《台灣》印度料理餐廳懶人包 印度菜初來乍到取經篇

201709更新台北ABAD。說到印度料理,就想到香料、咖哩、烤餅、熱奶茶!在台北想吃印度餐廳:交通不便的天母之外,師大夜市、東區、市政府等,捷運公車方便之處也有美味的印度餐館進駐。各家印度菜都有他獨特的味道,也是印度料理迷人的地方,同樣都是香料咖哩,多元芬芳濃醇滋味,值得一試。也歡迎蔬食朋友共襄盛舉。

在台灣生活好幸福,甚麼異國料理沒有?在台北很方便,館子種類比比皆是。不用去印度就能吃到純正印度咖哩,不論是溫醇香濃、還是辣到噴火,各樣印度菜餚種類豐富就怕你沒發現

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雖然真正的印度菜老饕大有人在,對於印度菜初心者來說,台北印度餐館比比皆是。近年更是一家一家開。老蝦提供台灣的印度餐廳給需要的朋友參考。印度幅員遼闊,各地料理也是各有特色,香料更是印度料理之魂,綜合香料像是魔術盒一般讓人期待!

1. 內湖 The Thali 塔哩印度料理

《台北印度餐廳》The Thali 塔哩印度料理 住內湖真好

台北內湖終於有印度料理店,感動到痛哭流涕啊!價格樸實、用料實在,划算商業午餐,一人享用也不愧疚。喜歡嚼勁且厚實烤餅的朋友,來塔哩吧!

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2. 台北師大 印渡風情

台北 Out of India 印渡風情~極入味的香料雞咖哩 優秀!

師大荒廢的異國美食街上仍有一家印度餐館屹立不搖。主打北印菜的印渡風情,廚師Andy希望讓客人吃到印度家鄉味。老蝦推薦他們家的咖哩雞,辣勁十足,味道濃郁,可包場,環境不大但氣氛溫馨,印度風味裝飾品。推薦多人share,份量不少,一餐約200-500元不等。

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3. 馬友友印度廚房

台北 馬友友印度廚房 咖哩彷彿原子彈在口中爆炸

台北 馬友友印度廚房 part2

主打提供印度14州精選料理的主廚Mayur,已經在台北有多家分店!新生店空間不大,裝潢舒適而且溫馨,適合包場,推薦多人share,有清真餐。一餐約300-500元不等,論菜色種類豐富度可說是一等一,想品嘗印度各地特色料理來馬友友印度廚房準沒錯。但同時也是我吃過小辣最噴火的印度菜。

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4. 饗印印度料理

台北 饗印印度料理 少年Pi料理指導 施了魔法的燒烤奶油咖哩雞 v2

台北 饗印 Khana Khazana 印度 巴基斯坦料理 N次也不厭倦

沒錯,這家是我在台灣最愛的印度餐廳。就地點位置與餐點滿意度來說目前遙遙領先!老闆Vicky台中魔力屋的第四家分店,就在台北基隆路的饗印,也提供回教餐(清真認證)強力推薦奶油咖哩雞,我所懷念的印度味,饗印目前仍是心中No.1。

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饗印為李安拍攝少年Pi的印度料理技術指導,口味跟我在印度孟買吃到的很類似!一吃就愛上的燒烤奶油咖哩雞。皇家魚咖哩也很優秀,masala tea更備受去過印度兩趟的朋友稱讚。推薦試試。

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5. Aaleja 安里家印度美食坊

台北東區 Aaleja 安里家 印度美食坊 周末吃到飽~趣味清真認證美食

安里家特色是周末有吃到飽的自助餐,因為沒試過單點菜色就不好評論。以自助餐來說,咖哩口味就4-6種,飲料、烤餅無限現點現做,烤餅是我目前吃過所有台北印度菜中最厚實、最飽足。自助餐的咖哩偏稀,湯湯水水的。不辣,我較不習慣。外場人手不足,有時候要稍等一下~推薦鷹嘴豆蔬食咖哩,好吃!

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6. 奪愛印度咖哩 Dazzle Indian Curry

台北大安 奪愛印度咖哩 Dazzle Indian Curry 香料咖哩雞又嫩又香好吮指~

在台北擁有兩家分店的奪愛咖哩,是台北最老字號的印度餐廳,超過20年的歲月,老闆開餐廳的目的是滿足印度朋友懷念家鄉味,苦心學習甚至親身造訪學藝,其中有些乾燒的創意餐點。值得品嘗不一樣地印度風味。店內環境極印度風,價格樸實,香料咖哩雞不錯吃。中午有商業套餐。

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7. 天母香料屋

台北天母 香料屋 The spice shop 這坦都里烤雞太犯規了吧!!

