熱鬧的東區巷子內藏有一家朋友的愛店
提供日式定食、下午茶、甜品的「仟軒茶屋」
一口無法塞的日式炸雞塊、店家特製酸到家美乃滋,頗有特色
同時吃到了人生第一次的黑糖葛粉,真是有趣的消暑甜品,考慮回家煮咧
—–正文開始——
久仰「仟軒茶屋」大名,朋友一直力推我前來試試,苦無時間
就這樣拖拉了一個冬天,終於有機會來瞧瞧囉!
仟軒茶屋位在知名東區粉圓巷子內,彎進去走個兩三分鐘即抵達
有個小缺點就是無法預約,特地選下午茶時間來一探究竟,果然沒幾桌XD
看來過了大夥吃飯時間,也好!圖個清靜…(我實在很懶惰11點就來跟大家排隊….)
店內空間不大,但用餐不至於過度擁擠
店門口擺放了一些來自日本的茶葉、茶具、甜點等可以參考購買
音樂也是應景的播放日本的演歌,而非流行音樂,氣氛還不錯,冷氣夠強XD

店內約可容納30人,喜歡坐吧台的人也有福~有吧檯可以選擇
木製桌椅配上黃光,讓人昏昏欲睡….
點餐後,可以先用店內提供的免費小菜與熱茶

適量取用小菜是美德,四種小菜顏色繽紛,牛蒡絲、醃白蘿蔔、還有類似酸黃瓜的醃漬物
美中不足的地方是店家沒說餐具在哪兒….
找半天還是問了店家才知道餐具在小菜下方櫃子內,哎呀做個標示吧老闆
都收服務費了不是?這樣我會付得很不甘願


下午時分,店內客人只有一桌,等餐時間約20分鐘左右…已快餓趴倒地
愛因斯坦的相對論,哎呀在這等餐20分鐘…如過了千年那樣的長

【和風炸雞塊定食套餐-NT300(細節忘了)】
炸雞塊、煮物、馬鈴薯沙拉、茄子小菜、味噌湯 (白飯/湯可續)
份量十足,而且不是只有三樣涼拌菜這樣,整體豐富度:合格
炸雞塊堆得跟小山一樣高,視覺滿意度:合格

炸雞共5塊,個頭不小,另外附一些高麗菜絲與店家自製的美乃滋
高麗菜絲沒有苦澀味,離細膩清脆的程度還差那麼一點,口感還可以~
美乃滋跟外頭常吃到那種甜滋滋的美乃滋完全不同,仟軒的美乃滋很酸
奶味不重,嗜酸者肯定愛,算是他們家特色之一吧!

日式雞塊作法百百種,每一家都各有其風格,口味見仁見智
來仟軒茶屋之前,還是政大附近東京小城的最對我胃口,也很便宜
仟軒的雞塊部位為雞腿,炸得有熟而且非常燙…說要挑剔的嘛…應該就是太大塊…
說血盆大口不好看!? 豪邁大口咬也是是一種修飾,放眼望去下午茶客人幾乎都是年輕少女
如果size可以切小一些再炸,可能會適當些!?
整體來說不錯吃,醃漬口味可以再重一點,單靠胡椒粉就有點無趣了

米飯就稍微有點黏了,不是我尬意的粒粒分明
個人口味不同,我真的比較喜歡鬆軟但帶點彈性的米飯,想到去日本的時候都會再來一碗的我
已經不曉得去哪了@@,銷聲匿跡了大概

配菜中的煮物,溫和清淡的白蘿蔔,一夾就散~ 紅蘿蔔也不例外,燉得很軟,適合入口
吃油炸物配點清淡的煮蘿蔔,挺不賴的!
哎呀~ 如果燙一點就好了 (是要多燙!?)

定食內絕對跑不掉的味噌湯,暖胃一下,「嗯~溫的….-.-」
味噌湯的配料頗多:豆腐、蘿蔔、海帶芽與蔥花,料多實在
可惜個人喜好燙口的湯,可否幫我微波加熱一下(誤)

小菜中,敝人最讚場的就是這一味了,極像魚香茄子
水煮茄上淋著頗台味的肉汁以及蔥花,重口味卻讓人齒頰留香
骨子裡就是個台灣人嘛….

【芥末花枝揚定食】
花枝的炸法不同於炸雞塊,麵衣顏色較淡,上頭還有一些蝦卵(?)裝飾
屬於清淡口味的炸物,花枝夠鮮且彈牙,不錯!



【抹茶冰淇淋+玄米熱茶】
定食升級成套餐可選甜點一份與茶(冷/熱)
原來熱茶是玄米茶來著,玄米特殊的味道還不錯,作為炸雞塊的ending實屬佳作
抹茶冰淇淋也不馬虎,些許脆米粒與巧克力醬,綜合了抹茶特有的苦味,夠抹茶!
只是又吃冰又喝熱茶好像太傷牙了XD

【黑糖葛粉+玄米熱茶】
朋友力捧的黑糖葛粉終於登場啦…葛粉如同窄版又細長的米苔目…
晶瑩剔透的葛粉與冰塊、黑糖水攪和在一塊
夏天吃上一碗沁涼又消暑,抹茶冰淇淋不太稀奇,黑糖葛粉應該會是我的新歡
嚴格考慮下次看到日貨促銷時買一包回家煮配著黑糖水+冰塊配電視吃,好幸福….反正夏天沒啥胃口

不負責任心得又來了
仟軒的服務態度一般、餐點分量十足而且米飯湯品可續,不怕吃不飽
雞塊可以切得更適合入口,如此一來也可縮短等餐時間,當然我不是頭家啦!
最後,仟軒茶屋可刷卡、需額外收10%服務費
如不用排隊我是很願意再來啦!哈哈…懶惰排隊一族

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仟軒茶屋
02-87713702 (不開放預約)
台北市忠孝東路四段216巷40弄9號
2013-05



