桃園大溪 金字塔三角湯圓與賴媽媽豆花

 

  

 

這回四處趴趴走來到位於桃園的「大溪老街」

這大溪老街在重整與行銷之後，假日人潮洶湧讓人嘆為觀止…

畢竟小時候都不覺得大溪老街有啥好推薦給其他朋友來訪 (#￣▽￣#)

能看到老街如此有活力而且熱鬧蓬勃，身為半個故鄉人…好開心吶

吃過三角形的湯圓嗎？來瞧瞧吧

 

 

 

—–正文開始—–

雖然我老盃老家在大溪，但是從沒有個機會可以好好認識大溪與老街 ╮(￣▽￣)╭

趁著朋友到桃園找地陪出遊，蝦仔就搭順風車一同欣賞這富有濃濃古意的大溪老街

每次開車回大溪老家，都沒注意旁邊有座觀光的大溪橋…..咻~就過去了真是慚愧

一行人將車停在大溪橋下的停車場(要收費)，再漫步走過這翻修過的大溪橋~前往老街

大溪以前又稱做「大科坎」，台地的意思~╮(￣﹏￣)╭

因為鄰近有知名的淤積水庫，不是，石門水庫與北橫公路起點

近年來觀光業興盛、老街的重整使得更多外地的朋友能夠一覽大溪美景 (￣▽￣@)

出遊的當天台北下著毛毛雨，桃園則是烏雲密布~

很幸運沒有給我來個大雨，涼快了點這樣 ╭(─___─)╮

老街涵蓋中山路、中央路、和平路，歐式建築依舊保存得不錯

一路上看到的商家多半是以巴洛克風情為主的門牌

利用石頭雕刻出的歐洲風格拱門樑柱配上花俏華麗的浮雕

彷彿時光回到百年前的日據時代…非常有氣氛 (￣▽￣＃) = ﹏﹏

【金字塔三角湯圓】

中午第一餐就貢獻給老街上人滿為患的金字塔三角湯圓吧！

這家店除了三角湯圓外，糯米大腸、什錦麵、黑白切等似乎都頗多人點

我們就分別來碗三角湯圓與什錦麵！ (￣y▽￣)╭

等待的時光總是特別長…看著人潮來來往往…老闆的手剁剁剁從沒停過

【懷舊口味的什錦麵-$60】

什錦麵的材料可真是五花八門：瘦肉、花枝丸、蛤蜊、小白菜、紅蘿蔔

似乎是大骨湯來著…感覺很像家裡想清空冰箱時做出來的湯麵 ╰(￣▽￣)╭

清淡不油膩的湯底配上佐料豐富的油麵，這一碗就飽了說…推薦朋友們分食

【三角湯圓-$50】

本身就是大溪人的老闆娘表示好吃的秘訣就是！食材基本上都會先爆香

這碗三角湯圓一上桌，還真像客家湯圓呢 b(￣▽￣)d

浮著一層油的湯頭~配上冬天特有的茼蒿菜…客家本色

湯頭雖然看起來很油，喝起來卻不會太油~還帶點清爽..應該也是豬骨熬的湯吧?!

  

形狀特別的三角湯圓~不曉得蝦米原因要做成三角的呢？是比較有能量嗎？

不同於桂冠鮮肉湯圓，三角湯圓的餡料是將香菇、菜脯、豆干、油蔥與豬絞肉絞碎~

炒香以後塞入這吃起來滑順、Q彈的湯圓皮~特別的口味也難怪吸引許多人來嘗鮮

吃完了鹹湯圓後~走到大溪多目標體育館內，沒想到這兒也有隱藏版美食

右手邊第一間就是網路上非常有名的豆花「賴媽媽豆花」╭(′▽`)╯

在地朋友表示：這家豆花他覺得最好，雖然現在味道似乎有點變了!?

【熱豆花-綜合-$35】

花生與大紅豆都煮得軟爛綿密，Q圓雖然都黏在一起但是還蠻好吃

豆花也是非常的紮實，規矩的散發黃豆特殊的香味，衝著沒燒焦味讓我給他80分！

熱豆花的湯底選用薑汁，冬天來上一碗，暖入心窩！

  大溪還有啥米知名？來個豆干吧  <(￣﹌￣)@m

-待續-

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賴媽媽豆花
電話：03-3889-646
地址：桃園縣大溪鎮登龍路22號(多目標體育館1樓)
營業時間：8:00-17:00
價位範圍：35元
體驗時間：2012-01

金字塔三角湯圓
電話：03-3889-724
地址：大溪鎮中央路181號
營業時間：9:00~19:00
公休日：星期二
造訪時間：2012-01