來澳門…不論天數多寡
沒來一顆『安德魯葡式蛋』
不能拿著機票證明你來過澳門…
始祖果然還是最美味的啊…
香酥的餅皮即便冷了都酥脆@@
厲害的雞蛋內餡才是融化你內心的關鍵
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前情提要．．．
澳門。二星旅館。5步廊旅舍十六浦。5footway inn。美賣
來到澳門第一天預定晚上八點的水舞間
所以從恆友魚蛋離開後這段時間
決定往澳門路環前進，也就是有水舞間的那區
澳門特別行政區由澳門半島、氹仔島和路環島組成～
路環這邊有什麼？學問可多
有鼎鼎大名葡式蛋塔的始祖
「安德魯花園咖啡」
其實原本完美計畫是：
安德魯花園咖啡下午茶後
附近教堂區晃晃
再不疾不徐的搭計程車回新濠天地
結果…沒想到元旦的澳門交通不如想像中的方便
應該說原本預計都是計程車走透透的計畫
在路環這一區招不到計程車．．．
加上沒特地查詢澳門公車相關資訊
只好跳過人多需要排隊的安德魯花園咖啡QQ
「安德魯餅店 Lord Stow’s Bakery」
右轉通商新街左轉亞美打利庇盧大馬路，步行6分
Lord Stow’s Bakery～鼎鼎大名安德魯餅店
來澳門絕對絕對不可以錯過的小食
他最早是由英國人安德魯於1989創立
政府還將安德魯評選為澳門招牌蛋塔創始人咧
他的蛋塔是走葡式作風，另外有販售其他烘培品
當然賣最好的還是人氣蛋塔囉！
其他例如潛艇堡或是奶茶鴛鴦等冷飲也是有的
不過你知道嗎？葡式蛋塔不是安德魯發明
是十八世紀的一位修女所發明
只是安德魯將蛋塔配方稍微調整後帶到澳門
沒想到大賣
或許你有聽說過老闆夫婦離婚以後
老闆娘自己開了瑪嘉烈蛋塔
而且老闆娘還把蛋塔配方賣給肯德基
ps.是說肯德基蛋塔也不錯吃啦
但在吃過安德魯蛋塔以後
連澳門茶餐廳的蛋塔都不是對手
鬆脆的餅皮配上滑嫩的奶油雞蛋餡料
不論在視覺與味覺上都達到意外的和諧
蛋塔表面的焦糖更是畫龍點睛
在安德魯餅店你總是可以吃到熱騰騰剛出爐的蛋塔
【葡式蛋撻MOP$9元】
蛋塔尺寸約比肯德基蛋塔大一些
許多客人直接在店門可嗑蛋塔
我們含蓄一點～走到教堂附近再做野餐
你看這蛋塔的剖面圖～飽滿的內餡入口即化
雞蛋的香味都在烤爐中給逼了出來
其實我們往水舞間前進時又再多外帶了兩個XD
實在太。好。吃。了。以後吃不到怎麼辦啊（吶喊）
整個背包都是蛋塔的香氣～幸福啊
路環這區，其實蠻像住宅區
而且從澳門上頭過來搭計程車約20分鐘不塞車
塞車的話還可以到40分…
外加大概四百多的車錢= =
拎著蛋塔，大家往教堂方向前進
「聖方濟各聖堂」
聖方濟各聖堂建於1928年
這座教堂的建築類似巴洛克風格
可以再靠近一點看．．．
教堂的外牆為白色，橢圓形窗戶與鐘樓
教堂前有紀念碑
紀念1910年擊退海盜的戰績
環繞教堂的有一圈看起來很像大排檔
在這不怕肚子餓啊～連元旦都有營業喔！
傳說中的陳勝記陳皮鴨
（哎呀最近台灣禽流感猖獗～雞蛋要煮熟喔！）
可惜要衝新濠天地看水舞間了
再見了陳皮鴨，下次再來吃你
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安德魯餅店
7:00-22:00
路環市區市中心撻沙街1號地下
安德魯花園咖啡
10:30-19:00
路環市區市區打纜街105號
聖方濟各聖堂
路環計單奴街/馬忌士前地
2015-01
