東京千葉

《日本》東京。築地市場。松露玉子燒、米木咖啡、長玉子燒、炙燒海膽。請準備足夠銀彈!!!

 

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身為全日本最大的魚市場築地市場。場外市場

來東京不逛一下是不是很對不起自己?

沒想到一踏進築地市場,錢包從來沒關過啊啊啊啊

怎麼有這麼好買的地方….

新鮮干貝、昆布、蝦米、生魚片、烤海膽

請準備足夠的銀彈!!!

 

 

 

 

 

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進日本東京的隔天,第一站先衝日本最大的批發市場「築地市場

當然我不是來批東西回台灣賣啦!

築地市場也有一般觀光客、民眾可以採買的場外市場

俺的目標自然是這花花世界了!(傢伙準備好)->$$$

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怎麼來築地市場呢?搭都營大江戶線,到”築地市場”下車

或者是東京地鐵日比谷線”築地市場”也可以,走三分鐘即可抵達市場

在瘋狂雪拚以前,要先來買張西瓜卡通車用!

先找到這彩色的機器,其實最快的方式是詢問站務人員XD 連找都省了

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不過他跟我說這裡沒賣西瓜卡,請我們改買PASMO卡,一樣功能~

不同公司經營而已,但也是IC卡可以搭車~並且重複使用

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購買時可以決定自己要買哪種面額

1,000日圓、2,000日圓、3,000日圓、4,000日圓

、5,000日圓、10,000日圓,都有

其中500日圓是押金無法使用

可說是一卡多用:公車、鐵路、電子貨幣,跟悠遊卡很類似

裡面沒錢之後再找車站加值機存錢即可~

站務人員都很熱心協助像我這種看無日文只會說謝謝的觀光客XD

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買好pasmo卡、一切ready,外面給我下雨…

一邊撐傘一邊逛,該說愜意還是麻煩呢?

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從入口開始晃起,挖賽..海產乾貨應有盡有,攤販吆喝聲不斷..

見獵心喜,趕緊尋覓我想購買的昆布、干貝等孝敬家人

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這兒海產類比較豐富,但醃漬醬菜也少不了,醃白菜、大根等

而且熱情歡迎試吃..感覺逛完一圈也飽了….

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其實築地市場是從1923關東大地震之後才出現的臨時市場

他最為人津津樂道就是水產貨品,堪稱世界最大規模!

早上八點,活力的開始

接近中午來,基本上也快收攤了…XD 但想吃午餐肯定沒問題

生魚片、丼飯、烤扇貝、炙燒海膽等

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當然也少不了生鮮蔬菜,山葵本人看過嗎?

好可惜都無法帶上飛機….只能望之興嘆

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既然是規模世界第一,少不了螃蟹、龍蝦、生鮮魚貨

懶得自己買回家料理?現場專人處理直接吃如何?

四隻肥美蟹腿日幣1,800,何如?

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整塊整塊的鮭魚、旗魚、鮪魚肉放在冷藏櫃中任君挑選

喜歡魚卵、明太子的朋友也不能錯過就在這魚市場的新鮮

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日本茄子長得很像一顆球XD 他們稱作”丸茄子”

我個人還是投台灣長條茄子一票…

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也有許多朋友會來日本買刀具,我這次不看刀

任務是:老媽交代的好用鍋鏟…

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最後鍋鏟在這樣的道具雜貨店買到,老闆娘人很nice

在道具店可以買到許多廚房內可用的小玩意

這家店大概下午一點左右休息

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結果我居然買了一個缽回家…果然出國很失心瘋不是?

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不喜歡生魚片的朋友也無所謂,比目魚、一夜干不賴吧

如果我住在築地市場附近…每天都無比幸福吧

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醃漬的生魚、魚干、櫻花蝦,讓人眼花撩亂

打開錢包這動作好似從來沒停過…

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甚麼都賣,甚麼都不稀奇

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難得看到一家咖啡廳「米木咖啡。Yonemoto Coffee

決定坐下來休息+喝杯咖啡

看起來是有自己在烘豆的一家小店

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牆上菜單,義式濃縮咖啡、抹茶拿鐵、熱茶都有

價位在四百元日幣內,點一杯Cafe Latte 300yen吧!

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牆上放著許多咖啡豆的罐子,感覺店家很專業XD

不想買太多豆子的朋友也有散裝豆子選擇

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一邊喝熱拿鐵、一邊手機上網跟老媽捷報,鍋鏟買齊了XD

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冷不防看到杯子旁有色筆寫上Yonemoto Coffee

顏色我很喜歡,真有趣的杯子XD

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Yonemoto Coffee的洗手間相當乾淨,由於日本室內不禁菸

在有客人開始抽菸之後,我們迅速離開~

繼續未完成的築地市場亂亂走XD

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細雨仍舊不停的下~下~下

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【松露玉子燒】

經過了這家飄著雞蛋香的「松露玉子燒

而且他口味眾多,簡直超出我的想像…

這花俏九宮格七種口味玉子燒是哪一招?

太撒錢了立刻帶一盒走

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在猶豫不決的過程中,來松露購買的客人還真不少

更加深我對她的信心XD

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七種口味-日圓750:松露、辣椒、栗子、紀州梅、親子丼、野菜等

每一品都切成一口大小,立刻送到冰箱做隔天早餐

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玉子燒神奇的地方在,不論冷的吃或是熱的吃,都有箇中奧義

冷的玉子燒,雞蛋與高湯的甜味特別明顯

熱的玉子燒,甜味略被溫度給稀釋,取而代之的是軟Q的雞蛋口感

所謂一燒兩吃是不是這意思

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眾多口味相當特別,尤其是辣的玉子燒..辣甜交織的味道…

最喜歡的應該是栗子(丹波)口味以及他們家的招牌:松露

他可不是加那貴桑桑”松露”喔,松露是店鋪名稱啦!

