四國高知 2017-09-01

四國美食高知米豚燒肉飯金賞獎就在風人

201708更新。凡是交流道餐廳處必有美食，所言不假。身為豚肉愛好者，追逐美味燒豬一點也不為過。日本米豚金賞獎就在レストラン風人！推薦來高知賞四萬十川名泉、沈下橋的你，吃一碗米豚丼、帶頭鰻魚飯或是土佐和牛燒烤吧，不枉費為自己而活啊！

高知好吃好玩：金賞炸雞、天狗莊、日曜市場、土佐料理、炙燒鰹魚、中津溪谷七福神、豚太郎高CP、松山住宿、高松住宿、高知住宿

離開天狗莊時還有一個重要任務就是吃到米豚金賞獎（高知特產美食）。1999營業至今的「レストラン風人」，就在2016得到米豚的金賞獎（第一名）啦！直接在天狗高原GPS定位風人，不囉唆，兩個多小時車程給他衝了，因為今天目標就是要殺到四万十市啊（就是鼎鼎大名四万十川流經的縣市，也是高知縣西南部的主要城市）！

レストラン風人即位在道の駅あぐり窪川的用餐區，平日下午生意挺好，幾乎維持八成滿，另有提供早餐。在日本開車其中有意思的一點是「IC交流道下似乎總是藏有美食」，其中一間就是這得到冠軍的米豚燒肉「レストラン風人」

吃飽再逛逛人家高知土產伴手禮店吧！輕鬆入座、點餐、餐後櫃台結帳。放眼望去，許多人點每日特餐，不過咱就是為了金賞獎而來、朋友則是衝著這兒另一特產四万十鰻魚而來。

米豚丼JPY950：雖說都是豬肉，但是米豚屬高知特有的品種。現點現做的米豚丼，三片米豚味噌燒肉、滿滿白米飯、燒肉醬汁、蔥花，顧不得兩小時間才在天狗莊大吃早餐。烤得恰到好處的米豚，一點腥味也沒有，一點點甜的味噌操加上鹹味醬油搭配高知自產稻米米飯，香噴噴的胃口大開，非常好吃。他不像台灣烤肉飯上一片片薄如透光的那種燒肉，厚度像是豬排便當那樣的厚切，連一旁的油脂都烤得帶點脆度，推。

ps. 米豚的特色在於豬是吃米長大的呦！米豚的肉質特色在清爽不油膩。既然吃喝好水、吃好米長大的窪川豬肉（米豚），味道好、肉質軟嫩多汁，也是火鍋推薦的肉品之一。熱愛牛肉的朋友，別錯過高知另一特產土佐和牛呦！

鰻魚飯JPY2800：看過鰻魚飯帶頭的嗎XD。來日本吃鰻魚飯是特助小V每次出團的堅持。不是第一次吃鰻魚，倒是第一次鰻魚飯上帶鰻魚頭，好驚人又逼真。

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一問之下，這鰻魚是來自四萬十川的清流之中，相較於其他鰻魚品種，肉質黏性更強，更不用說在反覆燒烤過四次後，搭配在地白米入口的爽度，破表的高。連價格都打死啊，你說不來四國是不是很～可惜。人家四國各縣市是日本糧倉之一捏。高知燒肉飯就來吃米豚吧！

▶▶▶ 作者：老蝦

旅遊作家／領隊／靈氣導師

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老蝦愛吃、愛寫、愛大自然。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。旅行是自己的事，讓你輕鬆旅遊就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。合作聯絡 [email protected]

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「日本最吸引人的就是生活態度與西班牙截然不同，卻同樣與西班牙並列長壽大國」

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★
Amenities 風格與設備:★★★
Dishes 菜色: ★★★★
Service 服務: ★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $JPY800+
Wi-fi: No
Transportation 交通: ★★★★