《台北》內湖 潮坊港式飲茶 Daba dim sum 一分錢一分貨

 

 開幕即造成轟動的內湖「潮坊港式飲茶」

一排烤鴨在那裡等你大快朵頤的感覺很棒

吃到嘴裡是不是又另外一回事

只有等你吃過才曉得各種奧義

If you want to have dim sum all you can eat.

Daba might be a good choice with reasonable price.

Yes, please note “reasonable”.

You get what you pay for.

In this review, you may read a lot of photos from Daba dim sum. Yes, one of famous all you can eat restaurant in Taipei recently. From roast duck, roast pork, soy sauce chicken, various dim sum, stir-fried food, fruit, dessert, etc. Only these two snack I would like to recommend you, carrot cake and leek pie. As a Taiwanese, I have travelled to HK several times, I am pretty sure that the flavor of dim sum in Daba had been modified for our Taiwanese. If you didn’t care about genuine food, Daba should be on the all-u-can-eat dim sum list.

大型聚餐這次選在大八於內湖新開幕的港式點心吃到飽

「潮坊港式飲茶」，當初消息曝光

大夥就迫不急待在eztable上搶訂位

朋友再次推薦使用手機4G

在eztable上定位屢試不爽

話說潮坊的新聞真得挺不少

而且網路上評價普遍很好

不確定有多少邀約文不過

會讓人躍躍欲試，倒是真的

目前內湖分店還有買10送1的餐券優惠

ps. 餐券可在各家分店使用

換算下來一人晚餐NT528

以自助餐吃到飽來說算是相當便宜

你說說哪一家飯店晚餐吃到飽可低於600?

如果你要強調種類多元我就沒話說了XD

潮坊地理位置在內湖costco附近

就大眾運輸來說不太方便

許多朋友都嫌棄太遠

他附近就是大潤發、台北花市

吃飽後附近逛逛outlet倒也適合

你說三井那麼偏遠還不是擠爆人群

潮坊的空間算是寬闊

不太建議10人以上使用大圓桌

會擠到爆炸…

像是我們有12人一張圓桌

用餐狀況我只能用慘烈形容

強烈建議拆開坐

四人二人捉隨便都比這舒適寬廣

入座後準備出擊，約莫八點半左右

服務生會先來結帳，依舊可用餐到打烊

潮坊提供的港式飲茶點心種類豐富

從推車點心、熱炒、甜點、飲料、水果、

燒臘、湯品、龜苓膏、蒸蛋等

加上不定時的廣播限量特點心

說吃不飽是不可能的

推車上點心應有盡有

恰好近水樓台先得點心

我都直接走過去拿回桌上吃

或是等他推車到桌邊也OK

燒賣、蝦餃、流沙包、鳳爪

燒賣等級略高於外頭紅茶點的小吃

蝦餃本人就有點落漆，粉太多

所以蝦仁與餃子皮的比例

讓我以為在吃素的蝦餃XD

大家推薦的流沙包，略甜，soso

鳳爪的油耗味頗重，就是”可以吃”

限量灌湯包+小籠湯包

廣播一出來大家就瘋狂排隊

限量一人一份，灌湯包的熱湯很鮮

湯包裡頭的餡料也很豐盛，肉汁多

另外的小籠湯包也是皮薄餡料多

搭配薑絲烏醋真的還不錯

ps. 朋友沒吃到跑去跟廚房要也是得到一份

大家推薦的燒鴨、油雞、叉燒

不確定是運氣不好還怎樣

吃起來有輸給便當店的感覺

可能是刀法的不同，感覺滿滿骨頭

我最愛的叉燒，說是蜜汁我相信但是

梅花肉可以做到這麼硬我也無言了

吃一塊之後基本上不願意再戰第二回合

更不用說賣相普通的燒鴨與油雞

一旁的麻油豬肝倒是生意興隆…

避風塘排骨，乾柴硬老

臘味飯的油飯還可以，粒粒分明鹹度適中

底下的豆腐料理賣相不好但是味道不錯

另外還有蔥燒魚、金沙花枝(話說他有加入薯條做朋友)

澎湖絲瓜以及XO炒泡麵

泡麵炒得太不鬆了，調味不均勻

所以吃起來偏乾硬，普通

金沙花枝火侯不足，略軟不小心會吃到薯條

片鴨捲，現點現做

蔥、小黃瓜、甜麵醬、鴨肉

組合吃起來意外的不錯

不要太在乎鴨肉是不是能跟龍都pk

重點在你有吃到這件事

ps. 餅皮跟外頭吃到的不太一樣

ps. 有帶點晶瑩剔透的彈性感，怪

糖不甩，在香港沒吃過在台灣吃

外頭的糖水很甜，咬開還會噴汁

請務必小心坐你對面的衣服

麻糬中間包著花生餡

啊～真是好甜啊！囧

沒拍到照片的酸辣湯

外觀與台灣酸辣湯無異

但是喝起來是驚為天人的恐怖

被酸辣湯控朋友形容為這是給人喝的嗎？

我一喝，他那豬肉的油味很重

理論上是要用瘦肉的內…

酸與辣形同陌路

在口中就像世界大戰一樣的讓人想逃

雖不想浪費食物，但只能忍痛交給餿水

建議先拿一小口喝試試味道

腸粉，說現點等15分鐘

好在完全不用等

腸粉皮厚實，粉的味道明顯

裡面蝦仁雖不如在香港添好運

或是鳳城來的壯碩鮮美

倒也可以，真的不太滿意他的腸粉皮

真要說可回頭再拿的點心

大概就是秒殺蘿蔔糕、韭菜餅

這兩個真的不錯

至於限量豆花，除糖水略甜

豆花本身的豆味濃，好吃

配料就..就是配料@@

我很喜歡他豆花本輪

朋友嫌蘿蔔糕粉加太多

對我來說他蘿蔔糕已經算很嫩

而且港式的臘味搭配蒜茸醬油，好吃

一旁韭菜餅油歸油，但是肉餡很有彈性

韭菜味不會太嗆，好想沾點辣椒！

這兩樣我拿三次你就知道是不是正常很多XD?

甜點飲料，飲料有鴛鴦、可可等

甜點除了芝麻糊、龜苓膏，還有菠蘿油

朋友他們分別都吃了，沒什麼評價(?)

鴛鴦對我來說太甜，畢竟是飲料機嘛

水果：葡萄、西瓜、鳳梨等還算甜

如果你抱持著添好運的心情來潮坊

那你一定會大失所望

以不到600的價位飲茶吃到飽來說

這邊算是CP差不多

雖然大部分的朋友對潮坊很失望

一分錢一分貨，生意依舊興隆

看你是不是吃到飽那一掛

如果你想吃更精緻的港式飲茶

潮坊不會在你名單之中

但圖個花少錢吃到飽，品嚐各式港點

那潮坊肯定可以排上個前三名囉

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潮坊港式飲茶 (內湖InBase)
大八潮坊港式飲茶自助百匯
02-87922345
台北市內湖區新湖二路68號2F
2016-04