台北 寬心園精緻蔬食 有別於王品舒果的西式風格~中餐也可以很素啦!

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蔬食界的高級中式套餐:「寬心園精緻蔬食

相信許多人並不陌生….

原本沒有特別期待,沒想到鍋燒套餐的口味還不賴

雖然都偏甜,倒是有宮保的辣口味可以選擇

不想吃肉又想圖個蔬食飽,寬心園可以考慮囉!

 

 

—–正文開始—–

 

最近在整理照片,赫然發現有一篇寬心園還沒寫啊….(抱頭)

立馬,補一篇今年春天造訪的「寬心園精緻蔬食-信義店」!

算是了結一件小事吧!

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近年來,吃鍋邊素、全素、五辛素、初一十五素的人越來越多

不論吃素的目的為何,至少確定在意養生的人如雨後春筍般的出現

這回一群人來到了寬心園信義店,這天恰好就是初一十五啦!

吃膩大魚大肉想換點蔬菜嘗嘗

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假日用晚餐,或許因為地點的緣故~還等上一段時間才有座位

一旁還是麻辣鍋哩…感覺真有趣

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黑色風格感覺頗為高雅,用餐氣氛舒適

有別於王品的舒果,舒果走得是比較陽光青春西式路線

寬心園,我會歸類在成熟穩重的中式主題

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來此用餐,看裝潢、服務,就知道大概三百以上跑不掉

10%服務費更是不會少,可刷卡

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熱茶,並非單純的茶

帶有一點微甜,養生茶,色澤頗深,有些許普洱的氣味在

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【生菜沙拉】

蘆筍、番茄、生菜,胡麻口味的沙拉醬少許,配上碎堅果~添增不少香氣

不同於凱撒或是美乃滋可能會膩口的醬,胡麻味的很清爽!

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【五彩栗子燒】

鍋燒類系列有附五穀飯一碗

因為全部由蔬食打造,映入眼簾的不外乎是彩椒、蘿蔔、綠花椰、玉米筍、

竹筍、紅蘿蔔、番茄

燙得吱吱叫的陶鍋,家裡真該買一個….冬天可以燉湯燉飯也很棒(離題

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有猴菇、完整的栗子,勾芡勾很大~ 吃不出是啥米勾出來的

蔬菜蠻新鮮,還撒有幾粒肥美的腰果,整體口味有點甜但是在我可以接受的範圍

最危險的還是:小心燙傷….

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【湯品一盅】

蒟蒻、竹筍、豆皮、秀珍菇以及枸杞兩粒

沒有甚麼油花漂浮在湯上,無中藥味,喝起來很清爽

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很多人會誤以為吃素吃不飽

現在蠻多蔬食餐廳~一頓吃下來都飽到爆炸

浣花草堂王品舒果保健植物園養生餐廳

一開始覺得這份量都在掌控中,往往…還沒吃到主餐就快投降了….

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【宮保燴時蔬】

這鍋燒的勾芡….有辣!冬天吃超棒,暖心啊….另外提供一小碟辣沾醬可以使用

乾辣椒撒在菜餚上讓人垂涎三尺….還有不少飽滿的花生

這我一人吃完肯定要冒不少痘痘…

適合重口味的朋友品嘗

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竹筍不會很柴,有嫩~香菇也是,個個吸飽了湯汁,好吃

如果能下一球冬粉就更棒了(離題

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【川燒豆腐煲】

油豆腐配上雪花酒釀,聞起來有一股特別的甜味

乾香菇配上三大株的青江菜,我沒吃所以沒辦法分享囉!

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【葡國天絲麵】

淡黃色的湯汁看起來很濃郁,撒了幾片辣交還有麵包丁

牛奶與咖哩調配而成的葡式風味,奶味很重!有白醬的風味

所以不喜愛奶的朋友要三思

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【奶香八寶蔬】

幾乎每鍋都是清一色深褐,只有這鍋乳白色的湯底鋪嚕嚕的冒煙

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嗑完一鍋差不多也9分飽…再上個甜點跟水果就超飽…

水果不馬虎,五種顏色看起來真是漂亮….還有香瓜哩!還不錯,有鮮

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【餐後甜點粥】

馬不停蹄的一碗甜粥,小時候吃過這種熬煮的粥

只是名字一股腦給全忘記了…內有紅棗一顆!

淡淡的甜味很好吃!

寬心園的價格並不低,一份餐可能超過400元,跟王品舒果不相上下

喜歡中式餐點的可以考慮浣花草堂、或是寬心園

浣花草堂的餐點分量較少,價格也低一點!

如果帶長輩的話寬心園在環境、連鎖便利性、餐點視覺上、口味上都是不錯的選擇囉!

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蔬食其他相關文章:

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台北 舒果新米蘭蔬食-玩出素食新主義

桃園 大溪保健植物園養生餐

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寬心園精緻蔬食
電話:02-2723-5436
地址:台北市信義區松壽路22號
官網:www.easyhouse.tw/
2012-04

一般留言 (14)

  1. 寬心園看起來不錯耶~~
    都讓人忘記自己沒吃肉了XD
    版主回覆:(01/09/2013 01:12:32 AM)
    XD 都忙著要吃那一鍋
    完全沒有在想肉肉肉這件事~~~~

  2. 台中也有台中也有!!!我正計畫要帶媽媽去吃耶~
    素食作的好吃的話 一點也不輸肉食!!
    那些濃濃的湯 看起來都好下飯阿!
    版主回覆:(12/11/2012 11:54:36 AM)
    好期待拉拉的分享啊~~~~:D
    挺不錯而且可以刷卡XD 對於比較少帶現金的我很方便哩~~~

  3. 原來寬心園的餐點是這樣~
    其實素食做的好吃真得健康又美味呢!!
    版主回覆:(12/10/2012 02:53:14 AM)
    蔬食料理真是越來越流行哩~~~

  4. 我常常在當家的不在時就吃素
    而且一定也是點胚芽米
    慢慢嚼,愈嚼愈香
    這家店在天母也有看到
    下次,等當家的公司聚餐
    來安排一下和蘋果米來去吃吃看
    五彩粟子燒,給我這愛吃粟子的人
    多了一項新菜單,謝啦~
    只是,我芡勾的有點濃,我不太愛
    那樣的芡,感覺像是玉米粉勾的
    版主回覆:(12/07/2012 05:29:33 AM)
    我現在也比較少吃肉~
    沒有大量運動 就不太需要攝取太多蛋白質了 哈哈
    不然只會橫向發展 囧……
    勾芡真的有點厚
    不曉得是用啥米勾出來的~~~~

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