台北 聞香慕名而來大啖鬆餅小啜綠茶的~灑綠茶館 Salut


IMG_2135


灑綠茶館 Salut – The Tea Salon

午後和煦的陽光配上鬆餅與好茶

灑綠茶館給我不少驚奇感受

讓我這個對喝下午茶經驗值極低的初手

有個愉快的吃鬆餅+喝茶「偽優雅時光」



—–正文開始—–


灑綠茶館 Salut – The Tea Salon

是朋友推薦的一家下午茶餐廳

隨意google一下,好評一大堆…..總算給我逮到機會來一親芳澤!

IMG_2142

位置有些隱密,在仁愛路上面對國泰醫院的右手邊巷子內

可以從捷運忠孝敦化3號出後右轉216巷走到底,穿過仁愛路紅綠燈~第一條巷子右手邊

眼睛不張大一點,真的一晃就過去了…非常低調的餐廳

IMG_2120

入口處有個衛兵玩偶歡迎,牆上的茶桶們看起來頗為高雅

灑綠的茶分很多種,根據小姐介紹~主要使用法國進口品牌MARIAGE FRERES

及印度茶區進口產地茶,或是流行於古世紀歐洲的混合調味茶

光是茶的品名就多到眼花撩亂…點菜著實煩惱

IMG_2111

因為是假日來用餐,所以全天候供應正餐與下午茶…感覺假日來選擇較多

而且預先訂位比較保險…好在有定位,因為一來發現全部都被訂走囉!

尤其是靠窗位…因為採光佳,所以…這次我只能向隅了!

IMG_2117

除了窗邊座位比較有FU之外,其餘的都用白色桌巾覆蓋,很像比較高檔的餐廳…

只差不是圓桌就是來吃中菜了!

IMG_2119

牆上偶見的花俏吊燈,角落也有擺設歐式風格的花瓶、裝飾品、玩偶等

值得一提的是它有有兩處包廂,一個約15人左右、一個約10人內吧

有興趣的可以洽詢一下,包廂隱密許多呢

不適合高聲喧嘩的一個場所,一大聲就會覺得自己很LOW~切記啊

IMG_2113

入座之後,用餐時間2.5小時,以吃頓下午茶/正餐來說還算充足

只是要暢談或許有些不夠,頂多就轉戰其他所在囉!

菜單是硬皮封面,比較禁得起千千之手的翻閱

IMG_2112

下午茶熱門餐廳,自然有提供鬆餅、三明治、英式下午茶組合等餐點

假日還有焗烤套餐、法式鹹派可以選擇

焗烤套餐除了主餐外,可選160元的好茶一壺,若品項價格超過~補差額即可

基於下午吃今天第一餐….當然來個焗烤囉!(好豬….)

IMG_2114

最困難的選項來了…好茶一壺究竟要選哪一味?

IMG_2115

是新口味的糖栗子茶?巴黎紓壓綠茶?天鵝湖綠茶?

多達20~30種的茶飲選擇…實在好煩惱啊~

IMG_2116

如果單純看綠茶品項,櫻花綠、普羅旺斯綠茶、歌劇綠茶…

wow..喝歌劇綠茶會有恍如在聽歌劇的氣氛嗎?

瞥見法老王綠茶會有芒果味,頓時很想吃芒果….就是你了!

IMG_2121

除了可來撒綠用餐之外,也有販賣適合送禮的小包裝茶葉

真的很可愛啊!是我肯定捨不得自用….

IMG_2124

【培燻咖哩雞焗烤飯套餐-$300】

老實說看到焗烤很容易失心瘋….撇除不能吃的牛以外剩下也沒幾樣可以選了

焗烤旁點綴著水煮綠花椰,沒味道~配咖哩剛好

焗烤的顏色透露著非常美味,烤得恰好~焦黃色美麗的讓人口水直流

IMG_2127

咖哩帶點辣度,切碎的瘦培根、雞胸肉,重口味焗烤咖哩

培根的味道完全被咖哩掩蓋,起司濃稠的程度如果可以更牽絲就再加10分溜

雖然雞肉是雞胸,但是還蠻juicy的!培根沒看到肥肉更是驚喜…

值得再稱讚是米飯與咖哩調合的很均勻,帶點辣~讓焗烤飯比較不會膩口

盤子溫度極高請小心!

IMG_2129

【義式海鮮千層麵套餐-$280】

千層麵跟咖哩雞比起來就弱了….除了花椰菜一樣大朵以外

分量比較少,橘色千層麵吃起來奶味偏重,對海鮮完全沒有印象….

朋友吃完之後….嚷嚷沒飽,又加點了鬆餅,哈哈

IMG_2130

主餐吃完了就是開心喝茶啦!

感覺茶飲的杯盤有精心挑選過….成組以外花色也與品名搭配

錫蘭奶茶選用桃紅色花朵的花俏杯具

法老王綠茶杯組選用的是充滿春天氣息的草原風格

重點是他們都有衣服(保溫套)可以穿!

