台北東區 不接受定位的仟軒茶屋 雞塊個頭小一點就更完美了

 

 

熱鬧的東區巷子內藏有一家朋友的愛店

提供日式定食、下午茶、甜品的「仟軒茶屋」

一口無法塞的日式炸雞塊、店家特製酸到家美乃滋，頗有特色

同時吃到了人生第一次的黑糖葛粉，真是有趣的消暑甜品，考慮回家煮咧

 

 

 

—–正文開始——

 

久仰「仟軒茶屋」大名，朋友一直力推我前來試試，苦無時間

就這樣拖拉了一個冬天，終於有機會來瞧瞧囉！

仟軒茶屋位在知名東區粉圓巷子內，彎進去走個兩三分鐘即抵達

有個小缺點就是無法預約，特地選下午茶時間來一探究竟，果然沒幾桌XD

看來過了大夥吃飯時間，也好！圖個清靜…(我實在很懶惰11點就來跟大家排隊….)

店內空間不大，但用餐不至於過度擁擠

店門口擺放了一些來自日本的茶葉、茶具、甜點等可以參考購買

音樂也是應景的播放日本的演歌，而非流行音樂，氣氛還不錯，冷氣夠強XD

店內約可容納30人，喜歡坐吧台的人也有福~有吧檯可以選擇

木製桌椅配上黃光，讓人昏昏欲睡….

點餐後，可以先用店內提供的免費小菜與熱茶

適量取用小菜是美德，四種小菜顏色繽紛，牛蒡絲、醃白蘿蔔、還有類似酸黃瓜的醃漬物

美中不足的地方是店家沒說餐具在哪兒….

找半天還是問了店家才知道餐具在小菜下方櫃子內，哎呀做個標示吧老闆

都收服務費了不是？這樣我會付得很不甘願

下午時分，店內客人只有一桌，等餐時間約20分鐘左右…已快餓趴倒地

愛因斯坦的相對論，哎呀在這等餐20分鐘…如過了千年那樣的長

【和風炸雞塊定食套餐-NT300(細節忘了)】

炸雞塊、煮物、馬鈴薯沙拉、茄子小菜、味噌湯 (白飯/湯可續)

份量十足，而且不是只有三樣涼拌菜這樣，整體豐富度：合格

炸雞塊堆得跟小山一樣高，視覺滿意度：合格

炸雞共5塊，個頭不小，另外附一些高麗菜絲與店家自製的美乃滋

高麗菜絲沒有苦澀味，離細膩清脆的程度還差那麼一點，口感還可以~

美乃滋跟外頭常吃到那種甜滋滋的美乃滋完全不同，仟軒的美乃滋很酸

奶味不重，嗜酸者肯定愛，算是他們家特色之一吧！

日式雞塊作法百百種，每一家都各有其風格，口味見仁見智

來仟軒茶屋之前，還是政大附近東京小城的最對我胃口，也很便宜

仟軒的雞塊部位為雞腿，炸得有熟而且非常燙…說要挑剔的嘛…應該就是太大塊…

說血盆大口不好看!? 豪邁大口咬也是是一種修飾，放眼望去下午茶客人幾乎都是年輕少女

如果size可以切小一些再炸，可能會適當些!?

整體來說不錯吃，醃漬口味可以再重一點，單靠胡椒粉就有點無趣了

米飯就稍微有點黏了，不是我尬意的粒粒分明

個人口味不同，我真的比較喜歡鬆軟但帶點彈性的米飯，想到去日本的時候都會再來一碗的我

已經不曉得去哪了@@，銷聲匿跡了大概

配菜中的煮物，溫和清淡的白蘿蔔，一夾就散~ 紅蘿蔔也不例外，燉得很軟，適合入口

吃油炸物配點清淡的煮蘿蔔，挺不賴的！

哎呀~ 如果燙一點就好了 (是要多燙!?)

定食內絕對跑不掉的味噌湯，暖胃一下，「嗯~溫的….-.-」

味噌湯的配料頗多：豆腐、蘿蔔、海帶芽與蔥花，料多實在

可惜個人喜好燙口的湯，可否幫我微波加熱一下(誤)

小菜中，敝人最讚場的就是這一味了，極像魚香茄子

水煮茄上淋著頗台味的肉汁以及蔥花，重口味卻讓人齒頰留香

骨子裡就是個台灣人嘛….

【芥末花枝揚定食】

花枝的炸法不同於炸雞塊，麵衣顏色較淡，上頭還有一些蝦卵(?)裝飾

屬於清淡口味的炸物，花枝夠鮮且彈牙，不錯！

【抹茶冰淇淋+玄米熱茶】

定食升級成套餐可選甜點一份與茶(冷/熱)

原來熱茶是玄米茶來著，玄米特殊的味道還不錯，作為炸雞塊的ending實屬佳作

抹茶冰淇淋也不馬虎，些許脆米粒與巧克力醬，綜合了抹茶特有的苦味，夠抹茶！

只是又吃冰又喝熱茶好像太傷牙了XD

【黑糖葛粉+玄米熱茶】

朋友力捧的黑糖葛粉終於登場啦…葛粉如同窄版又細長的米苔目…

晶瑩剔透的葛粉與冰塊、黑糖水攪和在一塊

夏天吃上一碗沁涼又消暑，抹茶冰淇淋不太稀奇，黑糖葛粉應該會是我的新歡

嚴格考慮下次看到日貨促銷時買一包回家煮配著黑糖水+冰塊配電視吃，好幸福….反正夏天沒啥胃口

不負責任心得又來了

仟軒的服務態度一般、餐點分量十足而且米飯湯品可續，不怕吃不飽

雞塊可以切得更適合入口，如此一來也可縮短等餐時間，當然我不是頭家啦！

最後，仟軒茶屋可刷卡、需額外收10%服務費

如不用排隊我是很願意再來啦！哈哈…懶惰排隊一族

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仟軒茶屋
02-87713702 (不開放預約)
台北市忠孝東路四段216巷40弄9號
2013-05