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新北汐止 溫莎堡旁20元豆花+派克雞排汐止店 兩樣真心推薦

 

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汐止忠孝東路上有許多不錯的美食

除了之前大推過的越南美食以外,溫莎堡前的20元便宜又大碗「豆花

還有往前一點的派克雞排汐止店…..都是不錯的選擇

汐止的人真幸福…哪像內湖的派克雞排都被我打槍啦orz….

造訪前請先調查好營業時間啊….派克周六公休~豆花則不一定~看你好運囉

 

 

—–正文開始——

 

繼上次分享汐止忠孝東路上的越南美食

來介紹同樣位在忠孝東路的兩家美味小食

Note: 汐止清玉忠孝店正在裝潢中…清玉展店的速度會不會太快啊?

拜託教育訓練跟飲料品質要顧好….= =|||

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派克雞排雖然到處都有,內湖科學園區附近就兩家…公館也一家屹立不搖

但內湖兩家(某西湖某瑞光路)…都不得我的口味….一家快作到頂讓、一家皮硬到都快掉牙了你說…

雖然西湖分店有我喜歡的古早味紅茶…但麵衣太~太~太硬了orz…再見不送

難得有我想介紹的派克雞排,真的該開文章給他蚵樂(台語)一下….

請注意:這是一家周六老闆不工作的派克雞排

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【派克雞排-辣-NT50】

來派克自然要吃個雞排…..因為現炸要等上一段時間…建議先去附近超商逛逛

回憶往事….脆皮雞排剛問世的時候多夯啊….傳統炸雞排完全不是對手

但隨著脆皮類雞排一家一家分店收,傳統炸法跟脆皮還算平分秋色了吧

畢竟口味不同,雞肉吃起來也略有差異

印象最深的還是這家派克雞排不給切XD 不切也沒差~頂多用啃的囉

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汐止店的派克,麵衣顏色略深~呈現美麗的焦黃色….而非黃泡泡的硬梆梆麵衣,讚

裡面肉質也嫩,應該是麵衣的比例比較適合我吧,就是比較好吃

至於雞肉醃漬上我覺得每一家分店大同小異,還是麵衣決勝負!

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【派克雞塊-無骨-大-NT50】

雖然說雞排不給切,不想啃骨頭的還是有雞塊可以選…最早可是沒這菜可選哩

稱讚汐止的雞塊分量十足又夠誠意,內湖兩家請~閃邊站吧….乾巴巴份量少又油,不送

一個半拇指大小的雞塊約8-10個,這50元花得我心甘情願

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【花枝丸-NT20】

花枝丸純粹是嘴饞….花枝丸裹麵衣…還是有點太硬啊…

我想一般在家用烤的或是單純炸過就好…比較不會太費力XD

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另外推薦一家無名豆花,據說這攤豆花歷史悠久

上午擺攤地點在中正市場、傍晚會移動到忠孝東路上溫莎堡前

時間的話不太固定,如果天氣很惡劣(颳風大雨)就不一定會出來賣

大概賣到晚上八點就會收攤,有時候會更早~不一定,要碰運氣

但可以確定的是豆花店生意很好,即使在滿城風雨的毒澱粉風波後…仍生意興隆囉

Note: 拍照前請先問過老闆娘….orz…

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【冷豆花-NT20】

冬天也會賣熱豆花,20元不變,熱豆花的糖水就會是薑汁口味,同樣也是賣得嚇嚇叫

冷豆花的調製過程:挖花生、粉圓→加糖水→碎冰→完成

這豆花好吃在哪裡?跟其他那種店鋪內賣的豆花相比有啥差別?

一定有人會想~這….只有粉圓跟花生可選,有啥特別?

