《美國加州》來個山東燒雞配蔥油餅~北方口味的口品小館

在加州，真的有很多好吃的可以選擇…(#￣▽￣#)

Azusa Ave上有一家專賣北方麵食的小餐館「口品小館」

清炒蝦仁、山東燒雞、蔥油餅…味道都還挺優的！

如果山東燒雞的肉可以換成土雞或是放山雞就更棒了….

——正文開始——

 

又是艷陽高照的中午時分，同事推薦Azusa Ave上一家北方麵食的餐館

「口品小館。北方麵食」

事不疑遲，中午放風~馬上驅車前往！╰(￣▽￣)╭

每天都有不同的新玩意可以吃，有時候不做功課就跑去吃的感覺還真刺激

  

中式餐廳，看到菜單眼花撩亂難以點菜…╮(￣▽￣)╭

好在同事曉得我們傻住了…早就替我們想好了招牌推薦！真是太貼心…

燒雞、蔥油餅都算是人氣菜色！必點啦~

最後選個四菜，大夥們一起分食！╰(￣▽￣)╯

餐廳環境蠻乾淨明亮，不到12點半就座無虛席…真搶手啊！

想當然爾，吃中菜耶~直接中文點菜啊！這還用說  \(╯▼╰)/

不得不說，想練英文還是往東部發展比較好…西部太多華人居住，走哪看哪都是中文

誠心建議啊！唯有將你丟在一個都是非華人的環境生活，英文才有機會精進！

【House Chicken口品山東燒雞small-US$8.5】

外省老鄉的家鄉菜山東燒雞，印象中某些韓國料理店也會有賣吼？

做冷盤的山東燒雞，雞皮的顏色黑嘛嘛…而且別看雞這樣，底層有小黃瓜！算是小驚喜

撇開這燒雞的肉質，畢竟雞要贏過台灣真的有點難…<(￣﹌￣)@m

以調味來說，甜甜帶一點醬油香的燒雞醬汁，很開胃

應該有用蔥段、八角、酒等做成的燒雞，外皮真的很好吃！

把雞肉本人換掉就完美了這！╮(╯◇╰)╭

【Sauteed Shrimp in White Sauce清炒蝦-US$13.95】

木耳、彩椒、花椰、紅蘿蔔片，大量蝦仁 \(～__～)/

色澤非常豐富，看了心情就愉快…應該是有勾芡過才送上桌，油亮油亮的

蝦仁給得很大方！其他蔬菜完全不搶戲….非常安分地做他們的配角

蝦仁不如偶爾在外頭吃的透明又脆又假的冷凍蝦…

保有蝦肉質彈性的清炒蝦仁，喜嗜清淡口味的不錯的選擇之一 (￣y▽￣)╭

【清炒時菜-US$8.25】

應該是美國品種的小白菜，不是我在說…連去大華超市看到的小白菜…

不像台灣小白菜那樣的瘦，莖真的頗寬….有讓我震驚了一下！

純粹快炒配點蒜，挺好吃！保留了小白菜的脆+綠與口感

補充蔬菜就趁現在了！(結果晚上跑去吃漢堡這樣…哈哈(′ 3`)y==~)

【Green Onion Pan Cake口品蔥油餅-US$3.5】

一份蔥油餅有八片，有別於台灣路邊攤常見的蔥油餅…(＞﹏＜)

這比較像炸彈蔥油餅哩…整片下去大火油炸後撈起端盤送出

咬下去很像在吃餅乾，比士林夜市的炸蛋蔥油餅還要薄，口品的也比較不油些

咀嚼越發麵粉的香氣，口感有嚼勁~又彈

當然也有人比較喜歡煎的蔥油餅…看自己的口味了！

小人我接受度較廣，只要是好吃~ 來者不拒咩 ╭(′▽`)╯

整體來說份量沒有想像中的過多，味道，依北京同事表示：還不錯~有家鄉味

雖然我沒去過大陸的北方，口品小館的北方菜餚倒是蠻好吃

清炒的蔬菜或式蝦仁不會口味過鹹，蔥油餅屬於油炸式~很特別，差沒加蛋了！

值得回訪的一家餐廳，不錯！ψ(￣︶￣)

最後SHOW一下朋友請我喝的85度C：海鹽奶綠 \(╯▼╰)/

85度C並非我第一次喝，確是人生頭一遭在美國喝海鹽奶綠

略鹹的風味配上綠奶茶，好適合在大太陽下暢飲一番啊！

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口品小館 北方麵食
626-964-1570
1639 S. Azusa Ave., Hacienda Heights, CA 91745
2012-05