台北 函館日本居酒屋料理~神秘的飯後甜點

 

 

這回造訪隱藏於內湖科學園區的「函館日本居酒屋料理」

要價兩張國父的南蠻雞腿定食

一邊吃一邊想念福勝亭…御膳九….

這雞腿…是多汁，然而除了美乃滋吃不出其他的味道

至於平價不平價？能粗飽否？往下看見分曉 ψ(╰_╯)σ

 

 

—–正文開始—–

 

說到內湖科學園區是否有美食？！見仁見智…(落葉飄過)

到是不少朋友跟我說….根本就是美食沙漠…中午放飯都不曉得要去哪吃

夜晚來臨時就像個空城一樣，剩下大樓內加班燈火通明罷了

耳聞七三七巷美食眾多，可惜離我有些距離啊！(離題了)

這回造訪的是巷內「函館日本居酒屋料理」

會來這兒完全是因為朋友需要用掉他那快過期的團購券

蝦仔我純粹自費來陪君子吃飯~  ╮(￣▽￣)╭

附近似乎是住宅？辦公區？的函館….

晚上七點半抵達，餐廳內空無一人，小生怕怕

用餐環境還頗寬敞、桌子之間以竹簾相隔，肯定是不能聊八卦的！

【炸豆腐】

吃日式料理可要試試他們炸豆腐的功力如何

炸豆腐美味關鍵在於豆腐材質、炸的麵衣

或許是冷沾醬的原因，豆腐涼涼的~╮(﹀_﹀”)╭

麵衣不曉得是不是有用點太白粉，吃起來Q黏~與豆腐容易分離

軟嫩程度還不賴，好吃但是沒法讓我留下深刻印象(價錢…瞪)

【南蠻雞腿定食-$200】

定食價格以200元起跳，說貴不貴嘛….<(￣ c￣)y▂ξ

主餐、白飯、味噌湯、小菜兩款、甜點一份，晚餐足矣

私人覺得公館的御膳九不論在環境、定食的水準都較優

碎雞腿肉配上洋蔥絲、紅蘿蔔等做的甜口味涼拌菜吃起來不錯

賣相稍微再進步些…╮(╯_╰)╭

             

無骨雞腿分量蠻多的，看起來不像營養不良的雞腿

八大塊，不是大卸八塊…的雞腿肉非一口大小，不太好咬~慎之

味道上，沒有臭油味、火侯恰好、口感尚可，OK

但是雞腿肉沒有醃漬入味..所以吃起來很平淡…..

沒有美乃滋就更索然無味了！美乃滋偶不能沒有你~~~╮(╯◇╰)╭

道地日式炸雞塊的麵衣雖然與這非常類似，但是不會這麼「厚」

要薄而酥、脆而多汁、多汁而開胃…可惜在函館沒感受到啊！

吃起來讓蝦聯想到外面70-80元的無骨雞腿便當…雖然對這塊雞稍有不敬

可以粗飽倒是真的！(￣y▽￣)╭

幸虧白飯煮得還不錯，粒粒分明~沾點醬就很好吃

軟硬適中的口感，稍稍平撫了我的心

【海帶豆腐味噌湯】

簡單的海帶芽豆腐味噌湯喝起來清淡~選用的嫩豆腐我喜歡

但是同樣的！沒法在記憶體中暫存太久…會忘記+_+

【甜點-果凍】

這果凍，在吃下第一口之後瞬間榮登目前為止最可怕的生化武器

口感吃起來像是…失敗的洋菜凍…一咬即碎

重點是氣味非常的像蠟燭..沒錯！就是candle蠟燭！(￣)︿(￣)

只要加上個蠟燭芯，點火說不定還會燃燒勒(開開玩笑)

說甜不甜、說味道也沒啥味道…若是說梅子果凍也不該有消毒的味道=_=

不喜好浪費食物的蝦，也無法將他解決乾淨…對不起我浪費甜點了orz

【單點-烤鯖魚-$180】

朋友單點了一份烤鯖魚，淺嚐一口

油脂不多，肉很結實，份量OK~美味與否憑個人感覺

若能肥美些就更棒了！

服務態度普通，吃了這次應該不會再來…整個被甜點果凍嚇壞..

這樣的價格我會選擇在公館的水源市場攤販、御膳九或福勝亭等餐廳用餐

ps.結帳後發票要記得拿~不主動給的！\(～__～)/

—–

函館日本料理
電話：02-2659-4054
地址：台北市內湖區陽光街349號
造訪時間：2011-07