
都到了大阪…當然要吃他們當地製作的章魚燒啦!
道頓堀商店街,章魚燒就超過3家以上…想吃哪家就隨心所欲吧!
這回選了像路邊攤的「本家章魚燒(本家 日本一大たこ)」
吃起來,不論是香味、咬勁、柴魚片、章魚等都與台灣口味截然不同
有機會來大阪,請務必嘗嘗道地的章魚燒~是甚麼樣的滋味喔!
—–正文開始—–
雨停真是太開心了!
開始道頓堀商店街之旅,這條街讓蝦在抵達大阪第一天就印象深刻
怎麼說呢?繼續往下看!
【螃蟹道樂】
首先映入眼簾的就是知名的螃蟹道樂!
為甚麼有名…因為你遠遠就可以看到一隻電動的「大螃蟹招牌」在吸引你的目光
日本各地有許多螃蟹道樂分店,本店位在大阪!
蟹肉、蟹腳等螃蟹大餐,想吃蟹來這準沒錯啦!
價位大概¥2000円–¥6000円左右,鈔票要準備多一點喔….

【嚇一跳驢子(びっくりドンキー)】
旁邊正好有朋友提過非常好吃且平價的漢堡排,嚇一跳驢子!
他們的漢堡排中有牛肉,所以不吃牛的可別傻傻走進去喔…..
他們家除了漢堡排多汁以外,厚重類似木頭扇窗的菜單也是有特色
有興趣吃漢堡排的可以試試看

這條街上各家店的招牌會不會太誇張啊?
招牌幾乎每個都非常顯眼…而且非常3D…不注意也難

還好這家賣河豚的河豚圖樣可能是布料作的吧!
只是對河豚還是敬謝不敏了…除非有熟人帶著我們去吃再考慮囉!
只顧著往上看…忽然開始注意腳下….地上的人孔蓋?!

人孔蓋…也可以做得這麼美啊!
將大阪城與櫻花印在上頭…應該不是因為春天特別弄得吧!
重點是…有顏色耶!台灣基本上清一色…鐵灰黑這樣..so boring
台北的人孔蓋假設未來要新增…弄個101或中正紀念堂吧?!(亂入)

【食倒太郎(くいだおれ太郎)】
這奇妙的小丑,超多觀光客排隊跟他拍照…..
本以為是甚麼石島太郎…結果不是..誤會很大
意思是大阪有太多好吃的東西…會吃到你…躺在大阪啦!

【固力果Glico跑跑人】
這跑跑人也是大阪知名的大型霓虹招牌!固力果是當地一家糖果公司的名字
根據偉大的google,該公司生產的焦糖糖果所擁有的熱量剛好是跑300米的能量~
自1919年起成為此地著名的地標囉!(年紀接近100歲的跑跑人啊…驚!)

這家位於十字路口的赤鬼,也是賣章魚燒的喔!
人也是不少…只是賣章魚燒也可以弄得如此花俏,覺得很了不起!

另外還看到一家店…扛棒也是很驚悚…
整個做成偽浮雕是怎麼回事….總之一邊走一邊拍
一邊在驚訝中度過…這兒扛棒各個驚人耶!而且又很精緻…是漂亮的霓虹廣告!

【本家章魚燒(本家 日本一大たこ)】
差不多到了下午茶時間…可以先來一盤章魚燒壓壓驚…哈哈
別小看這家喔!雖然拍的時候沒人..一拍完就開始大排長龍…..

一旁有個籃子…上頭是章魚腳的切塊ㄟ…
台灣夜市的章魚燒才沒有甚麼…放章魚腳塊在旁邊哩
章魚燒,是日本關西著名小吃之一
根據Google大神,章魚燒的祖先是明石燒
作法就如同台灣的章魚燒那樣,生麵團內加入章魚腳再烤成丸子
雖然是路邊攤..還是有內用座位的喔!不用邊走邊吃~

【章魚燒-6個¥360円】
發現一個重點:大阪章魚燒不加美乃滋,純粹淋醬+海苔粉+柴魚片=完成
飄來飄去的柴魚片…怎麼可以切得這麼薄啊!
平常看到的柴魚片都碎碎的而且吃起來很硬…所以看到幾乎可透光的柴魚就很興奮
是不是應該帶兩三個柴魚刀(無切)回去自己刨啊…

章魚燒個頭比台灣章魚燒大一些
味道聞起來很香….醬油鹹香中帶點柴魚的甜
灑海苔也是加分啊…!我愛海苔

皮薄,竹籤一戳…小心容易破
就像電影「豐臣公主」中,玉木宏客串章魚燒攤老闆
綾瀨遙夾著章魚燒一不注意…就掉到地上
因為大阪章魚燒的麵糊比較柔軟,不像台灣章魚燒比較堅硬一點
吃起來有綿綿的fu,用軟呼呼形容再好不過,麵糊味道也比較淡
而且戳開章魚燒可以發現有一些空隙,熱騰騰冒著煙呢….

章魚燒,主角當然是章魚腳而不是丸子啊!你說是不是
所以整顆丸子的關鍵就在壯碩章魚腳配上特別醬汁
細細品嘗章魚的鮮味與類似口香糖的咬勁(當然不是說咬不斷喔..!!!別誤會XD)

或許有人還是鍾愛台灣章魚燒…覺得大阪章魚燒不對胃口
蝦是覺得吃起來別有一番特色
雖然平平都是章魚燒,看起來一樣,仔細發現就會別有洞天
從柴魚薄片、醬汁、size、麵糊味、到章魚腳..包括最實際的價錢
都是無法相比的!只有吃過才會心中有答案~

吃完下午茶,往心齋橋商店街走去!
雨水洗滌過的街道,在陽光下閃耀顯得清新,而且沒有潮濕的髒污味
水上的一艘黃色小船…應該是道頓堀水上觀光船(大阪周遊券上的免費設施之一)
心齋橋商店街…要迷路..可能也不太容易(笑)

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DAY1: 桃園機場→關西空港→南海難波(なんば)駅→道頓堀飯店check-in
→道頓堀/心齋橋(心斎橋筋商店街)→丸龜製麵→crepes de cocorico→回飯店昏睡
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※所有照片均為本人所有※
※未經格主同意請勿全文複製轉貼轉載,違者必定追究法律責任( 跟你沒完沒了的意思)※
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本家章魚燒(本家 日本一 大たこ)
地址:大阪市中央区道頓堀1-5-10
造訪時間:2012-04
