台北 聞香慕名而來大啖鬆餅小啜綠茶的~灑綠茶館 Salut


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灑綠茶館 Salut – The Tea Salon

午後和煦的陽光配上鬆餅與好茶

灑綠茶館給我不少驚奇感受

讓我這個對喝下午茶經驗值極低的初手

有個愉快的吃鬆餅+喝茶「偽優雅時光」



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灑綠茶館 Salut – The Tea Salon

是朋友推薦的一家下午茶餐廳

隨意google一下,好評一大堆…..總算給我逮到機會來一親芳澤!

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位置有些隱密,在仁愛路上面對國泰醫院的右手邊巷子內

可以從捷運忠孝敦化3號出後右轉216巷走到底,穿過仁愛路紅綠燈~第一條巷子右手邊

眼睛不張大一點,真的一晃就過去了…非常低調的餐廳

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入口處有個衛兵玩偶歡迎,牆上的茶桶們看起來頗為高雅

灑綠的茶分很多種,根據小姐介紹~主要使用法國進口品牌MARIAGE FRERES

及印度茶區進口產地茶,或是流行於古世紀歐洲的混合調味茶

光是茶的品名就多到眼花撩亂…點菜著實煩惱

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因為是假日來用餐,所以全天候供應正餐與下午茶…感覺假日來選擇較多

而且預先訂位比較保險…好在有定位,因為一來發現全部都被訂走囉!

尤其是靠窗位…因為採光佳,所以…這次我只能向隅了!

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除了窗邊座位比較有FU之外,其餘的都用白色桌巾覆蓋,很像比較高檔的餐廳…

只差不是圓桌就是來吃中菜了!

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牆上偶見的花俏吊燈,角落也有擺設歐式風格的花瓶、裝飾品、玩偶等

值得一提的是它有有兩處包廂,一個約15人左右、一個約10人內吧

有興趣的可以洽詢一下,包廂隱密許多呢

不適合高聲喧嘩的一個場所,一大聲就會覺得自己很LOW~切記啊

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入座之後,用餐時間2.5小時,以吃頓下午茶/正餐來說還算充足

只是要暢談或許有些不夠,頂多就轉戰其他所在囉!

菜單是硬皮封面,比較禁得起千千之手的翻閱

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下午茶熱門餐廳,自然有提供鬆餅、三明治、英式下午茶組合等餐點

假日還有焗烤套餐、法式鹹派可以選擇

焗烤套餐除了主餐外,可選160元的好茶一壺,若品項價格超過~補差額即可

基於下午吃今天第一餐….當然來個焗烤囉!(好豬….)

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最困難的選項來了…好茶一壺究竟要選哪一味?

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是新口味的糖栗子茶?巴黎紓壓綠茶?天鵝湖綠茶?

多達20~30種的茶飲選擇…實在好煩惱啊~

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如果單純看綠茶品項,櫻花綠、普羅旺斯綠茶、歌劇綠茶…

wow..喝歌劇綠茶會有恍如在聽歌劇的氣氛嗎?

瞥見法老王綠茶會有芒果味,頓時很想吃芒果….就是你了!

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除了可來撒綠用餐之外,也有販賣適合送禮的小包裝茶葉

真的很可愛啊!是我肯定捨不得自用….

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【培燻咖哩雞焗烤飯套餐-$300】

老實說看到焗烤很容易失心瘋….撇除不能吃的牛以外剩下也沒幾樣可以選了

焗烤旁點綴著水煮綠花椰,沒味道~配咖哩剛好

焗烤的顏色透露著非常美味,烤得恰好~焦黃色美麗的讓人口水直流

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咖哩帶點辣度,切碎的瘦培根、雞胸肉,重口味焗烤咖哩

培根的味道完全被咖哩掩蓋,起司濃稠的程度如果可以更牽絲就再加10分溜

雖然雞肉是雞胸,但是還蠻juicy的!培根沒看到肥肉更是驚喜…

值得再稱讚是米飯與咖哩調合的很均勻,帶點辣~讓焗烤飯比較不會膩口

盤子溫度極高請小心!

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【義式海鮮千層麵套餐-$280】

千層麵跟咖哩雞比起來就弱了….除了花椰菜一樣大朵以外

分量比較少,橘色千層麵吃起來奶味偏重,對海鮮完全沒有印象….

朋友吃完之後….嚷嚷沒飽,又加點了鬆餅,哈哈

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主餐吃完了就是開心喝茶啦!

感覺茶飲的杯盤有精心挑選過….成組以外花色也與品名搭配

錫蘭奶茶選用桃紅色花朵的花俏杯具

法老王綠茶杯組選用的是充滿春天氣息的草原風格

重點是他們都有衣服(保溫套)可以穿!

保溫套非常像廚房會有的防熱套!害我好想帶兩個回家XD

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【香蕉巧克力鬆餅-$160?!】

四塊鬆餅、六片香蕉、香草/巧克力冰淇淋各一

盤子還真花俏….極有下午茶時光的氣氛

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冰淇淋很好吃,沒有濫竽充數之嫌!有點像是哈根達斯那種口感

配上鬆餅的雞蛋香味,很好吃

鬆餅外酥內軟~切開香噴噴的香味四溢,上頭灑上一些核桃碎屑

冷了也還蠻好吃

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【錫蘭烏巴奶茶-熱】

奶茶不會很甜,大概是超商常見奶茶利樂包的1/10甜吧!這點很加分~

錫蘭紅茶的味道很香,不過對茶敏感會心悸的捧由…要考慮一下囉

因為紅茶本身咖啡因也不低

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想喝的時候就倒一些,其餘可用保溫套保溫!

與朋友天南地北閒聊,消磨午後愜意時光

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下午三點左右幾乎客滿…生意真好!

用餐客人90%是女性同胞,看來頗受女性歡迎哩

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【法老王綠茶-熱

標榜水果味十足的法老王綠茶,為何叫作法老王~俺也不清楚~whatever

雖然說明上寫著芒果香,聞起來就是有酸甜水果氣味囉!

綠茶雖然是未發酵茶,也是含有咖啡因囉!

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漂亮的透明茶色,撲鼻的清香真的很不賴

吃飽來杯茶,(雖然好像有些網路文章寫說飯後喝茶阻礙鐵質吸收…)

跟朋友消磨一個下午,真開心啊

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有機會來造訪的朋友,刷台新卡95折囉

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灑綠茶館 Salut
電話:02-2325-6878
官網:http://www.salut.com.tw/
營業時間:11:30-21:00
地址:台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號
Note:有獨立包廂
造訪時間:2012-10

一般留言 (11)

  1. 這好隱密唷,可是感覺好舒服
    茶壺都有衣服,這就不怕天南地北聊太久變涼了
    版主回覆:(10/26/2012 02:37:42 PM)
    對阿~有一種隱身在大都市的幽靜小地方FU~~~

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