台北。Brenda Sweets 用心甜點對待每一位客人 201512更新

 

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 用心待客的店家,真心不怕火煉

臺北仁愛國小旁的「Brenda Sweets

環境空間簡直就是替甜點控做準備

正餐表現不錯,最亮眼的依舊是甜點!

推薦給對甜點情有獨鍾的你,一個鍛鍊味蕾的好所在

來用心感受廚師對甜點的熱愛吧!

201511 更新所謂的新甜點 : p

201512 已經停止營業

咖啡甜點可以參考老蝦懶人包
 

Summary in English

The lovely Brenda Sweets is located beside Taipei Municipal
Ren-Ai Elementary School.

Love this little French bakery. We adore this place and
it’s as good as PAUL in Taipei! They also have a guy there
that makes a great latte! There are so many different things to try
and it is good thing they are not closer because I would definitely
be there everyday.

I love the mongo cake roll, fresh, light and tasty!
My friend and her family are very impressive with the classic moist, rich
chocolate (72% cocoa) and sea salt caramel pull!
Please try their macarron, especially the spicy cheese flavor,
you will never regret.

 Don’t forget your thumbs up!

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繼口碑券一訪「Brenda Sweets」,感覺實在太棒了

於是不久後帶著朋友一家人來Brenda Sweets替小朋友慶生

回憶過去:台北。Brenda Sweets 雙人下午茶 用心製作 甜點控不能錯過

餐廳位在仁愛國小巷子旁

下午一不小心就給他包場XD

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這次來發現多了商業午餐,感覺頗為划算

不論是單人下午茶或是雙人豪華午茶餐點

連早餐系列選擇都很豐富,有中式粥品是哪招?XD

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他們家冷藏櫃多了許多新產品,馬卡龍也販售中!

看得讓人心花怒放,店員還記得我XD

應該不是因為我上次話太多吧….|||

還是因為我為人誠懇實在,漂亮的店員小姐們對我印象深刻(大誤)

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店內裝潢依舊簡單高雅

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【兒童餐 總匯吐司 NT200】

 不與小朋友爭食XD

裡面夾有雞腿排、生菜、煎蛋、小黃瓜與番茄

另外有蘋果丁與小番茄

另附上一焦糖烤布蕾,小朋友整盤掃光無誤

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【青豆湯】

只要點主餐或是套餐都會有的每日例湯

青豆打成泥後熬湯,店家提供現磨胡椒顆粒

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讓香甜的青豆湯多一點胡椒,提味,滋味更豐富

湯的分量不少,而且熱騰騰的~我很喜歡

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【椒麻肉醬義大利麵 NT300】

朋友覺得這義大利麵好吃,真的有麻~

麻而不辣的口感,吃得很舒服

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【海鮮XO醬義大利麵 NT340】

衝著XO醬是廚師自制,自然要來一份義大利麵品嘗

麵條可選偏軟或是適中,喜歡硬一點的也沒問題

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滿滿海鮮料,新鮮蝦已去殼帶尾肉,肉質飽滿彈牙

干貝一顆,軟硬適中,外層煎得相當均勻

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另外還有蘆筍、新鮮蘑菇、彈牙花枝、蛤蜊

有些蛤蜊肉跑位了還要費心找一下XD

但是整體擺盤OK,色彩也豐富

加上XO醬陣陣的香氣,胃口全開

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 麵條Q彈,是我喜歡的那種咬勁

每一口都是滿滿的XO醬鮮味,搭配美味海鮮

台味義大利麵也可以很優雅

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【拿鐵 +NT30】

拿鐵杯子也太巨大,心寬體胖的最佳代表

是說人真的要彼此互相尊重,細節可恰

碎念。別讓餐廳不開心? 部落客看過來。你會怎麼辦 20150627更新 

Anyways,店家特地替拿鐵做了熊版的拉花!

妹妹直嚷超可愛,拿鐵牛奶比例恰好,咖啡豆尾韻很香醇

喝起來很舒服,搭配商業午餐的飲料價+30就可以享用!

