四國伴手禮 日本人氣美味戰利品高知米土佐牛柚子醬好吃

日本四國必買什麼？四國好像有聽過，到當地究竟該帶哪些伴手禮呢？烏龍生麵、柑橘汽水、柑橘原汁、吃不到拉麵直接買拉麵洋芋片、更不能忘記高知米豚、土佐牛、土佐雞咖哩、高知柚子醬、得獎流水素麵、青海苔煎餅！如果可以，老蝦很想將四國的空氣、水還有米帶回家啊！

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老蝦整理日本租車自駕用得到的筆記：

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四國好吃好玩：金賞炸雞、天狗莊、日曜市場、土佐料理、炙燒鰹魚、中津溪谷七福神、豚太郎高CP、高知住宿、四國自駕、四國懶人包、華航直飛高松、德島祖谷秘境、祖谷美食、松山住宿、高松住宿、高知住宿、四國伴手禮

四國在哪

四國屬於日本四大島嶼之一，位在九州東北方、本洲西南方，是日本四大島嶼中面積最小的區域。行政區域劃分有德島縣、高知縣、愛媛縣、與香川縣。對老蝦來說，四國就像日本糧倉那樣的物產豐饒，繼之前在東京青島碰大釘子之後，一直對日本島嶼們有居民不友善陰影囧。

日本上網不求人	天數
免換卡的eSIM每天吃到飽	3~15
日本小資卡	5~60
不降速日本卡	5~15
日本上網吃到飽	4~12

來四國最快的方式是直飛。從台灣出發，目前有中華航空提供直飛四國高松機場的航班。或從東京、大阪搭國內線班機飛往四國高松機場。而且華航托運日本經濟艙行李是30公斤呦！

香川高知德島愛媛名物有哪些

以下列出蝦推薦四國各地名物（有些我自己也錯過沒吃到哩，囧）

香川：小豆島麵條、橄欖油、烏龍麵、骨附雞、新娘霜淇淋

德島、阿波羊羹、蕎麥米雜炊、德島拉麵、炸魚排、阿波尾雞、鳴門娘蕃薯

愛媛：鯛魚飯、今治海鮮、松山少爺團子、柑橘果汁、豆沙卷、炸魚排

高知：金目雕蓋飯、炙燒鰹魚、文旦、番茄、茶田布丁、土佐和牛、米豚

四國推薦伴手禮

老蝦帶回來的伴手究竟有哪些呢….

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1.日本原裝胡椒鹽DAISHO味*胡椒250g

老媽指定購入，一般日本超市都有販售，換算台幣約一罐60，便宜一些。鹹度很夠、搭配鹽酥雞、炸雞塊，吮指美味。

2. 愛媛味噌湯沖泡包

原本要買紅味噌回來煮帝王蟹，因緣際會多買一包愛媛味噌湯沖泡，顏色偏米白的愛媛味噌湯鹹度比較低（熱水300g），喜歡濃厚口味可加200g熱水、另打一顆蛋花與貢丸，暖心宵夜。

而另外購買的低鹽紅味噌，搭配鰹魚高湯煮火鍋，溫和的味噌湯頭，好喝。

3. 小豆島橄欖油拉麵

排隊中

4. 黑潮市場購入的柚子胡椒鹽

四國盛產柚子柑橘等，有柚子胡椒鹽是很正常的，配烤肉、白斬雞，柚子的香氣都能發揮得淋漓盡致。媽媽！今晚炒菜不用加鹽，用柚子胡椒鹽吧！

5. 敘敘苑燒肉沾醬鹽味

蒜味濃厚、非常的鹹且油，對我來說是個地雷。還是原味燒肉醬比較好吃囧。

6. 上原屋本舖烏龍麵

保存期限約一個月的烏龍麵生麵，需用3公升滾水煮熟、煮麵水千萬不要喝或是再拿來煮湯，無疑是帶著你的腎一起自殺。湯與麵務必分開煮喔！過冷水是必備動作，Q彈的麵條彷彿人還在曬得要死的栗林公園啊！

注意：在高松機場另有販售（多 JPY3 而已…建議在機場購買，嗚嗚）

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7. 道後溫泉布丁口味蛋糕

（贈禮超美，感覺蛋糕很乾）

8. 有明海苔獨立包

醬油的鮮味明顯、海苔非常脆，獨立包裝裡頭都有乾燥劑。香脆好吃，捲飯或是肉鬆都一級棒。

9. 青海苔煎餅

爆炸好吃的配電視零食，香脆可口、煎餅帶點微甜，邊嗑邊後悔為什麼只有買兩包嗚嗚。

10. 四万十產的仁川香米

與台灣香米有得拚的仁川香米，媽媽也讚不絕口。煮得粒粒分明、香味四溢，不敢相信我已經回台灣了。

海外旅平險、歐洲申根保險須知、在國外打電話、便宜機票要小心、行李不見行李遺失沒有保險怎麼辦。

11. 黑潮市場販售的柚子果醬

沖冰水或是熱水泡柚子茶，大勝韓國柚子醬。在四國吃到的柚子與韓國進口柚子醬不同，比較沒有那麼膩的厚重感，推薦推薦推薦！

12. 土佐日記（高知名物）

日劇黑暗中的十個女人，女主角從四國帶回來其他人完全不屑一看的土產就是粉紅色包裝的土佐日記！他就是米做的麻糬、包略甜的紅豆餡、外層裹著不是花生的堅果碎屑，配熱茶剛好！