天母印度餐廳林立,雖然還沒吃過番紅花,香料屋的雞肉咖哩有得我心!香料屋的Tandoori Chicken雞肉軟嫩多汁而且不會太鹹,烤餅比較油但嚼勁不錯。價格略高,餐廳氣氛偏都會流行,印度第四代華僑熊老闆所開設。餐廳座位不多,生意興隆請事先訂位,以免向隅。

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8. Balle Balle 印度餐廳

台北松山 Balle Balle 巴雷巴雷印度餐廳 印度老闆中文極流利~溝通無障礙

餐廳就在知名鼎王光復店斜對面,晚上搖身一變成為lounge bar印度餐館。主打北印度的旁遮普料理,我點的咖哩雞是以番茄做底,咖哩醬汁中帶有許多蔬菜丁,口味與天母的坦都印度餐館類似,咖哩份量十足~ 消費價格算中。熱masala tea有添加肉桂棒,很有趣的味道。

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9. 坦都印度餐廳 天母店

台北天母 坦都印度餐廳 想吃印度菜可能要先講幾句英文喔!?

佔地頗大的坦都印度餐廳,也是老字號北印度餐館~老闆來自孟買,咖哩的風格很像Balle Balle。Masala tea對我來說太甜,如果可以減糖就更完美了!

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10. SREE INDIAN PALACE

台北。印度宮殿。SREE INDIA PALACE。推薦香料奶茶  

距離熱鬧的永康街商圈不遠,提供南北印特色料理,奶油咖哩雞有添加番茄底,口味略酸。雞肉用香料醃漬過因此非常入味軟嫩,推薦他們家Masala tea,溫和微甜口感不辛辣。

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11. 印度皇宮 NDIAN PALACE

台北。印度皇宮。India Palace。物美價廉 大推坦都里烤雞

意外價格並不高貴,雖然雞腿肉連續兩次都沒熟…建議吃雞腿的時候要再三留意….但是衝著平價,考慮再訪。

12. 品印度 Flavor of India

與朋友聚餐選在品印度(蔬食餐廳),咖哩單價雖高,但印度在地料理一樣也沒少,小菜、捲餅口味多樣、服務很好。打卡還送美味熱奶茶,現煮滾燙的奶茶非常好喝。推薦今天不吃肉,試試印度起司豆腐咖哩吧!

Chillies 淇里思印度餐廳

13. 台中 Chillies 淇里思印度餐廳

服務還可以,但老闆似乎不願意跟我多聊…另有販售印度進口飾品、香料奶茶優秀,咖哩有別於其他北部餐廳略稀。烤餅驚人的好吃,數一數二喔,建議平日商業午餐卡划算。

14. ABAD 阿巴得經典廚房 內湖

《ABAD 阿巴得經典廚房》眼睛一亮印度料理在台北內湖

服務不錯,辣度可客製化。飲料特別有趣,標準印度南部風味,餐點豐富葷素皆有,提供獨立包廂適合聚餐、包場。搭配碧湖公園、老鄰居咖啡,半日遊搞定。

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推薦印度料理初心者

  • 饗印:奶油、堅果系列
  • ABAD內湖:奶油系列
  • 塔哩:綜合蔬菜系列

推薦嗜辣者挑戰

  • 馬友友
  • 塔哩:肉類好吃

何時再度造訪印度,未知。歲月流逝的同時就讓台北各家印度餐館彌補我對印度菜的懷念。歡迎各路英雄強力推薦心中美味的印度餐廳。

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 2016-03 updated

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一般留言

  1. 之前看到印度料理的文章都搭不上話
    上週去馬來西亞吃了一些印度餐廳以後終於可以加入討論了XD
    蝦蝦兄整理的這幾家我全部都沒吃過…
    不過那個SREE INDIAN PALACE的咖哩顏色看起來好漂亮
    蝦蝦兄沒有提到辣的部份
    應該是不會很辣吧?
    最近我也想找朋友一起去吃吃看印度料理
    但要找口感比較不那麼重口味的入門一下(我朋友他們也都沒吃過印度料理)
    p.s.香料屋的Tandoori Chicken看起來好誘人喔~
    版主回覆:(04/26/2016 03:28:09 PM)
    哈哈 錢兄你真是太言重了啦!!!
    馬友友印度咖哩,很多菜都很辣XD 是我在台北吃過最辣的masala curry….
    怕辣的記得跟店員問一下@@
    入門~ 推薦饗印 或是香料屋 兩家都不錯 (天母對我來說太遠所以很少過去==)

  2. 看起來好好吃! 我很愛咖哩,應該也會喜歡印度菜吧?
    晚安! 歡迎來看我第一次搭新幹線到輕井澤的新奇經驗,還吃的新幹線限定便當喔!
    祝您週二快樂~
    版主回覆:(04/20/2016 12:11:07 AM)
    老師您喜歡哪一種咖哩? 日式 台式 印 泰國新加坡他們都有咖哩XD…
    直到我出國後才曉得 啊~只是咖裡卻分那麼多種,失敬了咖哩
    立刻去拜訪 謝謝捧場
    https://www.facebook.com/shrimpli2 歡迎加入!!

  3. 每道菜看起來都好美味,好特別一系列印度料理分享,感恩~
    版主回覆:(04/19/2016 09:49:50 AM)
    近期即將再更新!!!

