《冰果奇緣 ICE FAIRY》姊姊們的瘋狂手工冰品讓你一路旺旺

不論你是哪一種剉冰、雪花冰控

都要試試台北天母的冰果奇緣 ICE FAIRY

自製鳳梨冰磚的清甜、各式古早味的配料

一碗透心涼,帶你穿梭時空回到古早時

不吃冰,也有超人氣海鮮烏龍等你大快朵頤

天母,好像也不遠啊

冰果奇緣的由來

三姊妹想不開一股腦跳進去開始賣冰,雖稱冰果奇緣,人氣商品是烏龍麵,這天完全塞不下烏龍麵了,自然先來兩碗剉冰漱漱口,畢竟冰果奇緣主打的是手工冰品嘛,下回天寒地凍之時再來大啖老闆娘們的烏龍麵吧!冰果奇緣的地點位在巷弄間,靠天母北路圓環,逛完天母市集的朋友走過來不用三分鐘,不容有心人錯過。

冰果奇緣店內座位還不少,選個尬意的座位之後櫃台點餐結帳即可,來採訪的這天天寒地凍,但店內吃冰的朋友還是不少,也有外國朋友按圖索驥就是為了吃一碗這裡的手工冰品,讓老蝦更加好奇究竟冰果奇緣,一碗冰有什麼樣的魔力?

冷藏櫃中的配料們在呼喚著我!老闆娘們的工作桌面也很乾淨整齊,衛生應該是挺不賴!

冰果奇緣店鋪可內用,除了手工冰品、熱食以外,也提供冷熱飲。像是這杯桂圓茶就備受夥伴喜愛,自然的甘甜,老闆姊姊表示對女孩兒身體很滋補,內行才知道選這一味!

草莓甜心雪花冰 NT240:草莓本人、手工草莓果凍、寒天果凍、手作草莓餅乾、手作奶酪、草莓淋醬、無糖煉乳。滿滿堆在盤子裡,端起來沈甸甸的讓你小鹿亂撞啊!草莓堪稱少男少女殺手,配上煉乳就沒話講了,而且手工奶酪的加入,也讓整碗草莓雪花冰甜在你心裡。雖然說是草莓甜心,但是店家貼心的將煉乳換成無糖,說實在你應該也不希望吃冰的同時讓身體吸收過多無用的糖分對吧?冰果奇緣都替你想好了,來吃就對。

很像摩天輪外型的那片草莓餅乾,麵糊是店家秘方、裏頭還藏有草莓果肉,相當驚人,真的一路草莓到底。只能說光用看得就覺這碗冰的配料很費工,偷偷跟老闆娘之一哈拉,每天要超早起備料讓他們這些夜貓子有點兒不習慣但是能看到客人吃冰滿足的表情,筋骨再酸痛都值得!

五層草莓排排站,拉拉隊在這裡等著療癒你或是你阿那搭的心!

招牌拾寶冰 NT120:自製鳳梨冰磚、鳳梨醬、自煮鳳梨果肉、西米露、抹茶凍、蜜紅豆、茶凍、QQ圓、芋圓、粉條、粉垣、湯圓等多種配料,包你看到吃到眼花撩亂,是說冰果奇緣的份量也很適合獨自秘密享用,當然呼朋引伴來吃,吃到的口味也比較多樣囉!在我們這一團,這碗拾寶冰的魅力大大擊退第一位草莓甜心,為什麼!?

古早味的糖漬鳳梨,意外美味到爆…何出此言?一旦你吃過真正的鳳梨、用心烹調出來的滋味,你的味蕾也會告訴你這東西到底是不是好東西。顏色黃中帶橙的煮鳳梨肉,是老闆娘姊姊們站在火爐前慢慢一點點熬出來,奉獻自己的青春時光 (誤)所煮出來的好滋味。

神秘新產品:化核梅塞在番茄中的搞剛小點,又稱應子番茄,據說是南部常見的消暑點心,酸酸甜甜的滋味再配上煮鳳梨、新鮮奇異果。第一次吃應子番茄,去籽的蜜餞與番茄本人,驚人地搭誒…畢竟番茄本人就已經很好吃,配上酸梅的酸,更加凸顯番茄的甜,台灣真是水果寶島,隨時都有水果吃,老蝦感覺幸福。亮麗色彩滿滿一碗,胃口大開啊!

心中的夏天已經來臨,準備好衝天母了嗎?他們家的鳳梨是精挑細選過有香氣的品種,隨著不同季節挑選當下最適合的一品,用心的冰店,不支持說不過去啊!

In Ice Fairy, Taipei, you could enjoy the traditional shaved ice in Taiwan! Pretty local style with reasonable price. If you are in strawberry, the sweet heart one could catch your eyes and camera. You will never forget.

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★
Amenities 風格與設備: ★★★
Dishes 菜色: ★★★★
Service 服務: ★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $ NT240+
Wi-fi: No
Transportation 交通: ★★★★

來天母就是要這樣吃

如果你知道天母甜典16號,那你根本不可能找不到窩創作。來天母一趟很遠我知道,老蝦光從內湖一角騎車過去單程也要40分鐘,都可以搭自強號到桃園了,所以難得跑趟天母最棒的路線之一就是:天母水管古道健行>皇池泡湯順便洗澡>察爾斯廚房買個奶酪>到敲敲咖啡喝杯特調>到甜典16號拿電話預定的一碗檸檬>到窩創作續攤>冰果奇緣吃冰>回家。

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台北天母 香料屋 The spice shop 這坦都里烤雞太犯規了吧!!

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台北 視障姑娘的甜裡開始 咖啡 甜點 火鍋的樂趣 home style hot pot

@ 感謝爆肝護士領團、冰果奇緣提供場地與餐點採訪,再次網羅一家天母好店!

冰果奇緣 ICE FAIRY
11:30-21:30
02 2874 9863
臺北市士林區天母西路3號
2017-03

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