《天母美食》敲敲咖啡Ciao Ciao Cafe不只有咖啡

天母美食來到Ciao Ciao Cafe敲敲咖啡

Free wi-fi、插座、提供手藝課

早午餐、漢堡、鬆餅、咖啡、茶飲

請準備好你的胃

敲敲咖啡,不只是咖啡廳

是一種美學、一款態度、一樣生活

201705開始菜單大轉型,早午餐跟米飯就不供應囉!

為什麼是敲敲咖啡

察爾斯廚房被餵飽以後,天母美食祭爆肝採訪團來到第二家Ciao Ciao Cafe敲敲咖啡。說到敲敲咖啡,我真正聯想到的是台北市區延吉街那家有熱蘋果蛋糕的敲敲,名字一樣,地理位置天差地遠啊…天母的敲敲咖啡位在天母北路這兒,老實說天母還蠻好逛,意外發現這邊有許多高CP值得探索的美食,讓老蝦一一說分明吧!

店內環境看就知道精心佈置過,洗手間也很乾淨,不論是沙發區還是四人座椅區,都看得到店家細心佈置過的痕跡,也難怪會有許多人要來這預約拍攝啊!我想應該也很適合cosplay找景吧XD?

天母敲敲咖啡有什麼特色

因為什麼功課都沒做,白紙一張就來採訪店主,天母敲敲咖啡除了提供咖啡、茶飲、甜點鬆餅以外,也提供正餐像是起司飯、早午餐、甚至還有丼飯 (老闆娘愛吃XD),除了有得吃以外,還有得玩!多才多藝的老闆娘是不凋花手藝老師,從踏進敲敲咖啡的那一刻起,會好像置身在花園裡,牆上你看得到的美麗不凋花,都出自於老闆娘之手!所以,不想單純吃個飯,想跟夥伴一起帶點成就回去,DIY動手做不凋花 (不會凋謝的花)、快樂多!

老闆娘強調再強調:原則用餐2小時,如無候位或是預約客人沒有特別限制喔!

除了吃喝玩樂以外,天母敲敲咖啡同時也是寵物友善餐廳,除了有熱情店狗阿妞會飛撲你以外,你也可以帶著寵物來這邊玩耍,不用擔心一定得放你小孩在家惹!說到寵物,老闆娘可是眉飛色舞,提到這家店時,老闆娘神采奕奕的表情,讓老蝦印象深刻。離開醫療體系後的老闆娘,原本想開花藝教室,因為緣分就與先生合力創業這家充滿異國療癒風情的敲敲咖啡。當然,愛吃又愛會不凋花的老闆娘,直接在咖啡館提供教學課程,活化了整間咖啡館。如果以為他們家餐點普通,你就大錯特錯了…他們家飲料真的是…出乎意料,請繼續看下去。

告訴你來敲敲怎麼吃

蔥燒牛肉丼飯 NT220:丼飯附贈柳橙優格沙拉一晚,他們家沙拉的柳橙醬好吃,這酸甜的味道讓我猜想小朋友應該會樂意吃下肚,即便裡面有少許暗藏的紫洋蔥、豌豆芽、美生菜與玉米粒,再兩粒葡萄乾會更優啊 (身為果乾控,很樂意在各種沙拉菜餚裡發現果乾蹤跡)。值得一提他們家的肉品精挑細選過,是老闆娘拍胸脯保證的衛生肉品。

咳咳,牛肉丼飯在老蝦不吃牛的情況下無法播報,但就邁向來說那新鮮蔥花與生蛋,誘人!下一位。

海苔雞肉丼飯 NT220:在天母敲敲咖啡頗受小朋友好評的就是這海苔雞肉丼飯,有別於大量新鮮蔥花的牛肉丼飯,低脂雞肉薄片、日式醬燒洋蔥、大朵香菇、海苔絲與一顆生蛋,洋蔥的甜味與醬油相輔相成,或許我也是小孩吧XD 這碗飯的米煮得恰到好處不軟爛潮濕,好吃。是說米飯的份量是外面的1.5碗,所以…請大家量力而為,切莫浪費了好食材啊 (不然你吃不完包回家配海苔做手捲吧)

培燻咖哩雞肉 NT230:一開始老蝦對這起司飯充滿疑問,帕馬森起司絲下去與台灣米飯你儂我儂,究竟滋味如何?先自首我們沒有在米飯就熱呼呼的時候先吃,一群人拍照完也差不多冷了,所以當叉子一下去,自然而然是已經冷卻有點堅硬但頗香的帕馬森起司牆啊!與培根一起是個妙招,米飯會帶點燻香卻不搶咖哩的戲,帶點印度辛香的咖哩雞肉塊入味好吃,說實話除了米飯與雞肉以外還有洋蔥、紅蘿蔔等營養食材,建議一份起司飯可兩人分食!份量有點驚人到啊 (尖叫)

奧勒岡燉牛肉 NT230:我只知道這牛肉都被挖走了XD

翡冷翠羅勒鮭魚熱壓吐司NT300:早午餐算是近期才在敲敲咖啡悄悄上市的新菜色。份量再次驚人,為什麼?主菜熱壓吐司、洋芋片、莎莎醬、沙拉配半顆糖心蛋、蒟蒻泡泡優格 (老蝦取的名)、來自氣炸鍋的洋蔥圈、馬鈴薯甜筒沙拉。店家為了降低炸物中的油膩感以及熱量,選用氣炸鍋調理方式出來的洋蔥圈,如此細心考慮客人健康的店家應該不多吧?的確這洋蔥圈吃起來像在吃油炸物,但卻沒有油漏漏的感覺,很有意思,洋蔥碎塞得很飽滿,好吃。

說到那偽裝成珍珠的蒟蒻,薄薄一層皮咬開就在口中爆破,滋味很特別,優格不會太甜或是濃稠這樣。馬鈴薯沙拉如果可以過篩、加強一點綿密滑順感,配上甜筒會更搭!至於主角鮭魚熱壓吐司,鮭魚本身有熟,所以怕煙燻或是那柔軟口感的朋友大可放心,冷掉也不刮嘴的熱壓吐司,滿滿餡料,醫護背景的老闆娘一一把關啊…

整盤料理我個人最愛熱壓吐司、沙拉、洋蔥圈與溏心蛋!