還是喜歡最樸實的原味玉子燒

ps. 一直被我媽狂念這東西吃多膽固醇很高babba= =

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【長玉子燒】

築地市場也不是只有一家松露玉子燒

另外這家是現做熱呼呼帶著走

一串100日圓,品名:串玉

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這就得現吃,不另外包回去給飯店冰箱了

也因為這是吃到熱呼呼剛出爐的玉子燒~無法跟松露做個比較

長玉子燒的雞蛋比較乾一點點,但是彈性很夠,外表一點焦

漂亮之外,蛋味濃郁~無蛋腥味,也很好吃

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路上不乏販售烤海膽的攤販,這家店的烹調人員是超可愛的小姐..

聲音甜美而且又超有禮貌,所以我被吸引過來了

對不起我膚淺XD

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【炙燒海膽,一份日圓300】

這是我人生第一份海膽,就獻給日本最大的魚市場:築地

可愛甜美的小姐是用噴槍讓海膽裹上焦酥的色澤

也因為我從沒吃過海膽,這海膽比我想像的苦很多@@

究竟是我不能吃苦,還是海膽真的苦啊= =誰來替蝦解惑….

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該在築地市場吃個午餐了!

—–

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築地市場
5:00~13:00左右
東京都中央區築地4-10-16
http://www.tsukiji-market.or.jp/
公休:星期日、國定假日、每月任兩周星期三
2014-05

松露玉子燒
04:00~15:00
東京都中央区築地4-13-13
2014-05

米木咖啡。新店
03-3541-5056
東京都中央驅逐第4-13-4

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9 留言

  • 回覆
    王拉拉
    2014-09-19 於 01:02:27

    哈哈 很容易失心瘋的地方
    不過 拉拉沒吃過苦的海膽呀??
    版主回覆:(09/19/2014 09:22:28 AM)
    是吼 還是我味覺壞了(淚)

  • 回覆
    美食猛男阿一一
    2014-09-18 於 03:32:38

    推5
    這裡真的好好買 好好吃阿:D
    版主回覆:(09/19/2014 03:31:42 AM)
    真的~ 日本真的很好玩啊!
    飛機不用搭太久以外~ 而且對台灣也很友善!!!
    加上很多地方都有簡體字或是繁體字說明 甚至有中文服務人員
    可說是沒啥障礙咧~~~XD

  • 回覆
    三高吃漢
    2014-09-18 於 02:44:09

    可能是明礬加太多啦~木板上定型用的
    我也想去阿~看來明年出發好了~
    版主回覆:(09/21/2014 12:26:15 PM)
    快~~~日本等你啊!!!

  • 回覆
    霜葉,紅於二月花
    2014-09-17 於 12:49:29

    如果俺去,怎麼降尿酸呀???
    版主回覆:(09/19/2014 01:28:45 AM)
    真的! 回來減肥orz…..

  • 回覆
    小女王
    2014-09-17 於 05:11:55

    日本的東西真是好吃又新鮮!!!!!
    我每次去東京都排不到築地~好想哭哦!!!!!
    下次去東京~~~再怎樣也要排進去了!!! (握拳)
    版主回覆:(09/19/2014 05:47:41 AM)
    東京有太多吸引人的景點了!!不論是都市還是郊外都很棒
    因為我每次出去鐵定要排市場
    築地市場自然雀屏中選惹!!!
    記得早點來喔XD

  • 回覆
    Cindy
    2014-09-16 於 23:59:58

    為何我覺得蝦蝦去的築地市場跟我去的好像不同啊?!
    明明是同一個地方啊…..!!!
    但這些照片我沒有一張覺得是熟悉的啊~~
    錯過好多東西哦哦…
    什麼松露玉子燒也沒看到、烤海膽也沒看到….嗚
    唯一覺得類似的…就是….我去的時候也是下雨….Orz
    版主回覆:(09/19/2014 05:47:00 AM)
    會不會你走另外一邊啊 通通都算築地市場XD
    這樣你下次可以再去一次!!! : p (勸拜這樣)
    春天真的很容易下雨 (哀傷)

  • 回覆
    Kelly&Natalie
    2014-09-16 於 23:29:48

    竹弟市場真的是我夢寐以求的地方耶
    超想去哪裡大嗑海鮮的
    推推~~
    版主回覆:(09/18/2014 08:38:50 AM)
    放心 一定有機會去的!!!
    築地市場很好玩 XD 各式各樣五花八門的東西都有~
    只是要早點去 中午一過幾乎就快收攤啦~~~

  • 回覆
    老錢
    2014-09-16 於 21:57:44

    「九宮格七種口味玉子燒」如果被我看到
    也一定要購入!!!!!
    p.s.取「松露」這種店名也太容易讓人誤會了吧XD
    版主回覆:(09/18/2014 03:19:27 AM)
    對 與其煩惱要買哪一條
    不如一次七種口味收入口袋!
    松露很騙人 但是我不會因為這樣就說他詐欺 哪像有些消郎……………………說太陽餅沒太陽就在那邊起花

  • 回覆
    天仙 (Celeste)
    2014-09-16 於 18:53:01

    來到日本真的什麼都想買吧
    雖然還沒去過
    但是看到大家的圖文
    連我都想去血拼了啊~~
    版主回覆:(09/17/2014 04:12:17 PM)
    有機會可以去一下~ 最近日幣跌到不行
    好想去….orz…

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