台南 Tainan

台南。孔廟商圈。保哥黑輪。原作杏仁茶。伝統アーモンド茶。有機會遇到正妹!

 

IMG_1267.JPG

 

不免俗地來台南要逛一下孔廟!

其實大家心繫旁邊府中商圈的小店…

許久未來,這兒多了許多文創小店或是小吃

朋友朝思暮想的「保哥黑輪」炒泡麵

或是散發台日風格的攤車「原作杏仁茶

 

 

 

IMG_1247.JPG

 

本以為炒泡麵是金門名產,沒想到台南也一家

孔廟對面巷子內的府中商圈

沒錯就是有傳說中炒泡麵的那家!

保哥黑輪

因為趕著傍晚六點以前要衝安平幸福小巷拿鑰匙

所以在孔廟閒晃了一下,趕緊來府中商圈這買點小食

這家保哥炒泡麵就在轉角的地方~非常不起眼

可是根據人群動向你會曉得他在這XD

店鋪兩層樓,一箱箱炸醬麵堆在門口

料理台煮泡麵的熱氣從來沒停過

雖然招牌是賣黑輪,看來炒泡麵才是人氣王

IMG_1262.JPG

【炒泡麵。NT50】

少許黑輪、小白菜、水煮蛋、瘦肉配維力炸醬麵

對,味道就是你想像中的那樣~

瘦肉偏硬,醬包味道剛好不會太死鹹

但是料與麵條不太相容~有矛盾感

朋友A「這種料賣50有點貴,可能外帶所以沒有超好吃的驚豔感

不會太鹹口味剛好,料碎碎的沒有大口吃的愉悅

本以為有青菜或是丸子~結果沒有

但下次還會想買來吃」

—-第二家—-

IMG_1250.JPG

原作杏仁茶

忽然領隊們停在一個日式餐車前面

大家以為只是因為店員漂亮才停下來XD

IMG_1251.JPG

好啦,他真的是有名的小店!聞名遐邇的杏仁茶

除了販售手工製作的杏仁茶,還有紅茶牛奶

紅茶牛奶用玻璃瓶裝,感覺很復古

可惜杏仁茶是用紙杯,就比較像偽咖啡XD

IMG_1267.JPG

牛乳紅茶。NT40

老蝦手滑買了一瓶,衝著玻璃瓶就被收買了orz

一邊搖晃~欣賞紅茶與牛奶混成奶茶的過程

甜度大概是外面手搖飲料的半糖,應該是糖漿(?)

甜味比較突兀沒法與茶奶結合

喝起來對我來說有種玩具的FU~(不是貶喔!)

整體味道OK,茶味奶味都是走比較淺顯的路線

我更喜好深沉摸不著底的奶茶

朋友A「一般外面賣的鮮奶茶感覺比較但,突出的是奶香

這家茶味香濃,滋味完全沒有被牛奶沖淡

除了牛奶香甜外明顯有加糖,口味偏甜偏濃」

IMG_1269.JPG

【杏仁茶。NT40】

朋友B「古早味,不太甜,有杏仁顆粒,濃倒是還好」 

孔廟附近越來越有觀光氣息

府中商圈裡面三步一小店,五步一大攤

不論是文創小物或是特色美食,都可以在這裡找到

IMG_1329.JPG

—-

保哥黑輪
11:00-21:00/週四公休
06-2285442
台南市中西區府前路一段196巷25號

原作杏仁茶。
11:00-18:00/售完為止/週二公休
0972-205-008
台南市開山路122巷56弄7號
2014-11

你也許會喜歡

2 留言

  • 回覆
    王拉拉
    2014-12-08 於 22:56:14

    哈 拉拉也很容易被可愛的玻璃瓶吸引!!
    版主回覆:(12/09/2014 03:14:47 PM)
    真的 我們都有一顆少女心XD

  • 回覆
    小女王
    2014-12-08 於 03:31:33

    這家炒泡麵我朋友也超愛!!!!!
    台南真的不愧有台灣小京都之稱ㄟ,好有文藝氣息~
    版主回覆:(12/10/2014 01:16:34 AM)
    真的 跟我以前的印象都不一樣了
    希望可以榨乾海外觀光客的錢XDDD(誤)

  • 發表留言