13. 手延べ素麺揖保乃糸

四國某一晚被日本綜藝節目燒到，隔天跑去超市買的絕品素麵，連日本人都讚不絕口。素麵有點像是台灣麵線，但是色澤、彈性與口感與台灣麵線不同，值得在家裡做流水冷麵試試喔！參考：世界絶品5品麵 https://goo.gl/m8uVgB

14. 米豚豬咖哩四國限定

更新四國限定米豚豬咖哩，肉塊多、馬鈴薯與紅蘿蔔也燉得很軟嫩，只要搭配微波爐就是美味日本咖哩飯囉！偏甜的口味搭配薑的辛辣，沒想到日本人也吃辣啊（噴火）

1. 鰹魚洋芋片：意外好吃，蒜蔥味濃加上口感類似台灣的蔬菜片，推。豚骨拉麵洋芋片的濃郁鰹魚湯頭，讓你沒吃到拉麵也不惋惜啊！

2. 骨付鳥洋芋片：機場購入，份量不多，一點點蒜味配上BBQ的調味，餅乾有點像是台灣鹹蔬餅。

3.炙燒鰹魚風味洋芋片：購入於高速公路休息站。蒜味濃，吃完過後兩小時還餘韻猶存，風味特別、沒有魚腥味，意外好吃，餅乾也是類似台灣鹹蔬餅。

4.德島拉麵洋芋片：購於高速公路休息站、份量多，外觀不起眼但吃起來驚為天人，豚骨拉麵的鹹香都濃縮在一片餅乾裡，配啤酒恰到好處。

5. POM柑橘汽水

購入於道後溫泉商店街（地區限定）。第一次喝POM柑橘汽水是朋友從四國帶回來的伴手禮，一喝驚為天人。天然果汁加上氣泡水的爽口滋味，這次搜刮六瓶回來，店員不僅偷笑，還問我需不需要買冰的（人家我要扛回台灣，免啦室溫即可）！

6. 100%純果汁

可以放一年左右，非常的酸，果汁非常的濃郁，強烈建議搭配氣泡水、或是一點蜂蜜（因為我超怕酸）。

7. 城下咖啡

購入於松山商店街的咖啡店（SINWA COFFEE 進和咖啡），是一個老奶奶經營的咖啡館、可外帶現沖咖啡、咖啡豆（可磨粉）、濾掛、咖啡粉，是咖啡愛好者必訪之地。推薦他們家的本丸爽口清新而且冷了果酸味也不搶戲。每一種咖啡豆都標示產地以及最佳喝法，其中一款適合做拿鐵的，口感較厚、苦味偏高，相當適合與鮮奶做搭配。

因為在SINWA COFFEE 進和咖啡跟老奶奶，蝦用破日文聊得很開心，得到其他老奶奶自掏腰包贈送的咖啡糖果、老闆娘贈送的濾掛包，果然是靠臉吃飯（毆）。

8. 高松超商限定SUNTORY芒果角嗨

購入於高松車站前便利店。酒精濃度5%，看似不稀奇，但因為添加芒果汁以及水蜜桃汁，喝起來就像夏日風情那般浪漫甜美，推薦情侶一起享用！我自己很喜歡這一品，不咬喉、喜歡芒果與水蜜桃的你，這款根本就是為你而做。

機場接送	地點
刷卡再5%Flygo卡	全世界
大阪機場接送	日本
台灣機場接駁	台北
高雄機場專接	高雄

另外一罐也是橘色四國柑橘限定的角high，非常好喝，後勁強但是入喉時就覺得這橘子汽水好嗨啊！

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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「西班牙諺語說沒有人是完美的，因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」

我在四國買不到的東西

老媽交代的三隻鍋鏟，是沿途完全沒看到的神秘廚房用品…還是去東京道具街搞定比較實際。其他藥妝部分在四國整體來說很好取得，只要自駕、沿途大型藥妝店買到你快失去方向啊！

台灣海關會查扣的伴手禮

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注意！台灣海關禁止入關物品如肉類食品肉乾、真空包裝肉品、鴕鳥肉罐頭、真空大閘蟹，反而醃漬過的魚類肉類可以（例如明太子、鮭魚卵是可以的）。原則上凡是來自東南亞、香港、澳門、新加坡等，肉鬆肉乾都會被查扣喔！起司可以入境、但是起司裡面夾培根就不行。至於有肉塊的泡麵、泡麵可以過關，很妙吧。受過訓練機場米格魯，只要聞到你攜帶生鮮蔬果一律沒收，但是符合乾燥、加工過的蔬果可以攜帶的。

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