內湖「濠記水餃」絕對不是軟爛餃！也不是肉多菜少~~
高麗菜、韭菜清脆的口感再搭上些許絞肉香氣
調味沒有失手~口味還不錯
不是單賣水餃！另外提供牛肉麵、酸辣麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵等台式班底…
平日中午來晚了，一樣…一位難求啊
大會報告：濠記水餃排名上升一位，五花馬目前位居落後~(加油棒)
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西湖捷運站附近可以覓食地方真不少，想吃火鍋、麵食、漢堡、窯烤披薩、韓國菜
應有盡有，在這附近上班的捧油可真幸福
如我中午要來這吃…休息時間一小時肯定會遲到= =
前陣子發現一家新開的麵食水餃「濠記水餃」
經過幾天觀察，生意不賴！打鐵趁熱~趕緊來瞧瞧他的真相！
餐廳環境不錯，服務態度還不賴，光線充足明亮、地板乾淨不黏膩，座位還不少
門口有小菜冷藏櫃，價錢清楚明確！25元到35元不等，價格透明公開我喜歡
自助吧台有酸菜、醬油、香油、辣醬辣油、餐具等，蠻齊全的呢！
點菜後就可以來準備餐具，用餐後結帳即可
水餃口味簡單，韭菜或高麗菜！有水餃的地方通常湯餃也少不了！
既然是麵食館，陽春麵、酸辣麵、榨菜肉絲麵肯定是固定班底
價位在35-90之間，台北價格~尚可！水餃一顆五元，比五花馬便宜一些
【高麗菜豬水餃/韭菜豬水餃-NT5/粒】
本日小鳥胃，兩種水餃口味各來三粒！外觀看起來還不錯，至少不是軟爛餃！
絕對不認同軟爛人啊(誤)！水餃皮的咬勁還OK，軟硬適中
跟八方雲集水餃不太一樣的路線，水餃皮比例稍多，但我覺得還蠻OK
至少外觀是誘人可口，不是倒胃口XD
高麗菜豬肉水餃，高麗菜與蔥末的比例略高豬肉，豬肉肥瘦適中不油膩
咬下去沒有噴汁，但至少濕潤飽滿，還保留一些蔬菜清脆的口感
調味不重，我想應該不少人回拿些醬油蒜泥搭配著吃
大會報告：濠記水餃排名上升一位，五花馬目前位居落後~(加油棒)
韭菜豬肉水餃的表現已經在預期之內，韭菜豬肉比例3:1
喜歡菜多但想來點肉香、又不想滿嘴都是油….的朋友可以試試看濠記！
但~倘若你喜愛大口吃肉、有蝦有肉菜不多的爆漿水餃
南京東路二段的阿娥水餃是你不能錯過的平價美食
【沙茶乾麵-NT30】
朋友的沙茶乾麵小碗，蔥花、沙茶醬、滷肉末(被朋友挑走給我加菜)、小白菜
乾麵口味一般，隔壁巷子的麵癡更勝一籌，有興趣的朋友可以試試看XD
【燙青菜-NT40】
台北麵食小吃店燙青菜要到40其實並不多見….一開始有被40元嚇到
等吃了第一口，釋懷了！WHY！
空心菜油亮的外表，完全不像熱水燙過….底下大量的蒜頭以及一點點爆香
40元我覺得頗值得，帶一點點油脂的空心菜很juicy…當然我也只有點過這一次XD….
提醒一下….俺這裡是不負責任的人生紀錄(煙
本來超怕踩到地雷，但結果還OK啦！水餃一顆五元，對我來說比八方好吃
因為八方的高麗菜稍微有點單調無趣，而且濠記蔬菜比例較高，適合步入高齡的我
另外我有拿一點酸菜跟醬油來搭配水餃，酸菜不酸….特色不詳
醬油太不活潑了…所以我沒有很喜歡沾醬，大家可以自行嘗試實驗囉！
我會為了水餃再回鍋，給附近上班的大家參考，多一家選擇
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濠記水餃
02-2627-7371
台北市內湖路一段323巷10號
2013-10