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【冰美式】

朋友的冰美式,一邊顧小孩一邊慢慢喝

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【紅酒咖哩雞 NT340】

不愧是養生飯,米飯煮得Q彈

尤其是那咖哩雞肉,一夾即散,雞腿肉炖得非常軟爛

還有馬鈴薯與紅蘿蔔,不過雞肉帶皮,害怕的朋友得費點心

這樣主餐搭配飲料甜點與湯,只要三百多,實則非常划算啊!

紅酒酒精烹煮過後沒酒味,但色澤略深~或許是紅酒的緣故

咖哩偏日式甜味風格,我感覺比傳統日式咖哩多了不同

加酒貌似比較不容易膩?

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【義式番茄燉肉 NT300】

 朋友喜歡這燉飯,不論是甜淡濃鹹等都恰好是他的口味

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【古典美人】

美人就是搭配珍珠項鍊!

以覆盆子為主搭配巧克力慕斯與卿青蘋果醬

對喜歡巧克力卻又不想太甜的朋友

這款酸甜美人滋味就是為你設計

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【偷情】

選用法國進口72%巧克力,牌子忘了原諒我

搭配酒釀櫻桃營造外觀樸素裡面卻打得火熱的驚喜

不知道店家有沒有考慮做一款小三的蛋糕XD?

巧克力控的朋友堅持這巧克力蛋糕是他本日第一名

人人心中都有不同的冠軍餐點

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【甜心派對】

鹹焦糖打造出來的甜點世界

雖然用上海鹽,但是口中不覺鹹,更不膩口

底下是有別於一般傳統派皮的鬆脆塔皮

朋友很愛他們家的焦糖奶油以及塔皮,直說是本日第一名

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【香草天空】

雖然看似樸實簡單的香草蛋糕

上層有廚師的巧思,融入拿破侖脆皮的杏仁片

口感多了酥脆以及杏仁香氣

海綿蛋糕鬆軟帶點濕潤,相當入門的一款

連小朋友都吃得津津有味,有些時候簡單就是美

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【招待壽星 鮮芒果捲】

屏東枋山小農的愛文芒果

加上少許的Creme de Chantilly香堤鮮奶油

這是廚師對小壽星的一點心意

無奈小壽星怕羞整個頭都塞在他媽屁股裡面@@

我很喜歡水果捲的概念

是說水果捲也不容易,因為有些水果放久容易出水

最近芒果季,芒果甜品紛紛出籠

能吃到當季水果的甜點,相當幸福!

海綿蛋糕搭配不膩鮮奶油,突顯芒果肉的濃郁滋味

覺得好吃,推薦給不吃巧克力的你一種選擇

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在欣賞Brenda Sweets甜點的時候

他讓我一瞬間想起了PAUL這有名的法式烘培老店

吃過PAUL的甜點系列,驚豔的同時,荷包也扁了XD

也因為如此不能太常光顧PAUL…

Brenda Sweets的甜點或許沒有PAUL那樣五光十色

卻很對我的口味,當然服務人員漂亮也會加分啦(誤

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總之,喜歡Brenda Sweets,欣賞廚師不斷創新甜點菜色的個性

主動詢問,傾聽客人的聲音,多方考量市場需求

這一切的努力都讓客人~

能透過餐點對Brenda Sweets有更進步的認識

服務人員都很親切,加水收盤子速度也很快

用心對待每一位客人

不論只是喝杯咖啡,或是享受時光

推薦Brenda Sweets給甜點控的你,you deserve it. 

–201511更新–

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久違來坐坐,Brenda Sweets生意很好 😀

還驚鴻一瞥的看到了甜點師!

