台南新營 Day1-如意臭豆腐~酥炸現吃ㄟ讚喔!!!記得要點酥炸…

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新營後壁村子內有家老字號臭豆腐「如意臭豆腐

裏頭賣的酥炸臭豆腐不僅價格平實、那澎皮的臭豆腐咬下去蹦開的湯汁

手工製作的扎實感 ╰( ̄▽ ̄)╭

配上甜滋滋的淋醬,夾著爽口泡菜一起吃

台灣人才懂得這臭豆腐美妙滋味啊!

 



—–正文開始—–


 

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【搭乘五分車沿途風光】 

難得下來一趟,不把目標物全部吃到太對不起自己了

只是辛苦地陪要這樣陪我們到處狂吃…<(  ̄^ ̄)︵θ

鏡頭現在拉到後壁小村莊內一家非常有名氣而且有歷史的臭豆腐

如意臭豆腐

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沒錯!店面就如同你看到那樣的不起眼,就是個橘色的立牌說他是如意臭豆腐…

沒有醒目的指標、鮮明的招牌招攬客人…這些都不重要! (>﹏<)

不要懷疑,就踏進去吧!

已經快要50年歷史的臭豆腐店,說不定一下就打死台北那幾家了=_=….

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臭豆腐有兩種口味:招牌香酥(分3塊/5塊),素食者也能吃呢!

此外還有豬血湯、黑輪湯、豆花系列與飲料,好像冰飲店呢

價格自然也是非常親民的南部熱情價囉!\(~__~)/

Note: 現在回台北開工,看到價格都忍不住深呼吸XD

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【招牌臭豆腐-$25】

先送上招牌臭豆腐,三塊豆腐配上少許台式泡菜,淋上醬汁

香味撲鼻啊 ( ̄y▽ ̄)╭

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招牌臭豆腐外皮偏軟,走飽滿扎實路線

手工製作的臭豆腐格外細緻飽滿

另外的台式泡菜酸偏甜,清甜好吃~如果可以我想來個大份的!╮(╯◇╰)╭

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【酥炸臭豆腐-$25】

老闆娘送上來時還特地說「這個卡好吃~趕快趁熱吃

每塊臭豆腐對切成三角形,由炸過後整個澎澎的很像甜不辣 ( ̄▽ ̄@)

咬下去,唉呦~皮薄脆多汁,酥酥軟軟的不愧是老闆娘推薦先吃!

蝦覺得這酥炸臭豆腐不會很臭,配點辣椒醬hit.jpg  真是嗨心又過癮啊!

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酥炸臭豆腐~不點來吃一下,你絕對會後悔的!

吃著吃著也黃昏了說…. ( ̄▽ ̄#) = ﹏﹏

在新營後壁騎車,奇毛子與台北騎車相比,就是song~

路寬敞、大太陽、還有濃濃的雞屎味…雖然曬成小黑人,卻好開心吶!

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【同場加映-後壁菁寮聖十字教堂】

騎車往返時經過菁寮國小,發現斜對面是有名的聖十字教堂

重點不在教堂喔,重點在他的建築物好像金字塔啊!

據說設計師靈感來自於稻草堆,有與天同高的意境

非常有特色哩!


—DAY1—

阿忠豆菜麵→華味香→新營肉丸→如意臭豆腐→烏樹林遊樂區

→蚵爹攤→香蕉紅茶冰→嘉義郭家雞肉飯→林聰明砂鍋魚頭→休息…

—–

如意臭豆腐
電話:06-687-2222
地址:台南縣後壁鄉後壁村175之36號
造訪時間:2012-01

 

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一般留言

  1. 日期看錯啦 這是去年的阿XDD
    版主回覆:(10/01/2013 01:54:29 PM)
    懷舊啊最近 哈哈

  2. 有的對切的炸過那邊緣真的很酥~
    原來你也去嘉義啦! 我這次沒吃到林聰明阿~!
    版主回覆:(10/01/2013 01:54:55 PM)
    林聰明不要太晚去 人多到一個爆炸
    等輪到自己 想吃的都沒了 = =

  3. 雞屎這種算小肥,等你聞到大肥就知道…
    版主回覆:(02/09/2012 02:01:44 AM)
    所以我已經回台北了(誤) XDDD

  4. 那個泡菜 讓我嘴巴聲好多口水喔現在
    正統台式泡菜也!!!!!這地方好特別喔……蝦蝦是旅遊達人也
    版主回覆:(02/09/2012 01:16:00 AM)
    朋友是專業地陪啦XD
    朋友帶領的好啊~ 我只要負責吃吃跟喀擦喀擦XDDD

  5. 怎麼辦,我對濃濃的雞屎味很在意啊(大汗~)
    版主回覆:(02/08/2012 11:01:17 AM)
    XD 唉呦 鄉下麻~
    到處都是農田與雞舍, 很正常的啦
    以前下鄉服務隊的時候, 天天出勤都在聞= =|| 好像也就習慣了哈哈哈

  6. 價錢太超過了XDDD超便宜!
    不過我吃到現在,我覺得之前朋友帶我去高雄瑞豐夜市吃的酥炸臭豆腐最好吃了~不知道如意這家是不是也一樣美味(不過如意臭豆腐價錢便宜很多啊!
    版主回覆:(02/08/2012 05:52:38 AM)
    是吧 跟北部沒法比阿這價格
    我還沒去過瑞豐夜市 讓我來筆記筆記 呵呵 ~~~~

  7. 黑默:看起來好惡魔唷
    不過他泡菜好少唷@///@
    版主回覆:(02/08/2012 05:17:40 AM)
    可能因為是25元吧 也沒請他多加
    不曉得可不可以加哩 ~~~~~

  8. 這臭豆腐看起來外酥又多汁
    好像很好吃呢^^
    版主回覆:(02/07/2012 11:43:22 PM)
    酥炸的 非常好吃歐
    比起許多有名的炸豆腐, 皮很厚這件事…
    這家好吃!!!!

  9. 下次來新營可以吃吃看
    新營高工對面的"阿松臭豆腐":)
    假日排隊要排很久 = =
    版主回覆:(02/07/2012 11:44:11 PM)
    這家我有聽過!!
    這次行程塞爆了, 等今年暑假好哩
    謝謝你的推薦 哈~

  10. 這價錢 便宜的好超過喔!!
    不止臭豆腐 連豆花也好便宜呢~
    版主回覆:(02/07/2012 09:09:19 AM)
    哈哈哈~ 去台南就會情不自禁的大吃大喝…真 是太瘋狂了
    鹽水意麵一大箱100元, 我現在很後悔只有帶一箱回來˙|||
    只好再考慮團狗了 哈哈哈!!!

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