香港 HongKong

前進香港 泰昌餅家之蛋塔飄香

 

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吃完蘭芳園、羅富記後~別急著離開

附近還有一家同樣是香港在地人推薦的餅店「泰昌餅家

價格不貴、用料實在、現烤現賣的熱呼呼蛋塔

冷的吃,冰涼香甜~

熱的吃,蛋香四溢~口齒越發芬芳

也是蝦來香港必吃的小點之一!


—–正文開始—–

 

在半山手扶梯蘭芳園羅富記停留的時光

附近有一家知名的餅舖「泰昌餅家

2009年時曾經意外路過,吃過一回

半夜嗑蛋塔當消夜的幸福滋味仍記憶猶新,這回二訪香港自然不能錯過!

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泰昌餅家似乎換了新扛棒,氣派許多

原本印象中的傳統餅舖裝潢擺設,翻修後多了現代流行的感覺

或許喜愛傳統風格的客人會略為失望吧!

天星碼頭內也在兩年內開設了分店,邊搭天星小輪也可以邊吃蛋塔

店舖內人潮擁擠,就不方便拍照了

店內販售的商品分作手工現作與伴手禮專區

除了知名的蛋塔、沙翁外,蛋捲、餅乾等都讓人垂涎三尺

最後外帶兩個蛋塔在路上當點心吃

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【蛋塔-HKD5】

蛋塔除了有類似肯德基、澳門茶餐廳那種派皮蛋塔之外

還有一種就是泰昌餅店製作的曲奇外皮蛋塔

類似台灣糕餅店所製作出來的蛋塔

採用牛油製作的曲奇外皮趁熱吃格外香脆

散發出的牛油香味非常特別

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瞧瞧這蛋塔內餡,多扎實啊!實實在在的呈現在眼前

泰昌餅家的蛋塔,一律是這批售罄後立即製作新的一批蛋塔

蝦在下午三點左右買到的蛋塔,還是溫熱的喔!

蛋液在半凝與凝固之間嫩滑

雞蛋味較澳門茶餐廳蛋塔來的明顯許多

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冰過後別有一番風味~ 很像比較堅硬的布丁

香味十足~

用料實在的泰昌餅家,連續兩次都帶給我美好的蛋塔滋味

有機會經過不妨買一個試試看囉!

 

插曲:遵守機場規定不準帶蛋塔上機的蝦

在登機室發現不少觀光客手提蛋塔以盒計算…..意思是….


DAY4:滿記→銅鑼灣時代廣場→中環半山手扶梯→羅富記粥品蘭芳園泰昌餅家

→中環星巴克→香港站機場快線→香港機場→國泰航空

——

泰昌餅家
電話:
(852)2544-3475
地址:香港中環擺花街35號地下
鄰近港鐵:中環
造訪時間:2011-07

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10 留言

  • 回覆
    愛麗絲
    2011-08-27 於 20:12:02

    我每次去香港也都會抱一盒回台灣呢~ XD
    版主回覆:(08/29/2011 02:12:21 AM)
    對阿~ 這次沒帶回來殘念
    下次要帶個一盒才行(筆記)

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    王拉拉
    2011-08-25 於 07:36:47

    我以為香港的蛋塔都會向肯爺爺的
    鬆鬆多層次 沒想到還有這種紮實塔皮的阿!!
    我愛蛋香 好想吃一堆蛋塔喔^^
    版主回覆:(08/26/2011 12:16:41 AM)
    直到我遇到泰昌餅家的蛋塔~ 才知道蛋塔也有不同的風格
    ˊˋ好想買回來送大家, 下次要狠一點才行(筆記)

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    蘋果米
    2011-08-25 於 00:26:08

    我記得以前曾吃過
    是親戚從香港帶回來的說
    真的不能帶嗎??
    只要是蛋塔~什麼皮,蘋果米都嘛愛吃
    我則是偏愛派皮那種酥香口感
    比較喜歡吃冰過的,比較不膩口
    配杯燒A的茶,很讚喔
    版主回覆:(08/25/2011 09:20:58 AM)
    會不會是運氣問題啊@@
    下次去我來帶一盒回來看看好了 : p
    冰過的也好吃ˊwˋ 配熱茶或咖啡 王道阿!!!!!!!!!!

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    hafamily
    2011-08-24 於 16:07:19

    那蛋塔看起來真是超級吸引人的,好想咬一口呢!
    版主回覆:(08/25/2011 09:15:13 AM)
    好吃~(拇指)

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    mozaiyang
    2011-08-24 於 02:31:58

    黑默:天阿
    我最愛的蛋塔出現了
    這真是惡魔的產物阿
    >///<哈
    版主回覆:(08/24/2011 11:36:48 PM)
    XDDDD 名詞下的真好 惡魔的產物 哈哈哈 我喜歡

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    agneta
    2011-08-23 於 17:50:54

    媽啊,細緻嫩滑,看起來就好好吃喔(吞口水)
    版主回覆:(08/24/2011 11:36:29 PM)
    還不賴喔 ;D
    可以吃到不同的蛋塔風味~~~~~~~~

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    Miss
    2011-08-23 於 06:38:31

    噢,又是我們最愛吃的點心!
    我們每次回去都會買來吃,剛出爐的最好吃,又香又滑!XP
    版主回覆:(08/24/2011 12:06:15 AM)
    剛出爐真的很好吃~~~

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    布丁
    2011-08-23 於 06:31:55

    我覺得我跟香港八字不合
    連在這兒吃到的蛋塔都沒有烤熟@@
    ps.香港機場不能帶蛋塔嗎?可是怎麼聽很多人都是買這兒的蛋塔當伴手禮?
    澳門也是可以蛋塔的呢?(摸下巴)
    版主回覆:(08/24/2011 12:06:46 AM)
    = =我朋友被沒收過…所以不敢帶……. 燒鵝也是違禁品說
    所以更讓人搞不懂了………….

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    HUA HUA
    2011-08-23 於 04:13:14

    啊又是一間沒吃到的店!!! XD
    版主回覆:(08/24/2011 12:10:54 AM)
    HUA HUA造訪的一些地方 我沒辦法去啊(抱頭)
    只好列入下次了(笑)

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    YUKI醬
    2011-08-23 於 03:28:58

    咦..謝謝推薦耶..每次經過都沒去吃..
    下次要走進去吃吃看..^__^
    版主回覆:(08/24/2011 12:08:22 AM)
    期待yuki醬未來的分享 ^^

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