奇幻西印Day12 孟買 Gaylord Restaurant 犒賞自己慶祝這趟印度自助行成功!!!

 

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西印南印自助旅行中,讓人流連忘返難以忘懷的印度菜餚

位於孟買Back bay附近的「Gaylord Restaurant

服務人員推薦的印度香料奶油雞,好吃到吮紙都不夠…敝人自己嗑光!

以及朋友形容吃過最美味的香料羊肉咖哩Roganjosh,就在這不要錯過啦!

可以為了gaylord再買機票飛一趟孟買,厲害吧!

 

 

—–正文開始—–

 

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在孟買的旋風停留,咱們將有限的時間做最大化的發揮

吃喝的部分,早餐跟咖啡在星巴克打發、採購跟咖啡來朝聖Hard Rock

今天就要離開孟買,不吃點好的怎麼對得起自己

接著是充滿好料的餐廳Gaylord Restaurant

是Lonely planet推薦的餐廳之一,位在back bay附近,步行10分鐘內可抵達

附近有許多餐廳,真是不怕餓著….

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其實我們事前規劃時就在盤算整趟旅程要在預算限制,至少要吃到一頓大餐

想在孟買吃一頓好料非常容易…就怕你口袋不夠深而已!信用卡準備啊~

從外觀還看不出,一踏進Gaylord就深深感受到價格應該不便宜,還有人幫你開門呢

只是我們來晚了,下午三點多…他們五點休息@@

也難怪服務生優雅地向我們催促點餐…阿呀菜單那麼大一本總要給點時間思考啊…

而且印度菜還不是那樣好點餐,一堆英文字母拼湊的印度菜餚名..who knows啦

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廢話很多,趕緊入座…裝潢很歐式老派,餐桌乾淨整齊有提供餐巾,即使如此…

餐廳提供的開水仍舊不敢亂喝,都最後一天了還是小心謹慎

畢竟這10幾天的印度之旅都沒腹瀉,可別敗在最後一刻!

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閱讀菜單時還一直喵旁邊桌的一位西裝筆挺的老先生…wow..

點一桌菜然後還開酒,慢慢地品嘗他的下午茶

服務生隨侍在側只差沒有噓寒問暖,此人肯定來頭不小…

哪像服務生一直催我們三個很像背包客(穿著很青菜)的外國人趕快點菜…= =

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從沙拉、湯、開胃菜、排餐、義大利麵、印度咖哩、甜點、飲料一項都不少

看得眼花撩亂難以抉擇,加快腳步的情況下就請服務生介紹了

雞同鴨講一番…印度腔調的陰溝裡去(english)…如不在此住個一年半載我看還是難以溝通

點菜幾個單字:HOT? SPICY? RECOMMEND? SPECIAL…大概就這些了XD

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Gaylord的椅子有沙發墊,頗舒適!用餐環境也不會很擁擠…可以好好放鬆一下

日頭赤焰…在有A/C的餐廳吃飯是很幸福的事

在台灣壓根沒想過這些…阿呀…知足常樂啊….(合十掌)

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餐廳提供幾種辣椒醬,常見的TABASCO、還有印度華人最大的醬油場:誠昌醬園

不過我沒吃就是,以及印度人很愛的番茄醬….它們連吃炸雞都愛沾番茄醬

真是新奇有趣的吃法。很像有人會拿薯條沾蛋捲冰淇淋…世界真奇妙

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【Spanish Omlette-Rs225】

朋友的西班牙歐姆蛋,不辣!根據朋友說法:薯條很脆很好吃,蛋捲也不錯

只是如果期待吃有流蛋汁的歐姆蛋會很失望…印度的雞蛋料理幾乎都全熟XD

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【Murg Makhani-Rs375-蝦仔給

Murg Makhani先烤再燉的印度香料奶油雞

看到真面目的時候還是免不了呆滯了一下…怎麼這麼大一份啊

整個裝滿到快溢出來…上頭灑了一點很像香菜但味道比較淡的香料葉

橘紅色的香料咖哩上頭就寫著「我。很味。」

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每一湯匙都是滿滿的雞肉,有雞腿也有雞胸部分,不乾不柴還很好吃!

邊咀嚼享受masala的天然辛辣味,唾液分泌的越多就吃的越快速…一口接一口都停不下來

用naan沾著醬吃!也覺得很棒,是整趟旅程吃到最不油最入味的chicken了,非常美味!

of course,敝人單獨KO這一大鍋香料雞….小菜一碟(飽到走不動….)

目前在台北吃到的幾家印度菜完全比不上…不是我偏心而是印度當地的菜比較合我胃口啦XD

我愛歹丸的心不會因為這香料雞受到影響低……

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【Roganjosh-Rs380-朋友指名

印度香料羊肉咖哩,起源於波斯

Ogan是精煉過的黃油,Josh為熱的意思

嗜羊朋友對這一大鍋羊讚不絕口,好吃到直嚷嚷這是他吃過最棒的香料羊肉

無骨之外,羊肉非常的嫩,香料與羊肉搭配得天衣無縫,甚至誇海口說願意再來孟買吃

就這樣…在幸福的氛圍下,他獨自一人嗑完這鍋…他的愛菜!


看起來一個人大吃這個深不見底的小鍋子,好像有點誇張

可能也是對飛機餐不抱太多期待吧!還是先吃飽再說….

