台北 南非美食小屋-異國美食饗宴part1

 

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隱藏在台北巷弄間、具有叢林氣氛的「南非美食小店

吃過來自南非深海捕撈的酥炸銀魚嗎?

幻想過號稱南非國寶的酸甜開胃的果肉醋醬嗎?

由於殖民緣故,融合各國元素的異國風情料理

就在這家小小的南非美食

讓我們展開這..充滿特色與驚奇的饗宴之旅吧!

 

 

—–正文開始—–

 

吃過南非料理嗎?

這回與朋友一同舉辦大型10人聚餐,就選在蝦嚮往已久的「南非美食-台北店

這南非美食呢!位在南京東路五段中華開發對面巷子內

附近有停車場,也有機車停車格~公車班次也多

基本上還算方便~

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門口的佈景絲毫不馬虎

獅子、老虎在門口迎接,如果盆栽的小草更高更茂密,驚嚇效果會更好XD

店內的座位不多,這是一間推薦四人以上聚餐的地方

大型圓桌約有三桌,兩人來這不太好點菜(商業午餐除外)

店內的氣氛與裝潢讓蝦印象深刻

不只牆壁上有非洲大草原的壁紙、裝飾品也充滿異國風味

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收銀的櫃檯佈置的很野性

小樓梯的兩支長頸鹿好瘦…感覺風一吹就跑了呢…..

餐廳內播放的背景音樂也是熱鬧~感覺可以圍個火跳支舞

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相機..稍微有點晃到的瘦巴巴長頸鹿,到處都看得到豹紋、皮毛的圖樣

實在太酷了!大台北能找到這等有趣的餐廳,實屬不容易

我們總共12位,事前預訂了10人合菜$4800元

有哪些呢?

等客小菜法式頂級橄欖油醋生菜沙拉英式魚排

古荷蘭燉肉西班牙魚飯德國起司雞肉煲主廚濃湯

印度香料醬蝦南非紅酒香料雞塊季節台灣水果

趕快來看我們吞了些什麼異國美食吧!

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【等客小菜】

老闆特地過來告訴我們,等客小菜是給準時的人吃XD

遲到的就會收走囉!→當然老闆是開玩笑的啦…..

小菜有三種:涼拌海蜇皮牛蒡絲炸花生

小菜都非常好吃,海蜇皮新鮮脆口、牛蒡絲很香有嚼勁、炸花生更是痘痘的天敵…

果然,太晚來的朋友~小菜已經一掃而空,大家痴痴的等待主菜登場

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【法式頂級橄欖油醋生菜沙拉-(小)180元/(中)360元】

推薦指數:★★★★

送上生菜沙拉,這麼大一盤沙拉實在很澎湃!而且擺盤還挺美麗的說

橄欖油及義大利陳年葡萄酒醋(巴沙米克醋)配上多種香料調製成的法式油醋沙拉

不吃還沒感覺,一吃整個胃口都開了

清爽的酸甜口味配上起司粉,新鮮清脆的生菜、小番茄、豌豆苗、少許橄欖

不愛油醋沙拉的蝦,忍不住多吃了一些…開胃了嘛~

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【英式魚排】

推薦指數:★★★★★

 

生菜沙拉過後就送上魚排,連餐具都精心設計成的形狀…給個讚!

魚排使用南非特有深海700米的魚產「深海銀魚

酥炸過後的深海銀魚肉質結實、鎖住鮮甜的滋味精華

可是!美味新鮮的魚肉還是要有厲害的醬汁更能凸顯出它的滋味

這高貴的醬汁究竟是….╭(′▽`)╯

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佐有南非國寶美稱的果肉醋醬,這兩小碟的醋醬比魚肉還上許多!

滋味酸甜的果肉醋醬與鮮美多汁的魚肉,譜出驚人的旋律啊

鱈魚還嫩的銀魚,非常適合老人與小孩咀嚼

配上甜中帶酸~天然的醋醬!背景彷彿從熱鬧海港拉回非洲大草原…

那樣的清新又活力四射

醬料跟魚肉怎麼這麼搭啊…他們是天生一對嗎?╮( ̄﹏ ̄)╭

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【古荷蘭燉肉】

推薦指數:★★★★★

這燉肉是有三百年悠久歷史的南非國宴菜

剛上桌就夠嚇人了…好像白菜滷喔(真是失禮….)

採用白酒、南非香料、高麗菜加上肉塊入鍋之後,不加一滴水的慢火燉煮5小時,湯頭甜美

用想像就夠美味,蔬菜的甜味滲入到豬肉塊中

配上馬鈴薯、紅蘿蔔的澱粉甜味,這燉肉…叫人如何不吃他┐(─__─)┌

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綿密鬆軟的馬鈴薯、一夾就散的紅蘿蔔

紅蘿蔔本身的土味以及澀味就這樣被香料與高湯打敗…給我一打都吃得下!

