花蓮 Hualien

《花蓮》六十石山遊 DAY2 糯米腸是亮點~朱媽媽傳統美食


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中午時分在花蓮市區

先來「朱媽媽-傳統美食」吃上一盤臭豆腐+紅茶

除了臭豆腐份量頗多以外,夠味的糯米腸讓朋友眼睛一亮而且念念不忘

我倒是蠻喜歡他們家的紅茶,簡單不會死甜而且有濃厚的麥子香

古早味紅茶真棒



—–正文開始—–


愉快的抵達了花蓮車站後

被洶湧人潮嚇到….花蓮車站好像被擠爆一樣….

已經接近中午時分,趁check-in之前趕緊先來打打牙祭囉!

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花蓮市有太多好吃的東西….是無法在一天半時間內好好吃個夠

決定挑幾間有興趣又剛好有營業的店家囉!

先來到民國路上的「朱媽媽-傳統美食

Note: 一碗小羊肉下午不營業…..可別撲空喔!

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快兩點,店內客人不多~外帶倒是好幾組

又接近曬昏的一群人,火速坐在冷氣出風口….咻咻咻~的點菜

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賣的小吃比想像中的少~

菜單字體大而且夠空曠,哈哈

紅茶、臭豆腐、蔥油餅、米腸、蘿蔔糕等…頗為平價

除了泡菜、湯品以外,炸物居多囉!

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【臭豆腐】

雖然要價45元,但是臭豆腐分量不少,約有15塊左右

泡菜土味不重、也不會太酸,酸甜適中

臭豆腐雖然油炸過,但是外皮不硬~ 咬起來阻礙較少

臭豆腐內餡有些許空隙,沒有太臭

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【蔥油餅、米腸】

雖然晚點就要去排爆人氣的炸蛋蔥油餅

但是敝人嘴饞….現在就想吃

六片有點少,不過頗為實在~口感比較韌

蔥的存在感低,說在吃炸麵皮比較貼切

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糯米腸就真的要好好稱讚一下…….雖然只有油蔥跟糯米腸~

簡單的食材卻讓這糯米腸有不平凡的味道

油蔥的香滲透到糯米內,糯米粒粒分明而且沒有黏成一團,讚

淋上醬油膏就好好吃咧,很香

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最後喝上一杯紅茶,350cc左右10元

真希望早餐店紅茶可以做成這種類似咖啡紅茶的古早味口感

老實說比起廟口紅茶,俺比較尬意朱媽媽紅茶

紅茶內的麥子味厚~即使甜也不會讓你翻白眼…入喉後也不苦澀…喜歡這一款

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真的可來這吃上一條糯米腸(感謝布丁提醒!!!!!!!!!!)配紅茶當點心啊!


—- Schedule —-

DAY2 六十石山→舞鶴公主咖啡館→瑞穗車站→花蓮車站→

午餐→城市角落check-in→佐倉步道→自強夜市→睏

——

朱媽媽
03-832-0046
花蓮市民國路79號
2012-09

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10 留言

  • 回覆
    王拉拉
    2012-10-08 於 05:33:37

    這家很有名耶!! 之前去還沒有裝潢的這麼漂亮!
    臭豆腐配泡菜 看起來真好吃^^
    版主回覆:(10/09/2012 04:27:14 PM)
    真的喔!!! 朋友推薦我去~俺就溜去試試看了
    不錯吃喔~ 也不會很貴 XD
    我有猜到以前是不是裝潢比較樸素 哈哈

  • 回覆
    大魔丸~~
    2012-10-06 於 07:27:59

    別這麼說~~沒跟到太可惜了
    看完妳的美食遊玩花蓮記…
    我好想念花蓮~~
    都快哭了!!!
    話說~每個月例行請假好像讓我變得更窮了…
    版主回覆:(10/09/2012 04:23:08 PM)
    我超感謝你介紹給我的那些行程
    ~一定讓妳費不少心思~ 太感動了!!!

  • 回覆
    大魔丸
    2012-10-02 於 04:36:21

    她們的蘿蔔糕跟炸地瓜跟炸芋頭都好好吃~~
    妳們有去吃同一條路的的李記煎餃嗎?
    版主回覆:(10/04/2012 01:40:11 AM)
    這次飲恨沒吃到
    好趕~ 加上也裝不下了 嗝~~
    下次 下次!!!!!!!!! 我好感謝你喔!!!!!!!!!!!!!!!!

  • 回覆
    好吃懶做.叫
    2012-10-02 於 00:48:25

    好大一份臭豆腐
    應該可以夠兩個人享用
    糯米腸看起來簡單
    能夠做的好吃才重要~~XD
    版主回覆:(10/04/2012 01:22:29 AM)
    夠~夠~ 分量挺多
    大家現在最記得的就是糯米腸了 ~~

  • 回覆
    塔咪
    2012-10-01 於 08:34:32

    我恨每次為啥半夜老愛看蝦蝦的美食文, 巴豆又夭啦><
    版主回覆:(10/04/2012 01:22:07 AM)
    XD 歡迎塔咪常來坐坐~~~~~~~~~

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    YUKI醬
    2012-10-01 於 08:24:18

    臭豆腐耶..好好吃呦…
    果然還是傳統食物最威…
    版主回覆:(10/02/2012 02:31:17 PM)
    傳統台灣小吃最夯啦!!!

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    HUA HUA
    2012-10-01 於 07:38:03

    這糯米腸看起來是老手藝呢,這我們這裡的傳統市場還買的到 真的很好吃!!
    版主回覆:(10/02/2012 02:31:02 PM)
    哇~真棒!!!
    哪天來去傳統市場找找
    我不喜歡黏成一團的糯米腸~~~~~

  • 回覆
    小女王
    2012-10-01 於 06:59:44

    我一向也很喜歡吃糯米腸呢~
    看起來真的有誘人~
    版主回覆:(10/02/2012 02:30:34 PM)
    糯米腸好吃~~~
    現在看到又肚子餓了

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    愛粉紅
    2012-10-01 於 05:33:24

    我也喜歡紅茶有麥味的那種,但是台北真的好少唷!!~
    版主回覆:(10/02/2012 02:30:10 PM)
    我也是!!!!!!!
    台北真的好少, 派克雞排的紅茶有古早味我確定 XD
    或是有些自助餐他提供的紅茶就是古早味紅茶 我愛~~~~~~~~

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    C & J
    2012-09-30 於 18:53:19

    那盤臭豆腐真吸引人…
    可能因為開成店面…
    就會讓人覺得可以點的東西種類太少了些吧… ^ ^
    版主回覆:(10/01/2012 07:39:30 AM)
    不過能夠在夏天也可以舒適吹冷氣吃臭豆腐也挺不錯的 ~~
    花蓮的夏天好熱啊……….||||

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