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【Naan-Rs130】

先前在其他印度餐廳吃到的Naan大概不會超過Rs100…

Gaylord的Naan就Rs130了,就知道class較高啦

但是口感很棒,烤得外酥內軟恰到好處,冷了也好吃~

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【Masala Chia-Rs180】

Chia應該就是中文的「」吧!Gaylord的masala chia很有趣….

茶壺一打開…滿滿的masala香料,看來他不是用香料粉煮的?!

而是直接用香料的原型來滾出這一壺好喝的印度香料奶茶

倒茶的時候,還有一個濾網可以過濾,真是不錯的設計!

建議酌量加點砂糖提升它的異國風味

帶點薑味是masala chia的特色,北印特有茶飲,很好喝,適合冬天

飯後來一杯解膩,神清氣爽的~非常好的ENDING

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可以刷信用卡真是愉快,不然都最後一天了哪那麼多現金在身上…

這一餐總共花費Rs1515,異常滿足…頗為划算XD 難得出國吃個好料,何樂不為啊~

如有來孟買,推薦來吃個道地的印度香料咖哩吧!不會讓你失望..啊~可是會辣喔XD

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外觀很像一座小花園的Gaylord,應該不難找!推薦給大家

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Gaylord Restaurant
+91 22 2282 1259
79, Mayfair Building, Veer Nariman Road, Churchgate, Mumbai Maharashtra
2013-02

Day12&Day13 (喇叭震天嘎響的孟買)

維多利亞車站→印度門→泰姬瑪哈飯店→星巴克→Hard Rock→千人洗衣場→飛回台灣歡迎回家

Day12三人總花費:Rs4915
旅館洗澡費:Rs2100
車資:Rs120+Rs50+Rs150+Rs90+Rs60+Rs220
Starbucks:Rs270
Hard Rock:Rs340
高檔晚餐:Rs1515

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一般留言

  1. 這餐最吸引我!!! 香料奶油雞看起來一整個超好吃!!
    應該可以吃下無數碗米飯加上Naan
    版主回覆:(06/14/2013 02:25:32 PM)
    很好吃 一點辛辣非常下飯~~~

  2. 我的天啊!!
    看到印度香料奶油雞,口水流滿地~
    版主回覆:(06/08/2013 02:13:34 PM)
    這道菜好吃~ 雖然是整趟旅程最貴的一餐
    但是折合台幣還是很便宜 哎呀開心~~~~

  3. 這趟下來瞎蝦收穫豐盛啦~肚子裡裝滿香料~@@
    另外…為什麼那邊的烤餅看起來都粉好吃阿…><
    版主回覆:(06/08/2013 02:08:16 PM)
    烤餅好吃ㄟ
    台灣的印度餐廳烤餅算SOSO我覺得
    哪天吃到好吃的印度菜再來分享~~ 目前 nope =_=

  4. 看起來很不錯耶
    而且我喜歡裡頭的裝潢很好看
    地方也很大~~
    版主回覆:(06/04/2013 01:33:04 PM)
    餐廳有一種古典中的低調感~
    外觀超像庭院的啊XD

  5. 果然要回台前的最後一餐
    總是要好好犒賞自己一下
    去餐廳吃一頓好料的 肯定沒錯
    像我從澳門回來的那個中午
    硬是跑去吃了銀和酒店裡面的翠華 (一個人真的好難點菜阿)
    XXXXXDDDD
    版主回覆:(06/04/2013 01:35:25 PM)
    沒錯沒錯~
    離開前總是要來一頓好的~ 心滿意足回家:D
    一個人真的很難點菜 有時候覺得兩個人也很難啊~~~~
    可是帶太多人出去又好綁手綁腳= =|| 真是兩難啊~~~~~~~~~

  6. 歐一係!!!
    我要去新加坡我要去新加坡 T____T
    去新加坡就吃得到道地印度料理了!
    版主回覆:(06/02/2013 03:44:06 AM)
    小蝦何時可去新加坡~~~
    新加坡好吃的也不少!!! 海鮮海鮮海鮮
    雖然上次去新加坡已經是20年前的事…….想必已經不是我印象中的新加坡了

  7. 會不會這家以前只招待貴族階級…
    那香料真是太優了….可是我們怕辣,能作1/4辣的嗎???
    版主回覆:(06/02/2013 03:43:23 AM)
    哈哈哈 以前只招待貴族嗎
    那太好了 還好現在普通人也可以吃XDDD 不然就會飲恨吃不到~~~
    應該可以請他推薦No spicy的cuisine我想~~~~西西

  8. 先烤再燉的香料咖哩太特別了
    份量真的好多,可是看起來是烤餅殺手!^^
    版主回覆:(05/31/2013 01:21:53 PM)
    應該是多人shared一起吃這樣
    不過好吃到我捨不得剩下, 用力吃吃吃吃………….

  9. 這家餐廳看起來還真的很高級說!!!
    只不過最後的香料茶,外觀看起來怎麼有點樣…..裝在茶壺裡的湯??(啊~不要踹我~)
    版主回覆:(05/31/2013 01:24:38 PM)
    餐廳很不賴
    我還發現芝加哥有一家同名字的店 不曉得是不是來印度開的分店 XD
    這不可考~ anyway~ 不錯吃
    哈哈茶壺的湯~ 遮住遮住看不見就是一杯好奶茶

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