《西班牙》巴塞隆納炸油條與熱巧克力 甜點La Pallaresa

西班牙巴塞隆納有甜點嗎?哪邊可以找到西班牙風味下午茶呢?來舊城區的「La Pallaresa」就對了。小小的店門、裏頭滿滿人潮。用點心吧形容La Pallaresa再適合不過。入座後點份甜食(可頌、比基尼、或是炸油條)搭配經典肥死人不償命的熱巧克力(加上鮮奶油比在地更在地),聊聊天發個呆,多久沒好好坐下享受午茶時光?

西班牙炸油條與熱可可

La Pallaresa位在巴塞隆納舊城區之一的哥德區。靠近巴塞隆納主教堂。如果從蘭布拉大到走過來,找到Font de la Portaferrissa、Palau Mojo轉進來就快到囉。如果從蘭布拉大道最知名的家樂福超市走過來不用五分鐘!

Churros起源已經不可考,有傳言是來自葡萄牙、亦有傳言來自西班牙人。可以確定的是西班牙油條來自歐洲再傳入中國、中南美等地。西班牙炸油條是讓人難以抵擋超高熱量的小吃,跟台灣油條口感很不一樣,跟台灣吃到的吉拿棒也天差地遠。

除了口感與台灣中式早餐的油條不同之外,油條外觀也差很多。西班牙油條是將生麵糰放入花邊筒再擠出來、下鍋油炸,所以西班牙油條的周邊有一條條的花紋。起鍋後再撒糖粉、或是直接沾熱可可享用。不只是西班牙,在古巴、秘魯、葡萄牙、美國、澳洲等地也可以找到西班牙炸油條,吃法會略有不同。

Cafe amb llet EUR1.4*2與Xurros EUR1.8(加泰蘭文)

怕甜的朋友,單點西班牙炸油條、配上熱咖啡也很棒。炸油條本身並不死甜,上頭灑有少糖粉,酥脆的實心炸油條、爽口吮指。只要你踏進了熱巧克力的Snack Bar,注定接受這破表的熱量,吃吧~吃吧!瘦身就留給明天。

Arros amb llet EUR3.1(加泰蘭文)

點了一份米布丁(一個到世界各地收集米布丁的概念),西班牙米布丁上頭有滿滿肉桂粉,米布丁吃起來口感軟綿、溫暖、甜度約半糖(台灣手搖飲為例),份量適合兩人以上。

Xocolata espanyola EUR2.8(加泰蘭文)

熱巧克力究竟有多濃?有別於熱可可,這可說是熱巧克力醬啦!巧克力完全死巴著湯匙不放,與其說喝熱巧克力,不如說是沾著熱巧克力醬比較恰當。不太吃甜的老蝦真心覺得這杯熱巧克力很~甜。裏頭帶有一點點微不足道的肉桂粉,如對肉桂過敏的可以跟服務人員說,請他推薦沒有肉桂的品項:

La canela, no, no. 不要肉桂

中式油條與西班牙油條作法

附上兩種油條的作法,看得出其中的差異嘛?

  • 中式油條:中筋麵粉、蛋、鹽、泡打粉、糖、小蘇打粉、油等
  • 西班牙油條:高筋麵粉、酵母、小蘇打、檸檬酸、牛奶等

西班牙自助:西班牙預算西班牙伴手禮西班牙行程西班牙parador西班牙心理準備馬德里住宿巴賽隆那住宿瓦倫西亞住宿台灣人看西班牙Rentalcar租車西班牙自駕西班牙警察局SIXT租車

提供La Pallaresa菜單西班牙文版、英文版。價格一目了然、不會說西班牙文也沒關係,比手畫腳、數字點餐很可以。餐後結帳即可。Chocolate Suizo就是熱巧克力與鮮奶油。La Pallaresa菜單品項多達60,實在厲害,避免選擇性障礙,先想想要吃什麼囉!

蝦me注意

  • 炸油條,蔬食者可食
  • 不限用餐時間

推薦來巴塞隆納舊城區的La Pallaresa坐坐,這是一座會讓你走到鐵腿、腳酸、媽媽號(台語)的美麗城市。在西班牙城市幾乎都能找到熱巧克力,不論當早餐吃、午茶果腹小點心,西班牙炸油條永遠都在西班牙點心名單上,試試看吧!這神秘又肥美的滋味,這才是西班牙。

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★
風格與設備:★★★★
菜色: ★★★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
預算 ($-$$$): EUR$5+
交通: ★★★★

更多自助預算筆記:馬德里自助預算 、巴塞隆納自助花費

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La Pallaresa – Churreria
+34 933 02 20 36
09:00-13:00
16:00-21:00
Carrer de Petritxol, 11, 08002 Barcelona

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