傳說中的美麗甜點師!運氣真好XD

趕緊跟大家分享這次品嚐到的新作美味

熱拿鐵來一杯,知道他們家選用小農鮮乳

放心給它喝下去,腸胃都不會作怪 :p

也是對他們家的信任

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[皇家茶會]

本以為是抹茶啥的,誤會真大

伯爵茶加上波羅泡芙上的碎酥

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[生巧克力蛋糕]

從布朗尼改良過來的巧克力蛋糕

有時候我會覺得布朗尼有點乾硬

可能各家手法不同

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Brendas Sweets的布朗尼較鬆軟

生巧克力的苦澀微甜,搭配一旁的覆盆子醬

或是栗子醬,都可以做味變,讓蛋糕滋味更豐富

花糖也是師傅親手做,完全沒有拿現成來唬人的意思

真是有誠意,這種糖果堅硬但是脆口

喀滋喀滋的,一點甜,好玩

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[德式布丁]

布丁,長青商品!

布丁個頭壯碩,放心不全是麵粉給你馬虎眼

如果你怕油膩膩奶味,值得試試Brenda sweets

How so? 他們家布丁口感好像panna cotta啊

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布丁內餡有成形,口中的溫度逐漸將之融化

因為他不是定位在奶酪,所以沒有奶酪的濃滑

卻保有清爽的滑順,好吃~很適合小朋友食用!

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Brenda Sweets
02-2755-4379
週二至週五 08:00~20:30
週六至週日 11:00~20:30
週一公休
台北市大安區敦化南路一段295巷26號
201506

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一般留言

  1. 庭庭生日快到了,不死心又打了那個電話去。雖然知道已經不營業了但還是好想吃他們的蛋糕喔~~~~~~~~
    版主回覆:(03/03/2016 11:10:05 AM)
    不知何時才會再開幕 SAD~
    下一家備案是誰~~~

  2. 挖屋~~不只甜點美味 看起來正餐也很不賴!
    好喜歡!!!
    版主回覆:(08/04/2015 01:18:49 AM)
    他們家甜點很合我的口味:D

  3. 中式粥品可能也是亮點之一吧XD
    這間不只甜點厲害,
    義大利麵感覺也是中西式合璧的創意料理,
    以客為尊的彈性,用心值得再訪^^
    版主回覆:(08/03/2015 11:57:17 AM)
    他們將營業時間整個往後移
    想吃晚餐的朋友可以準備衝囉 : )

  4. 看到這篇就想起還沒去朝聖呀~
    漂亮店員等等我呀~
    版主回覆:(08/02/2015 06:40:34 AM)
    趕快啊~~~~~帶臭屁庭去吧XDDD 少女夢幻的店

  5. 我剛吃完下午茶吃太飽但感謝覺還是很美味
    版主回覆:(08/01/2015 08:31:52 AM)
    哈哈哈!!!吃飽真的就會看得更飽!

  6. 甜點的樣子好誘人餒~~~
    餐點看起來也不賴耶!
    版主回覆:(07/02/2015 02:14:06 AM)
    這家不錯噢!可試試~~~

  7. 【小壽星怕羞整個頭都塞在他媽屁股裡面】
    這句好好笑 哈哈哈
    沒注意看還以為你說粗話XD
    版主回覆:(07/04/2015 02:49:32 AM)
    XDD 你想太多了 真的~~

  8. 我很少吃螞蟻的食物
    不過吃西餐來一塊甜點真棒
    版主回覆:(07/03/2015 02:05:59 AM)
    對啊 心情大好 哈哈~~~

  9. 包場的感覺一定很好
    餐點看起來都很美味呢
    版主回覆:(07/01/2015 12:35:42 PM)
    甜點很不錯 氣氛也很好 : D

  10. 推~
    甜點真的好棒!!
    還有漂亮店員>///< 立馬收下
    版主回覆:(07/01/2015 12:36:18 PM)
    店員很漂亮又親切
    蛋糕也很好吃! 還會換商品主題 我覺得很用心啊~~~~

  11. 為甚麼這家店不只甜點厲害
    連鹹食義大利麵都那麼讓人流口水
    你吃了那麼多種
    會不會太幸福
    看得我也想每樣吃上一回
    吃完義大利麵還能吃甜點嗎
    看他分量也不小耶
    只是他好早休息喔
    推推
    版主回覆:(07/01/2015 04:38:36 AM)
    對誒 忽然發現他七點就休息 晚餐時間就比較短
    只能假日好好來放鬆了~

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