高雄 Kaohsiung

高雄 六合夜市 莊記海產粥 仍舊必吃的一股清流

 

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超沒創意的高雄快閃之旅

又來到「莊記六合海產粥」,沒辦法我念舊…

時間上的關係只能在六合晃一下

除了豆干不錯吃的烤肉之家,這莊記六合海產粥仍舊料多味美

冬天來上一碗料多味美的台式海鮮粥

滿足一個人租屋在外想吃各式海鮮的小小願望啊

 

 

—–正文開始——

 

 

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第一次來高雄六合夜市的時候,對裡面一家海產粥印象深刻

登記130攤的「莊記六合海產粥」,距離捷運美麗島站較遠,從11號出口走約5-10分鐘

整條街賣海產粥的不多,比較不會認錯家或是走錯路XD

這家海產粥真是屹立不搖,這麼多年了生意還是嚇嚇叫

當然,不意外,漲價漲價漲價了!

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花枝、蟹腿、蛤蜊、蚵仔擺得滿滿滿…看得眼花撩亂,蝦似乎已經燙熟了

快速外帶一碗要價一張國父的海產粥回去,瞧瞧是否仍是以前那一味

老闆老闆娘依舊沒有啥笑臉,夜市~不意外….

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【海產粥-NT100】

他們家的粥是非常傳統台式的米粒湯飯,米飯加在高湯裡面大火快煮

所以米是米、湯是湯、海鮮是海鮮,喜好與否看個人口味

倘若你偏好熬到米粒都爆開的廣東粥、砂鍋粥,那這海鮮粥你恐怕會吃不慣

出門在外就是甚麼都試試看、甚麼都嘗鮮囉!

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花枝、蟹腿、蛤蜊、蚵仔,每樣海鮮幾乎三到五塊左右,每一湯匙都可以配到一點海鮮

相當滿足,除了蟹腿還算飽滿,花枝新鮮有彈性,吃得過癮也開心

至於裡面的兩隻蝦,貌合神離,不是,是殼肉看起來就像要分離一般

這蝦的殼好像不是他自己的一樣,俺擱一旁就沒吃了,其他海鮮料足以平撫我火熱的內心

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湯底很鮮,大量的蒜頭反而更加清爽,或許我會點不加飯的海鮮粥吧XD

是說也不能要求人家煮米飯的時候加海鮮湯去炊,這樣一碗肯定超過120…

許久沒來拜訪高雄,海產粥表現依舊亮眼,真的不錯吃啊!

稀哩呼嚕的一下就被大家嗑光了

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六合夜市 莊記海產粥
0929-974561
18:00-05:00
高雄市六合夜市(捷運美麗島站11號出口)第130攤
2013-11

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4 留言

  • 回覆
    C & J
    2013-11-06 於 02:22:38

    還好上次去高雄時,這家小J 有吃到…
    還有烤肉之家也有吃到…
    不用看蝦蝦介紹乾瞪眼囉… YA! XDDD
    版主回覆:(11/10/2013 07:33:32 AM)
    行家啊!!!

  • 回覆
    小砂
    2013-11-06 於 00:42:51

    老闆,來一碗!!!!!!
    版主回覆:(11/06/2013 01:00:20 PM)
    請用~~~XD

  • 回覆
    KE
    2013-11-05 於 18:31:29

    一碗一百真的滿貴的
    不過以料來說還不少呢
    可以帶外一碗嗎XD
    版主回覆:(11/10/2013 10:27:16 AM)
    一百塊不便宜
    不過海鮮料很多, 也算OK啦 (被台北價格養壞了orz)

  • 回覆
    yoyo拔
    2013-11-05 於 17:01:58

    看起來就很彭湃~
    版主回覆:(11/10/2013 10:24:42 AM)
    好吃~~~

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