD

豆花冷熱都有、仙草、豆花水、仙草水等

還看到有客人直接帶鍋子來裝

真是有備而來啊….

一杯$1.2，差不多台幣30元左右

以新加坡物價來說算很便宜囉！

【梧槽豆花 $1.2 冷】

糖水略甜(我不太吃甜)，豆花看起來很滑很細

主角豆花味道不錯，無豆燒味也沒豆腥味

細緻的豆花，怪不得生意這麼好

沒想到新加坡的豆花也很合我這台灣人的口味

如果糖水可以不甜一些，加分！

臨走前還是被仙草與豆漿吸引，我到底是多能吃= =

各帶一杯回旅館直接當水喝這樣

都是700CC大杯裝，裡面無另外冰塊

直接從冰箱冷藏拿出，抱持著台灣味的期待

發現他們的仙草有一個香蕉油的氣味

豆漿的話還是台灣的豆味兒比較香濃一些

梧槽豆花的豆漿比較稀、水一些，稍微有點不習慣

然後是少糖，不曉得是不是能改成無糖XD

推薦可以吃碗豆花帶個咖哩餃回旅館當消夜囉！

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老曾記(Bugis Junction)
65 835 9461
230 Victoria Street #B1-13, S188024
http://www.oldchangkee.com/

梧槽豆花
Rochor Original Beancurd
2 Short St s188211 (Bugis)
65 6334 1138
Mon to Sun: 1100 – 0130
201502