巴塞隆納 Barcelona

《西班牙》巴塞隆納異國創意料理Tia Santa健康創意葷素通吃

201711更新菜單。吃葷吃素,在西班牙巴塞隆納大城市,想吃點不一樣的異國風又想吃點西班牙家常菜,擴建區的「Tia Santa」環境適合聚餐約會,平日晚上生意挺好,服務人員頗親切,第一次在西班牙吃到泰式米粉的感覺,兩個字「奇妙」!

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當異國料理遇上西班牙

標榜健康美味、堅持使用西班牙在地食材的「Tia Santa」是這次住台灣郎之家四號民宿的踩踩樂行程之一。走路五分鐘即可抵達的Tia Santa,從早餐一路提供到宵夜,巴塞隆納競爭是有沒有這麼激烈啊!

服務人員非常親切,而且也不會催你點單,慢慢看沒關係。不愧是巴塞隆納觀光大城,店內除了西班牙文菜單以外,也提供英文菜單,也可用英文向服務人員點菜,同外面說的,觀光客不會說西班牙文沒關係,在巴塞隆納市區也不會餓死。

招待的免費開胃菜「醃綠橄欖」,相當生津止渴的小菜,沒有特殊的調味,回甘力道強,需要吐子喔!別開心得整顆吞下去。

菜單小助手

Tia Santa的菜單很貼心,英文菜單非常詳細,包括是否含有辣椒、素食餐、Vegan蔬食餐點都有標記。不論你是奶素、吃否吃蘑菇、是否含蛋,都有圖示標注在菜名尾巴。如果是平日中午點套餐則會加EUR3、倘若你趕時間急著走,記得跟服務人員說他會請廚房動作加快。

  • crustaceans:含甲殼類如蝦蟹
  • dairy:奶製品
  • egg:雞蛋
  • gluten:麩
  • nuts:堅果
  • mustard:芥末
  • celery:芹菜
  • soy:豆類

Tapas與米粉!?

BARAVAS 香辣炸馬鈴薯:煙燻油炸馬鈴薯塊、alioli醬、 brava醬(蕃茄洋蔥再加上tabasco辣醬的沾醬)。這tapas份量也太多,原本想說開胃菜而已應該小菜一碟,來了一大鍋是要嚇死誰啊啊啊!

兩小碗滿滿沾醬,已經炸得鬆軟、燙口的馬鈴薯塊,認真說~不錯吃,尤其是搭配大蒜美乃滋(alioli)與辣醬(brava)混合體(吃起來有點像是南洋森巴醬),這醬料太垃圾了,肥美到身體都快抗議,但叉子停不下來,總之…Tapas的份量就是值得多人共同分攤這份肥美

SHRIMP WOK:米粉、柴魚片 kotsuobushi、蘆筍、芹菜、嫩豌豆莢、香菜、花生。看起來很合台灣人口味,對吧?你知道我吃了第一口的感想是什麼嗎?

「媽媽咪,我的腎~我的腎!在哭泣…」,米粉本人的口感很OK,但整碗麵的鹹度大概是台灣路邊炒米粉的十倍超過,尤其整碗米粉彷彿是泡在醬料湯裡面那種存在感,這碗麵,我必須要說記憶點超強、摧毀味蕾功力破千,哇哈哈!這個不配啤酒吃,想嗑光的話,會很痛苦呦!

熱咖啡 Courted Coffee:與Cafe con leech不同的地方在於,鮮奶的量更少,所以對於咖啡本身的味蕾考驗,更加明顯。好不好喝一口就知,而Tia Santa的咖啡味道還不錯,很香、不咬舌!

蝦me注意

  • 有道地西班牙家常小菜
  • 亦提供西班牙人視角的南洋料理
  • 店內提供wi-fi、無插座,盡情享受美食
  • 任何飲食上有顧忌、過敏、不吃的,Tia Santa是你的好選擇
  • 全素、蛋奶素、vegen素、禁gluten的,來Tia Santa都有東西吃

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★
Amenities 風格與設備: ★★★★
Dishes 菜色: ★★★
Service 服務: ★★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $EUR5.00+
Transportation 交通: ★★★★

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「世界如此打擊我們,只要還有勇氣追逐喜歡的事,就是勇者」- 老蝦

Tia Santa
936 39 99 01
07:30-00:00
Carrer de Còrsega, 337, 08037 Barcelona
201711

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4 留言

  • 回覆
    東勢厝yang
    2018-01-30 於 23:14:54

    頭次看到橄欖本人
    不說還以為是棗子XD

    • 回覆
      shrimp2 瘋狂老蝦
      2018-01-30 於 23:18:08

      很像深綠色的迷你棗子
      台灣看到的橄欖通常已經是黑色、披薩、義大利料理會出現的黑橄欖了
      在歐洲就很常看到綠橄欖 xD 味道很特殊 黑色跟綠色兩種口感也不同 很新奇的體驗

  • 回覆
    Almpa
    2018-01-22 於 23:01:53

    哈哈哈哈~出國之後覺得台灣口味很清淡了吧XDDD

    • 回覆
      shrimp2 瘋狂老蝦
      2018-01-23 於 00:21:27

      光是不愛吃甜這件事來說,台灣飲食吃得很清淡喔 XD
      但跟地中海飲食相比又顯得很重口味、多香料人工香精了 -.-

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