  4. 史努比推推
    我也好愛吃印度料理喔
    我喜歡印度香料的味道,
    你這篇我也吃了好幾家
    版主回覆:(04/21/2016 10:23:09 AM)
    感謝推
    不愧是印度菜同好 還有沒有可以推薦給我的口袋名單:D 讓我去一親芳澤一下!!!

  5. 推~
    這裡整理的太豐富了
    奈奈吃過一次印度料理
    開剛始會很害怕(我蠻挑食的
    不過之後印象不錯 (可能ˋ遇到有改良的 哈
    版主回覆:(04/21/2016 07:36:47 AM)
    其實好不好吃 也看個人口味
    像是有人喜歡吃辣 有的人愛清淡
    所以真要吃到自己喜歡的 得多多試試才曉得 :)

  6. 哈哈本來想好好留個言
    但看到最下面蝦蝦的粉專「不負責任的人生記錄」突然笑了一下
    版主回覆:(04/09/2016 08:25:09 AM)
    XD還是可以comment一下~呵呵
    歡迎常來坐坐~~~~~

  7. 也有人推薦我去吃想想, 只是一直還找不齊人及時間
    一人去吃有點怪..
    版主回覆:(04/08/2016 01:55:14 PM)
    讓我來查查這究竟是什麼~~
    喔喔想想廚房!
    話說印度人在台灣的作者做的調查 大家狂推加爾各答~但我沒生火@@ 哈哈~

  8. I love Indian food!! Especially Indian buffet~~
    版主回覆:(04/08/2016 09:02:44 PM)
    Me 2. Big fan :p

  9. 推推
    看起來好好吃唷
    版主回覆:(04/07/2016 04:58:02 AM)
    真的 持續收集中!!!

  10. 這一系列的印度餐廳好受用喔!
    想吃也不怕踩雷了。
    跟蝦分享,第一次吃印度餐館有點嚇一跳,
    因為小小醬料也要算錢,當時覺得被坑了,
    後來普遍開了印度餐館,價格上有平易些,
    不過心中的創傷還是很深刻著。(呵呵)
    版主回覆:(03/24/2016 03:12:09 PM)
    哪一家啊偷偷告訴我~~~
    我還沒遇過醬料要算錢@@
    但第一次總是印象深刻 你一定是遇到小器老闆!!!!

  11. 看你細心整理出這一系列的印度餐廳
    只恨我不住台灣
    不然我一定會按圖索驥的^^
    謝謝分享呀
    版主回覆:(03/22/2016 11:49:23 PM)
    謝謝monica ,最近我又比較沒機會吃印度菜
    心裡有好幾家想去攻略
    真希望趕快去啊(心急)
    哈哈哈哈 祝你有美好的一天 天天都開心^^

  12. 燒烤奶油咖哩雞,光聽名字就很吸引我了XDDDD
    香料屋的雞肉咖哩,感覺也很不賴哩!
    版主回覆:(03/25/2016 09:40:45 PM)
    香料屋普遍評價很高XD
    我現在肚子好餓哈哈哈哈~~~~

  13. 我都吃香料屋
    原來還有這麼多家可以吃
    好貼心喔
    下次不用找半天了
    感覺又聞到濃濃的咖哩味道了
    推推
    版主回覆:(03/25/2016 10:37:40 AM)
    天母離我好遠
    所以除非特別有約在天母 基本都在市區活動 (超懶惰)
    最近又發現幾家 等我去攻略 :P

  14. tandori 烤雞我超喜歡的 但是咖哩就太鹹了 吃完要喝很多水! 
    版主回覆:(03/22/2016 06:00:11 AM)
    一定是那家下手太重!
    我還沒吃過特別鹹的印度咖哩:P


  15. 高雄也有印度料理,只是價格有點貴,而且我也怕吃不慣
    版主回覆:(03/21/2016 12:13:53 AM)
    之前有聽說高雄也有一些~
    不曉得味道如何相當好奇啊:P
    但像是我家人就不喜歡吃 他們覺得好詭異 哈哈哈哈哈~

  16. 老蝦可以試一下想想廚房
    風格不同
    其實我蠻喜歡印度料理
    可是某女不愛…害我都沒機會吃XD
    版主回覆:(03/20/2016 07:24:01 AM)
    你可以揪別人去吃
    好 你之前有推薦給我桃園的 苦無機會中 因為身邊沒什麼人喜歡印度菜== 還蠻多人鄙視的 哈哈哈

  17. 道地的印度咖哩 到底是什麼味道呢 真好奇!!
    版主回覆:(03/19/2016 12:56:31 AM)
    有別於日本咖哩與台灣咖哩,印度咖哩的香料味濃 層次感重 多半都很辣(但不一定)所以吃起來格外過癮
    如果說日本咖哩是少女 台灣咖哩是勇士 那印度咖哩就是蛇蠍美女 (奇怪的比喻)

  18. 推~
    身在台北真的很幸福(肥~)
    想吃什麼通通有!
    版主回覆:(03/19/2016 02:15:11 PM)
    u got me

  19. 晚安
    版主回覆:(03/19/2016 12:56:54 AM)
    早安 週末好!我很喜灣你們阿朗壹的照片!

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