保溫套非常像廚房會有的防熱套!害我好想帶兩個回家XD

IMG_2132

【香蕉巧克力鬆餅-$160?!】

四塊鬆餅、六片香蕉、香草/巧克力冰淇淋各一

盤子還真花俏….極有下午茶時光的氣氛

cats1

冰淇淋很好吃,沒有濫竽充數之嫌!有點像是哈根達斯那種口感

配上鬆餅的雞蛋香味,很好吃

鬆餅外酥內軟~切開香噴噴的香味四溢,上頭灑上一些核桃碎屑

冷了也還蠻好吃

IMG_2138

【錫蘭烏巴奶茶-熱】

奶茶不會很甜,大概是超商常見奶茶利樂包的1/10甜吧!這點很加分~

錫蘭紅茶的味道很香,不過對茶敏感會心悸的捧由…要考慮一下囉

因為紅茶本身咖啡因也不低

IMG_2133

想喝的時候就倒一些,其餘可用保溫套保溫!

與朋友天南地北閒聊,消磨午後愜意時光

IMG_2134

下午三點左右幾乎客滿…生意真好!

用餐客人90%是女性同胞,看來頗受女性歡迎哩

IMG_2140

【法老王綠茶-熱

標榜水果味十足的法老王綠茶,為何叫作法老王~俺也不清楚~whatever

雖然說明上寫著芒果香,聞起來就是有酸甜水果氣味囉!

綠茶雖然是未發酵茶,也是含有咖啡因囉!

  IMG_2141

漂亮的透明茶色,撲鼻的清香真的很不賴

吃飽來杯茶,(雖然好像有些網路文章寫說飯後喝茶阻礙鐵質吸收…)

跟朋友消磨一個下午,真開心啊

IMG_2122

有機會來造訪的朋友,刷台新卡95折囉

IMG_2123

—–

灑綠茶館 Salut
電話:02-2325-6878
官網:http://www.salut.com.tw/
營業時間:11:30-21:00
地址:台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號
Note:有獨立包廂
造訪時間:2012-10

相連文章

臉書留言

一般留言

  1. 這好隱密唷,可是感覺好舒服
    茶壺都有衣服,這就不怕天南地北聊太久變涼了
    版主回覆:(10/26/2012 02:37:42 PM)
    對阿~有一種隱身在大都市的幽靜小地方FU~~~

  2. 原本以為價位會貴的嚇人
    沒想到 還在可接受範圍耶~
    杯壺真的都好有質感 繼續收入口袋︿︿
    版主回覆:(10/26/2012 02:36:57 PM)
    價格還蠻OK~ 台北市的話來說
    餐具很不錯, 用餐起來感覺舒適 😀

  3. 好像貴婦喔!!
    真是很棒的地方~難怪生意這麼好!!
    茶具看起來很精緻, 鬆餅更讓人胃口大開~
    茶壺穿上可愛的衣服, 真是貼心一百!!
    店家的英文名字……..好像一家內衣品牌說!!
    版主回覆:(10/21/2012 12:00:53 PM)
    還好價格不貴….沒有那樣貴婦
    不然我可能吃不下去 XDDD

  4. 餐具都好精緻哦~
    他們的挶烤感覺份量也不少呢~
    版主回覆:(10/21/2012 12:04:30 PM)
    海鮮千層麵吃不飽~
    焗烤咖哩雞還OK, 會有六分飽之感
    最後還是追加了鬆餅 (菸
    好豬~

  5. 環境雅致清爽,比起正餐,甜點感覺更可愛,難怪受到女性朋友的青睞^^
    版主回覆:(10/21/2012 12:03:57 PM)
    正餐選擇少些~
    多半來吃英式下午茶
    沒甜點其實也無妨~ 我本來就是打算來聊天XD
    意外覺得這兒環境挺不錯!

  6. 這間我頗愛
    雖然好久沒去
    鹹派不錯~茶也OK
    版主回覆:(10/21/2012 12:03:12 PM)
    下次打算試三明治 ㄎㄎ~

  7. 這餐廳好用心~
    還有保溫套耶~
    這樣打屁一下午都不怕茶涼了@~@
    版主回覆:(10/21/2012 12:02:54 PM)
    那個保溫套有讓我嚇到
    真的 喝到最後一些還是溫熱 GOOD!

  8. 這家的真夠隱密!
    之前跟捧友相約,還真讓我多找了將近20分鐘才找到它的入口處~@@
    版主回覆:(10/21/2012 12:02:01 PM)
    對~ 但是走過一次絕對不會忘XD
    沒辦法她的外觀太容易被忽略了 哈哈

  9. 感覺很豐富的下午茶
    能夠輕鬆用餐真的很享受~~XD
    版主回覆:(10/21/2012 12:01:36 PM)
    難得一片優閒啊~

  10. 好想吃好想喝
    好想去 ……..好煩ㄟ……T___T
    翻成灑綠 老闆真是有創意….XDDDDD
    版主回覆:(10/21/2012 12:00:26 PM)
    對你來說一定好殘忍(淚
    灑綠~ 真的翻得挺不錯
    很有春天午後之感~

  11. 茶品選擇真的好多
    而且搭上茶具,感覺很有質感
    享用下午茶~感覺有貴婦的fu~ㄎㄎ
    版主回覆:(10/18/2012 06:17:38 AM)
    茶具還蠻優雅而且有質感~
    很適合消磨一下時光~~

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *