台北天母 坦都印度餐廳 想吃印度菜可能要先講幾句英文喔!?

 

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印度回來沒幾天就跑天母吃印度菜會不會很誇張?

台北歷史最悠久的印度餐廳:「坦都印度餐廳(天母店)

餐廳環境還不錯,寬敞又乾淨

Masala tea甜到我味覺最後失靈…羊肉咖哩被朋友嫌棄

開始懷念孟買吃到的Gaylord印度香料咖哩,那真是吮指的好吃~

 

 

—–正文開始——

 

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老闆來自孟買,1989年在台開設了這家充滿異國風味的餐廳

是台北市中歷史最悠久的印度餐廳

在當時的台灣,要來印度旅行簡直比登天還難?

除了經濟剛起步以外,印度的一切似乎都那樣遙不可及

最特別的還有Michael Jackson來台指定坦都印度餐廳的菜色做外帶

他抓得住天王的胃口,更讓人躍躍欲試

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餐廳就在天母圓環附近,下公車後走一點路即可到達

估計正門大廳的神像是濕婆神 (錯了要趕快告訴我歐!!)

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門口外的這尊應該是象神吧…去南印看那麼多神廟也沒多認識幾尊神

印度太多神了…估計去個10次也還是搞不清楚

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在印度,坦都(Tandoor)是烤爐的意思,莫非這家餐廳擅長烤肉?

門口吊燈下的辣椒串倒是很吸引我,沒辦法我老是喜歡看怪玩意…

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其實出發前就聽說餐廳生意很好,所以特地事前電話訂位

很酷喔,電話訂位要說英文….朋友特地先寫了”講稿“以免落漆(笑彎腰)

果然接電話的是位印度阿姨說…Hello?

朋友火速的說了時間地點以及定位大名就收工…真是辛苦他了~多練習英文有益身心嘛

出乎意料太早到嗎?我們成為第一桌客人…彷彿在印度一樣…錯開當地人用餐時間…

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坦都餐廳的餐巾很華麗有趣,真的有印度高級餐廳之感~

這種花俏到不行的風格如不是印度就是東南亞系….

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有位印度阿姨會來替你點菜

印度回來後英文似乎沒特別進步…也是比手畫腳一番…但我相信肢體語言萬用

所以英文不輪轉也很OK啊,手指萬能XD

菜單上有一些特製的烤排餐,例如烤羊排、明蝦之類的…

嗯~似乎不一定有提供,有點可惜!

最後選基本款:香料咖哩、Naan、Masala tea

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出餐速度頗快,店內很安靜~印度阿姨開了電視來看後熱鬧許多

是…印度的芭樂劇嗎?感覺是那種八點檔,要看家鄉的戲劇是透過網路嗎?好奇…

畢竟台灣應該不會買印度的頻道吧….

一會後,出現另外一位印度阿姨二號…大概來串門子!兩個雞哩瓜啦聊得好開心XD

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【CHICKEN TIKA MASALA】

我的香料咖哩雞,色澤跟濃稠度讓我很意外。特別是咖哩內好像有許多細碎的顏色

例如綠色、紅色等,還吃得到生洋蔥的口感,莫非這是孟買特有的香料咖哩風格?

雖然在孟買停留不到一天…但也吃了不少東西XD

或許這也是坦都的咖哩特色之一!只是我更偏好燉到你儂我儂的香料咖哩…看不見彼此這樣

口味上,香料味比較沒那麼重,雞肉選雞腿部位,就…還可以(遙望)

但我相信還是有很多人喜歡坦都的!能在大台北屹立不姚肯定有他的原因啊(指)

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【NAAN】

大概是整餐最可圈可點的料理了…印度烤餅…可惜上面油了一點@@

不記得是點butter naan啊…

不確定是塗蝦米油,羊油or奶油?whatever…I don’t know…

但是蠻香的,配上辛辣咖哩還蠻好吃!嗯..咖哩沒有touch到我心中的那個point…

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【MUTTON CURRY!?】

羊肉的選擇不多,加上本日沒提供烤羊小排,心碎之餘選了羊肉香料咖哩

根據嗜羊朋友表示:坦都的羊沒有燉很軟,且有骨頭

目前他吃過台灣的羊肉幾乎都比不上印度的製法…

不論是肉質、彈性以及入口即化的程度,印度大勝台灣

我在想,或許是羊肉在印度非常普及,因此製作或養成上…自然更軟嫩吧!

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【MASALA TEA】

從印度回來時有帶兩包masala tea powder,考量在台灣也可回味印度香料奶茶這樣

道地的北印Masala tea有一股明顯的薑味,冬天暖身用,喝了身心舒暢

色澤有點偏向橘紅色,加些許砂糖有提味效果,無糖的就有些單薄

而坦都的masala tea過甜,薑味不足…除了甜還是甜,BYE….

