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日本

開伙 食譜

懶人食譜多汁鮭魚炊飯,鮮鮭好吃的秘訣就是加…

炊飯不稀奇,鮭魚炊飯煮得好吃就很驚喜了!電視說鮭魚配日本酒直接清蒸滋味絕妙?實驗精神滿分、又不愛吃魚的老蝦實地測試,意外發現這也太好吃!簡單、營養又速成的懶人電鍋料理「鮭魚鮮菇炊飯」適合忙翻的煮婦煮夫,或是煮給自己吃的「口袋料理」。不到五樣食材,鮭魚遇上日本酒或清酒,那魚就好像高檔餐廳端上桌的珍饈,太意外了!家裡也能端出高級口感的魚料理,一飯多吃,再配個味噌湯就完美!…

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西班牙交通工具 馬德里 Madrid

西班牙自駕注意!馬德里市區禁止汽車進入?限制通行

馬德里市區禁止汽車進入?怎麼還是有車可以進出?誤闖禁區會被罰錢嗎?馬德里為對抗空氣污染(畢竟是西班牙首都),限制汽車進出馬德里中央地區,以太陽門為中心點周圍哪些地區禁止通行?馬德里市區自駕怎麼辦?會不會很麻煩?西班牙哪些城市禁行汽車?連續好幾天開車進出馬德里的老蝦認真回答在西班牙自駕感想(附常見 QA 與讀者回報 SIXT 的車可以在馬德里自由行駛)。…

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東京千葉

淺草有好吃?美食特輯從吐司、巧克力到正餐,深度遊才知道吃貨清單

東京美食太多從淺草藏前開始說。淺草雷門必看,有淺草美食嗎?滿街都是餐廳該怎麼挑。早餐先來個老店吐司做開場,Bean to Bar 巧克力或是熱可可、在淺草找個咖啡廳吃早餐歇腿,不只是日本人喜愛,歐美人也甘願大排隊。來日本便秘怎辦,蔬菜吃肉吃到飽的涮涮鍋是調整腸胃的好朋友。止於江戶名物百年蕎麥麵,老蝦實際走訪告訴你推不推薦(持續更新,全數禁菸。…

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巴塞隆納 Barcelona

巴塞隆納美食El Cruce。蝸牛湯招牌,高CP氣氛好的Tapas!

巴塞隆納最有趣又好吃的美食 Tapas 不在舊城區,「El Cruce」老闆來自南部安達魯西亞區,如今在巴塞隆納落地生根。蝸牛湯是鎮店招牌,重要好吃的程度不輸給 Tapas 小吃,每個食客的面前都有一座蝸牛殼堆成的小山,就知道人氣有多旺。傍晚店一開門隨即湧入瘋狂的西班牙食客們,觀光客少之又少,當地人悠哉地拿著酒(西班牙酒精飲料有這些)、邊吃著一盤盤地 Tapas 與親友聊天聊到深夜,西班牙式的吃飯 […]…

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東京千葉

淺草祭典江戶吉原花魁遊街值得看,四月一葉櫻祭登場!

江戶吉原花魁遊街在每年 4 月櫻花季淺草觀音後街一葉櫻祭,維護傳統文化習俗,東京祭典舉辦充滿江戶情懷的吉原花魁遊街,霸氣的花魁全副武裝在眼前活生生出場,遊街陣仗原汁原味,搭配狐舞與花魁表演,看得不亦樂乎。搭配櫻花片片飄落,人再多也要親眼看一次。從淺草寺走過來並不遠,人多到爆是真的,早點來卡位也是良心建議(文末附追花魁筆記)。…

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東京千葉

東京星巴克旗艦店。中目黑沒櫻花也要去的景點星巴克臻選

來東京中目黑賞櫻,沿著目黑川走順便喝星巴克東京旗艦店,務必先抽號碼牌再去賞花逛河拍照。苦心擠進去之後再次發揮搶位置戰鬥力,才能安心地點飲料、閒逛限定商品、感受專屬星巴克臻選®東京烘焙工坊(Starbucks Reserve Roastery)獨特的熱鬧魅力。星巴克聯合隈研吾大師打造的絕美東京新景點,半天就上看五千人入場,絕對不誇張,號稱最大最美的日本星巴克,如不是親眼所見我也不信啊 XD 文末老蝦 […]…

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