墨西哥碳烤雞扒包 NT320:如果說要跟熱壓吐司PK的莫過於就是敲敲咖啡的漢堡系列,老蝦本身對漢堡包的麵包要求頗嚴,尤其是冷熱吃都不能乾硬、壞肉質的風味,敲敲咖啡的漢堡包厚度夠,雞腿壓上去也沒造成坍方,冷掉的嚼勁我很喜歡。敲敲咖啡的雞扒包發想自澳門豬扒包,不過這兒雞扒已經去骨,別擔心要啃個老半天。整塊雞腿肉醃漬過後下去烤,肉質飽滿沒在怕你吃之外,我會期待再辣一些,墨西哥風格嘛..下次我會自備tabasco辣醬 (握)

費城起司牛肉熱壓吐司 NT300:根據吃的夥伴們表示費城起司口感偏軟、氣味濃郁,起司味很重,老蝦暗自猜想是不是羊奶系列呢?就留待你們去探訪囉!

柚香夫人水果茶 NT160:冰的柚香水果茶,顏色活潑讓人感覺夏天要到了以外,香吉士、蘋果切丁搭配柚子醬沖出來的水果茶,意外搭配已經塞了起司飯、各種早午餐的我們…柚子味不搶戲,這些水果丁們表現得可圈可點,重點是新鮮水果茶就是要這樣沁涼入脾才值得點啊,調味非常和諧帶點微糖,總之老蝦頗推!

PS. 茶包選自Taylor系列

玫瑰花園水果茶 NT160:這位熱的玫瑰花園水果茶,一樣水果切丁配上玫瑰果露沖出來的熱飲,如果要說哪種飲品能代表這生氣盎然的敲敲咖啡,玫瑰花園莫屬!

草莓鬆餅 NT180:店家自豪的除了鹹點以外就是這水滴鬆餅了!在台北,賣鬆餅的滿街都是,鬆餅這兩個字學問也不小,論形狀、麵糊、冷熱是否口感差異太大都會影響對鬆餅的評價,更不用說鬆餅上頭的配料了!敲敲招牌草莓鬆餅走水滴狀,這形狀是店家經過苦心鑽研出的成品,光是用心這件事就加分不少。一份鬆餅可分成八塊,不用切得亂七八糟,用手輕巧地拿起即可享用,搭配低脂鮮奶油、巧克力醬以及明治香草冰淇淋!甚至連鬆餅的底座都有高人指點,不是,是有一個凹槽讓冰淇淋可以不會造成水鄉澤國!

玫瑰拿鐵:加上玫瑰花瓣、不甜的熱拿鐵,拉花、花瓣不馬虎。稱讚他們家飲料吧的師傅們專業又細心,少男少女都愛的玫瑰拿鐵,不試就有點落伍惹!你不知道玫瑰有鎮定、安撫心情的效用嗎?

冰滴咖啡:滴三天的冰滴咖啡,想喝還得致電詢問是不是有庫存!讓爆肝護士一喝再喝的冰滴咖啡究竟厲不厲害?咖啡、咖啡冰磚、牛奶、自熬糖水這樣一個set,同樣列為敲敲咖啡招牌飲品之一。發酵過後的豆香散著像是威士忌的那點微醺,不含酒精,請安心飲用,開車不喝酒、喝酒不開車!

自認小鳥胃的你,不論是吐司、漢堡、老闆娘私心最愛的丼飯、起司飯,建議兩到三人一起享用,畢竟不想錯過水滴鬆餅你說是吧?老蝦自己對敲敲咖啡對飲料的堅持與研究相當驚艷,下次帶朋友來的話,一定要再次欽點漢堡啊XD 不論想吃點飯或是台灣正流行的早午餐,來杯美美的飲料,享受與自己或是親友的寧靜時光吧!

@ 感謝爆肝護士領團、敲敲咖啡提供場地與餐點採訪,再次網羅一家天母好店!

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★
Amenities 風格與設備: ★★★★★
Dishes 菜色: ★★★★
Service 服務: ★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $ NT150+
Wi-fi: Yes
Transportation 交通: ★★

In ciao ciao cafe, you could find the outstanding decoration with preserved flowers, the boss lady who is also the teacher with making preserved flowers here! Anyway, they served nice coffee, tea, pan cakes (the strawberry one was the best), free wi-fi, free socket! 

ciao ciao cafe 敲敲咖啡
02-2876-4899
10:00-20:00/free wifi/插座/低消一杯飲料或餐點/Tue OFF
台北市士林區天母北路四巷5-1號
2017-03

一般留言 (6)

  1. 主食的承裝容器 好像水瓢阿XD

  2. 週末愉快🤣

  3. 不”雕”花~不凋花~

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