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結帳時,那位親切的印度阿姨…跟我說中文的謝謝…嚇我一小跳

或許中文點菜也會通吧!

一餐下來不便宜,一人要400塊台幣左右….想來的建議多找些人來SHARED吧

整體沒讓我特別驚豔ㄟ,怎辦~跟我剛從印度回來有關係嗎?

這樣會不會對「坦都」很失禮(抱頭)?

Naan還不錯吃啦~咖哩就沒很對我的口味了…可能我的味蕾在印度刁壞了= =

Masala tea太甜到嚇壞我….如能夠讓客人自己加糖就更好了@@

※至今我還在找台北內好吃的印度餐廳,還希望大家多多提供!讓我去鑑定鑑定(握拳)

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—–

坦都印度餐廳(天母店)
02-2876-7206
台北市士林區天母西路13巷9號
http://www.tandoor.com.tw/
2013-03

 

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一般留言

  1. 在地吃跟在台灣吃FU不同啦XDDD
    版主回覆:(06/19/2013 12:46:42 PM)
    對~~~ 我領悟到這點了(握拳

  2. 它真的開了很久~~不算便宜~
    你才從印度回來~~台灣的自然很難比的上
    版主回覆:(06/14/2013 02:25:03 PM)
    對呀~想說趁還記得味道 來嘗嘗看 呵呵
    下次改變一下策略好了 XD

  3. 從印度回來後 台灣的口味
    一定都看不上了啦^^
    版主回覆:(06/14/2013 02:25:15 PM)
    XD 我太挑剔惹啊~~~

  4. 要烙英文 我就不會去
    版主回覆:(06/17/2013 02:28:34 PM)
    XDDD 哈哈哈~ 我想中文應該也通
    不然餐廳怎麼生活下去啊 ~~~

  5. 裝潢蠻華麗的坦都餐廳,如果口味沒有"改良"太過火的話,俺有興趣一試
    版主回覆:(06/17/2013 02:31:34 PM)
    或許這是不同的印度風味~
    印度那樣大 沒全走完一遭也沒說個準 你說是吧~~~

  6. 是很誇張沒錯呀…
    小J 一看到標題馬上就在想說…
    咦?… 蝦蝦不是才剛從印度回來嗎?…
    怎麼又跑去吃印度料理了… ^ ^
    版主回覆:(06/17/2013 02:32:49 PM)
    想趁著記憶猶新 就跑去吃了一下
    我決定以後…去異國風情的國家回來之後暫時不要去台灣的該國餐廳用餐…………XDDDD

  7. 真的假的,如果我就就沒有辦法點餐哩XDDD
    (謎:感謝分享^^
    版主回覆:(06/17/2013 02:32:11 PM)
    XDDD 沒那嚴重啦!!!!

  8. 蛤???? 要烙英文? 那我去可能會餓肚子了! (搔頭)
    附近友說中文的店家嗎XDDDDDDDDD
    版主回覆:(06/17/2013 02:26:33 PM)
    XDDD 你說中文應該也通啦
    我懷疑點菜阿姨會說中文 XDDD

  9. 口味見仁見智~或許還是不少人喜歡這家餐廳滴口味~
    呵呵~
    不過在台灣感覺上,他們算很道地了吼??
    版主回覆:(06/11/2013 01:16:31 PM)
    印度特有的口感~ 的確還是值得嘗試一下囉 😀

  10. 其實羅傑懷疑阿姨應該聽得懂中文 XD
    是說烤餅油光滿面
    這樣未免有點嚇人
    版主回覆:(06/17/2013 02:25:58 PM)
    我也懷疑她懂中文 都跟我說謝謝了= =
    可能抹奶油或是羊油吧~~
    還好吃起來沒很油~~~

  11. 看起來很特別的料理耶(對沒去過印度的人來說啦^^)~
    不過點菜也要用英文唷==
    那咿咿喔喔加上比手劃腳也行得通嗎??XD
    版主回覆:(06/11/2013 12:52:57 PM)
    喔一一喔+比手畫腳一定通
    我想那個阿姨應該聽得懂中文 XD 感覺她來很久了~~~

  12. 剛從異地回來吃台灣的"所謂"異國料理,很難不失望
    不只材料問題,還有店家為了接受度不得不做的口味調整
    對照在地嚐到的好滋味,真的只能說是相見不如懷念啊!!
    版主回覆:(06/11/2013 12:52:29 PM)
    最後一句說的很好
    相見不如懷念
    就………再去一趟吧 XD

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