《內湖早餐》高人氣手工厚片豬排的巨堡早餐

201709更新菜單。台北內湖的豬排漢堡,誰能超越「巨堡早餐」呢?漢堡三明治奶茶連鎖店的樸素外觀,由時尚、熱情的鐵板花媽坐鎮,爆量的生洋蔥與豪邁小黃瓜絲,超值銅板漢堡,據說蛋餅更厲害,留待下次探訪。

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店鋪菜單由HTC Desire Eye負責、餐點照由Canon 760D擔當

傳說中的巨堡早餐

感謝蝦粉推薦私房早餐,鏡頭今天來到位在台北文德三號公園附近的一家秘密早餐店「巨堡早餐」。橙色的招牌,就是台灣X而X的招牌色,看到這顏色八九不離十,就是早餐店無誤!店鋪外觀看似小小的,裡頭還有兩三張桌椅可內用、超強冷氣放送,在炎熱的天氣無疑又是另一個世外桃源。

傳說中內湖花媽就是巨堡早餐鐵板廚娘,戴著花俏墨鏡、打扮流行的阿姨應該就是鄉民們提到的阿姨。另外還有兩三位專職負責包裝、做飲料。沒有菜單可勾選,請直接找鐵板花媽點餐,鐵板花媽記憶力超好,後面幾位就…不敢說了。

豬排三明治 NT60:吐司可選擇是否切邊。想吃飽一點的可以考慮不切邊!其實在等餐時看著鐵板花媽俐落的煎著豬排,這厚實的里肌肉排調味不重、在沒有洋蔥與番茄醬干擾之下,散發淡淡的黑胡椒辛味。還蠻喜歡他們家荷包蛋在鐵板上的溫控,焦黃的程度恰好深得我心。

豬排漢堡 NT60:這份豬排漢堡配料照舊,有點驚人的洋蔥絲、小黃瓜絲與番茄片。朋友表示巨堡早餐的豬排相當多汁、而且很好咬斷、沒什麼筋可干擾他享用早餐。就是洋蔥有點太多(有人會碎念店家給太多配料的嗎?哈哈)。

蝦me注意

  • 服務人員會閃神忘記你點什麼,請務必自己好好監督
  • 蔬菜有生洋蔥、豪邁小黃瓜絲、番茄片、番茄醬、美乃滋,需要調整務必提早說
  • 粉絲情報一:阿姨很兇,我剛好沒遇到
  • 粉絲情報二:蛋餅是他們家招牌

巨堡早餐給我的感覺是豪爽,的確從服務人員在包裝餐點的感覺,就是隨性中的豪邁,有粗飽感。而OH YA BBQ高三孝、相較巨堡精緻感比較多。OH YA BBQ品項最多、口味最多元豐富,早餐還可以喝泰式奶茶實在太銷魂。高三孝本身就擁有自己的鐵粉,剛好不是我而已。喜得的話,整體感覺稍迷你。每家早餐的特色,誰抓住你呢?

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★
風格與設備:★★★
菜色: ★★★
服務: ★★★
清潔度: ★★★★
預算 ($-$$$): $30+/只收現金/無服務費/不限時
交通: ★★★

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巨堡早餐
05:00-13:00
02 2658 8570
台北市內湖區文德路22巷9弄76號
2017-09

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一般留言

  1. 謝謝蝦兄引路文,今天試了豬排蛋餅真的好吃😋豬排用的是很大塊的里肌肉,餅皮半煎炸,醬料有甜、蒜、辣,真的不錯👍

    如果要比較這類型蛋餅的話,285巷的阿囉哈(餅脆、醬料好)、東湖的阿枝早餐(肉排自製、韭菜蛋餅爆量),都是好吃早餐!

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