又沒有粉粿、芋圓、紅豆綠豆等….WHY生意這麼好

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有時候,人追求的不是至高無上的美味,而是純樸的味道

就像古早味紅茶對我有致命吸引力一樣

能勾起小時候的回憶、屬於記憶中的片段

軟爛又綿密的花生、碎冰冰鎮過後的Q彈粉圓,有啥特色?只是簡單的好吃啊

糖水很像我在小琉球喝到的粉圓冰湯底一樣,不死甜

重點是又不貴…..20元可以買到快樂的十分鐘不是很便宜嗎?

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看汐止版才曉得,還有鄉民會特地從中壢開車來買豆花….就知道這豆花吸引力多強

也聽說過有人會特地來買再搭火車回去….

一碗20元的豆花在每個客人心中或許都有不同的回憶吧!

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講半天都沒提到豆花本人….豆花應該快哭泣了

跟西湖的六姊豆花相比,六姊的比較有彈性,汐止的無名豆花卡鬆軟….都好吃

炎炎夏日,我的吃法會是一帶回家就大口喝個糖水,涼快一下再慢慢吃花生跟粉圓

配個雞排就是美麗的幸福晚餐,一解工作愁啊 (昨日像那東流~水~~)

不免俗還是要提倡一下一日五蔬果+定時333運動啦…..

油炸的食品還是要少吃囉…..-> 這篇真是沒說服力……………

——

派克雞排-汐止店
02-2691-8852
新北市汐止區忠孝東路235號
14:30-23:00 每週六公休
2013-08

溫莎堡前20元豆花
近汐止忠孝東路屈臣氏
營業時間不固定

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6 留言

  • 回覆
    三高吃漢
    2013-08-16 於 07:51:15

    雖然脆皮雞排出來這麼久了~但我還是很喜歡派克~
    咬下去爆出來甜甜的肉汁,皮不可太硬,要酥香,嫩的肉條中有點兒醃製的微辣滋味…完美的派克應當如是…
    缺點就是…品質每家太不穩了
    版主回覆:(08/21/2013 06:00:02 AM)
    她跟3Q 我吃不太出差別
    但3Q好像少很多間 不知道是不是錯覺
    沒錯 品質不穩
    下次吃吃看東湖那家

  • 回覆
    吉賽兒
    2013-08-12 於 23:12:03

    害我今天下班也想吃個派克了><"
    版主回覆:(08/15/2013 09:41:56 AM)
    最近工作狂冒痘痘
    暫時先不吃了
    我可以看照片止飢一下XD

  • 回覆
    chun
    2013-08-12 於 20:19:55

    我還滿喜歡派克雞排的
    雖然貴了一點…但是口感也不錯!!!
    偶爾嘴饞也會去買雞排來喀一下~~
    版主回覆:(08/15/2013 01:19:22 PM)
    50元~ 現在雞排大概45-55不等 (台北市)
    偶爾嘴饞可吃一下的等級~~~
    常吃會傷荷包傷身體狂冒痘 = =

  • 回覆
    小女王
    2013-08-12 於 03:26:52

    我也超愛豆花~
    夏天加點碎冰沙在上面~超讚的~
    版主回覆:(08/19/2013 12:01:52 AM)
    好吃~

  • 回覆
    小白鯨
    2013-08-11 於 19:58:04

    哈!派克雞排,原來各店口味還不一樣呀!
    我居然吃過逢甲夜市的派克雞排,卻沒吃過臺北市的@@
    20元可以買到快樂的10分鐘,
    那我願意用200元買到快樂的100分鐘!!
    請讓我爽快的笑死吧!!!
    版主回覆:(08/19/2013 12:00:32 AM)
    逢甲得如何~ 我去逢甲的時候注意力都會被吸走
    完全沒顧到有派克 哈哈
    我相信各家分店口味一定不太一樣
    就像50嵐雖然有固定調製的SOP, 但…就是有些調出來的不合我的口味呢~~~~

  • 回覆
    claire
    2013-08-11 於 19:01:56

    下次去吃吃看
    我吃過東湖的派克~還OK
    版主回覆:(08/12/2013 11:57:36 AM)
    酷喔~好 在東湖國小旁 沒很遠~下次來試試
    感謝推薦 XD

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