, ,

新店大坪林。四川成都小炒 台味鹽酥蝦 根本就是台灣小炒XD

 

IMAG0018.jpg

 

捷運大坪林站步行五分鐘路程

中午就開始做生意的「四川成都小炒

推薦老闆特製鹽酥蝦

雖然他不是海蝦,但是調味的方式以及酥炸的火侯

十足代表這根本就是台灣口味!!!

教你在捷運大坪林站,究竟要怎麼吃才完美? 

 

 

 

 

IMAG0024.jpg

今天想跟大家分享一間算是快炒的飯館「四川成都小炒

公司有不少人蠻愛中午來這打牙祭

順水推舟跟大家介紹一下這家有趣的快炒店

他中午就開始營業到晚上十點

從捷運大坪林站出來走五分鐘就可以找到這家館子

ps. 沒錯,這是一篇手機食記!照片來自HTC DESIRE EYE

IMAG0013.jpg

只要是正餐時間來,永遠都是排隊XD

這家館子座位不多,大概六張桌子

多數的人都是外帶,感覺是一家三口經營的餐館

所以人多的時候得耐心等候一下!

冬天沒冷氣,建議坐外面比較涼爽,缺點是有些路人會抽煙

餐點最貴的不過三百二,炒飯炒麵八十元起跳

炒菜七十元、炒一盤肉大概一百~一百五左右

以台北價位來說算是ok,沒特別貴

可能跟百元快炒差不多,所以就要看他的味道囉!

IMAG0018.jpg

【鹽酥蝦 NT150】

來這邊一定要推薦的是老闆親自釣的蝦!

鹽酥蝦算是這兒的招牌菜色

炸到整支蝦都能吞下肚

一盤約11隻蝦,簡單的用鹽、蔥、辣椒(提味而已)快炒

蝦殼很薄,肉質還不錯~有鮮

ps. 請大家量力而為~謝謝~喉嚨有問題請勿相信偏方,請就醫

IMAG0017.jpg

主要是調味很合台灣口味XD 廢話你不是在台灣膩?

鹽酥的東西就是好吃

而且整隻蝦這樣嚼嚼嚼~也不會太油膩,好吃

IMAG0012.jpg

【清炒空心菜 NT70】

我對清炒蔬菜情有獨鍾,不像吉林路紅翻天蒜片比青菜多

我更喜歡成都小炒那若隱若現的蒜片,畢竟蔬菜才是主角

青菜翠綠而且蒜味有爆出來,不油,好吃

IMAG0011.jpg

【肉絲炒飯 NT80】

相較於他的湯麵或是炒麵,我更愛他們家的炒飯

肉絲、冷凍蔬菜如豌豆、玉米、紅蘿蔔

好啦可能有那麼一點單調,不過米粒炒的很好吃

雞蛋也炒出了香味散在其中,米粒口感很好~

大鍋炒的就是香噴噴~在家很難模仿的油煙快炒XD

80元或許很多人不能接受

新北有些所在地的物價也直逼北市中心

想當初念書時北車的炒飯一盒50台幣滿到掉出來咧

算啦,往前看吧!

IMAG0016.jpg

平均一道菜適合三到四人分食!

朋友這樣吃好像很誇張

我絕對不會承認我就是我朋友XD

還可以外帶旁邊的烙餅回去當宵夜

記得,要先買餅再來四川成都小炒!perfect!

新店大坪林。辰品手工烙餅 享受工作之餘的小確幸 

—-

四川成都小炒
02-2913-1335
11:00-21:00
新店市民權路61號旁(乾隆坊對面)
201503

一般留言 (7)

  1. 店員歐巴桑會兇客人和瞪客人,跩的二位八萬似的,好像客人欠他很多錢。身邊還有人看過大廚直接邊炒菜邊用手擤鼻涕 XD

    • 我去過三次 還沒被兇過 還是歐巴桑是看到熟人就原形畢露了@@
      我離開大坪林好久了 會不會變了 囧
      感謝你的回報 (筆記中)

      社會有你的留言更加和平了XD

  2. 一個人吃這樣OK的啦XD
    鹽酥蝦看起來真的滿入味的
    版主回覆:(03/24/2015 11:06:48 AM)
    跟老K比 瞬間失色啊XDDDD

  3. 洛軒ㄟ筆記本

    這是台菜吧哈!!!!
    版主回覆:(03/23/2015 03:23:46 AM)
    我也覺得!!


  4. 我很愛吃鹹酥蝦~~而且我就是那種會把殼一起吃下去的人XDDDDD
    版主回覆:(03/22/2015 01:37:26 PM)
    好吃的鹽酥蝦真的很吮指!!

  5. 真的啊~
    我家(台北市),附近小攤(真的是小吃攤哦)肉絲蛋炒飯也是80了!!!
    蔥蛋要50呢!!!!!嘖嘖
    版主回覆:(03/20/2015 08:24:24 AM)
    = =哎呀。。。。。

  6. 天仙 (Celeste)

    蝦蝦吃蝦蝦
    真有趣哈哈哈
    版主回覆:(03/20/2015 09:46:41 AM)
    嘿乜 讓我幫大家鑑定一下其他的蝦蝦 哈哈

發表留言