《甜典16號 Sweet 16 Patisserie》成為天菜中的暖菜系列

在甜典16號 Sweet 16 Patisserie,老蝦教你如何成為天菜中的暖菜系列,甜典16號各式手工常溫點心,不論是費南雪、栗子頭、瑪德蓮,甚至是老少咸宜的蘭姆葡萄,趕緊收到萬能包裡吧,春天就是要野餐 (與家人佳人約會啊) 201708更新新品

再訪甜典16號

第一次來的時候是跟爆肝採訪團,這回自己再訪甜典16號 Sweet 16 Patisserie。想想都覺得自己很衝,甜食對老蝦來說通常都不是首選,甜典16號究竟有什麼魔力,讓老蝦已經三訪了?甚至死黨魔丸小編的生日禮物都想好了 (明明暑假還沒到…)。

再吃一次蒙布朗、草莓生乳捲,依舊滋味無限。甚至不想太快結束這段幸福時光,留下栗子蒙布朗到隔天,再續前緣。老蝦對於吃甜點有個要求就是不喜甜,包括鮮奶油的細緻、海綿蛋糕的孔隙與濕潤感必須要相輔相成,我就是個囉哩八嗦的客人,沒辦法。客觀描述在一家店的感覺,是不負責任部落格的初衷啊!

生乳捲的鮮奶油緊緊地依附在撒著糖霜的海綿蛋糕,小時候吃到虎皮蛋糕的開心躍然於紙上,如不是我老家不吃甜,實在很想拎回去孝敬兩老。你知道,有些手藝,吃過才懂。

葡萄燕麥餅乾本人是圓形扁狀,在經過我一番敲打以後成為碎片,撒在自製優格上做早餐!自製優格的優點就是製成優格時可不加糖、而且想吃多少就讓大同電鍋幫你工作多久。帶點肉桂香的焦糖燕麥葡萄配上微酸的自製優格,只能說媽呀今天這一碗配上咖啡就夠了 (內心放煙火)!

最後的一碗檸檬

抵達天母甜典16號以後,眼睜睜看著最後一碗檸檬被他人~被他人捷足先登。嗚嗚…冷藏櫃的巧克金磚不斷對我散發出「吃我~吃我~吃我」的訊號,最後決定讓巧克金磚 (其實也沒有太多競爭對手),陪我度過甜典16號這天打烊前的節奏。甜典16號提供越來越多款常溫點心,不只是可以短暫的收納在自己家中食物櫃中,外出野餐、健行、拿來搭訕都是不錯的選擇,你看嘛,點心密封包裝、背後有貼上效期成分與說明,這麼用心的準備,不管男女你都可以買一些放在隨身包當中做小叮噹啊!血糖一低、心情一差,立刻端出來給佳人。

同步登場的是意外非常得我歡心的蘭姆葡萄。外形像是迷你甜甜圈的蘭姆葡萄,據說帶點酒味,不喝酒的老蝦倒覺得沒什麼醉人感。綿密密的口感配上大顆的葡萄乾,不膩口的濕潤,辦公室需要團購這一品作為療癒小物啊!比起吃貨姐吃乾冰,不如吃甜典16號的蘭姆葡萄更誘人吧!

神秘新產品

甜典16號的常溫點心適合送禮更能拿來自己嗑,投資自己才是真正愛自己不是嗎?都吃到別人肚子上,不如塞在自己胃裡XD。如你好奇鹹的常溫點心,請致電詢問甜典16號起司開心果餅乾上架沒有,香噴噴的起司鹹味配上綠色高品質開心果,一起同樂!至於藏酒的栗子頭,不告訴你不告訴你。

不論喜歡焦糖海鹽的成熟風、淡雅風韻的肉桂香?蘭姆葡萄,或是充滿清新感的檸檬瑪德蓮?乾脆什麼都不想,直接現場走一趟,來一場新滋味的巧遇吧!

來天母就是要這樣吃

如果你知道天母甜典16號,那你根本不可能找不到窩創作。來天母一趟很遠我知道,老蝦光從內湖一角騎車過去單程也要40分鐘,都可以搭自強號到桃園了,所以難得跑趟天母最棒的路線之一就是:天母水管古道健行>皇池泡湯順便洗澡>察爾斯廚房買個奶酪>到敲敲咖啡喝杯特調>到甜典16號拿電話預定的一碗檸檬>到窩創作續攤>回家。

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My favorite patisserie. Sweet 16 is definitely my favoriate patisserie! Not only the tasty desserts, but the softy decoration and lovely service. The special lemon tart, you should give it a try!

–201708更新 香緹生乳捲 鳳梨冰沙–

誰會知道今天來甜典16會巧遇全台大停電呢XD 幸運的我點了一杯特調鳳梨百香果冰沙,度過沒有冷氣的一個多小時,與香緹生乳捲相伴,甜典16依舊深得我心。期待朋友對我精心替他準備(其實是老闆娘與店員忙碌)甜典16常溫點心禮盒會不會感動落淚(自以為)

選用偏甜牛奶鳳梨以及百香果現打水果冰沙不加糖,有種怎麼喝都喝不完的錯覺。吃得到些微鳳梨果肉以及百香果的微酸。綿密冰沙在一上桌之後不久就是大停電,一開始想說是不是我點現打冰沙的緣故,是我想太多了(選鳳梨,旺啊!跟著鳳梨吃就對了,包你訂單源源不絕)。

之前就提過甜典16的鮮奶油是台北數一數二好吃,有一位熱愛鮮奶油的老闆娘坐鎮店裡,東西只有更好吃,沒有好吃!就像日劇三星主廚校餐中的天海祐希在班上聽到的「最棒美味」一樣,開店的人,吃自家產品津津有味,一人吃光也沒問題的盛況,甜典16坐擁冠軍!

新鮮草莓、甜滋滋芒果肉、點綴一顆藍莓的生乳捲,鮮奶油的鬆軟清甜,入口即化的蓬鬆感,搭配鬆鬆的海綿蛋糕,吃到才懂得奢華享受。

蝦me注意

  • 每個月16號前一週密切注意官方粉專活動
  • 下午四點過後,冷藏櫃像是空城一樣
  • 想吃什麼,記得電話先預約,或是早點去,以免向隅
  • 預約了就要出現,店員會癡癡等到下班,將心比心呦
  • 手捏鳳凰酥(鳳梨酥加蛋黃)天殺的好吃,吃完兩顆也沒感覺負擔XD(我真貪吃)

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★★
Amenities 風格與設備: ★★★★★
Dishes 菜色: ★★★★★
Service 服務: ★★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $ NT150+
Wi-fi: Yes
Transportation 交通: ★★★

甜典16號 Sweet 16 Patisserie
02 2876 6616
11:00-19:00
cash only/假日90分鐘用餐
台北市士林區天母東路16號
2017-03

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