由於已經沒有紅蘿蔔的怪味,我想討厭紅蘿蔔的小孩可以試試看!

燉得極軟的肉塊配上幾乎快要與湯頭融為一體的蔬菜<( ̄oo, ̄)/

因為所使用的南非香料是蝦從未體驗過的味道,不知道該如何轉換成文字記錄

啊就不是台灣味….確定的是很順口且好喝!不好意思啊orz

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每一道菜都讓人驚豔連連….

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【德國起司雞肉煲】

推薦指數:★★★★★

 

還在忙著吃魚排、喝燉肉湯的同時,一鍋熱呼呼會噴氣的起司雞肉煲上桌!

真的沒有騙各位,送上來直噴煙!就好像地熱一樣…大家退避三舍\(“▔□▔)/

這道菜看起來就像是歐洲的料理,果然!是來自德國的口味

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多到滿出來的…馬鈴薯、洋蔥、雞肉,搭配口感滑嫩的香濃起司

在香料加持下味道非常濃郁的一道菜

而大家就像餓虎撲羊一樣發動攻擊….╭(′▽`)╯

應該是使用里肌的部位,沒有雞胸的乾柴~配上牽絲的起司與馬鈴薯碎塊

多麼肥美好吃的負擔啊\(╯▼╰)/ 朋友們臉上洋溢的幸福的笑容

我想這道菜給個五顆星,一點也不為過

菜還沒上完喔!別走~敬請期待下篇分曉

——

南非美食小屋
網站
:http://www.south-africa.tw/
電話:02-27674522
地址:台北市松山區南京東路五段66巷2弄5號(中華開發對巷)
造訪時間:2011-06

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一般留言

  1. 我想吃魚排和雞肉堡~看起來每道其實都很美味耶,下次去嚐嚐^^
    版主回覆:(07/15/2011 01:07:54 AM)
    快來台北玩(招手)

  2. 幹的好 我心動了~那種英式魚排好吃啊~
    版主回覆:(07/15/2011 01:07:38 AM)
    (拇指) 醬料也是非常獨特值得試試看
    快揪團吧大濕

  3. 跟我想像中的南非很不一樣ㄝ~
    每一道菜都讓人好有食慾,除了魚排,我都想吃~ ^^
    版主回覆:(07/02/2011 01:32:01 AM)
    對阿~ 跟非洲也很不一樣XD
    很有特色的文化偽體驗之旅,呵呵

  4. 德國起司雞肉煲
    這讓小朋友看到
    沒有一個不尖叫的吧
    版主回覆:(06/29/2011 06:57:38 AM)
    沒錯~ 我的捧由們 都尖叫了= =||||

  5. 南非餐廳耶..好酷呦…
    看起來那魚排比較誘人..xd
    版主回覆:(06/29/2011 06:56:34 AM)
    魚排目前壓倒性的勝利XDDD
    博得眾人青睞~~~~~~~~~~

  6. 英式魚排看起來實在誘人呀!
    版主回覆:(06/28/2011 11:31:39 PM)
    魚排值得嘗試看看:D
    跟一般吃到的魚排不太一樣呢, 魚肉也不同^^

  7. 記得貪吃麻麻介紹過桃園的南非美食小屋
    當時一整個心動啊!
    高雄沒有南非料理呢
    所以這家是從台北開下去的嗎:)
    版主回覆:(06/28/2011 11:32:12 PM)
    好像是先開在桃園, 最近在台北開
    如果能往中南部發展, 大家就有福了說! (灑花)

  8. 這讓外星人捨不得離開地球了ㄝ~
    版主回覆:(06/29/2011 12:15:43 AM)
    快來吧~~~~~~~~~~~~~~~~~~(催眠~)

  9. 那個燉肉~冬天喝上一碗一定很棒~
    你形容的每道餐點……實在太…..寫實啦~我都流口水了
    版主回覆:(06/29/2011 12:08:13 AM)
    謝謝F大, 燉肉別有一番滋味在心頭~

  10. 0.0..南非料理?還真的沒吃過耶!!
    魚排的確比較有吸引力!!
    Push…^^
    版主回覆:(06/28/2011 11:39:54 PM)
    第一次看到有南非料理我就謹記在心, 終於湊到12人大聚餐!!!!!!
    魚排目前壓倒性勝利(播報員化身)

  11. 黑默:我跟樓上一樣
    那魚排比較有吸引力阿>///<呵
    版主回覆:(06/28/2011 11:33:59 PM)
    哈哈哈哈哈~ 大家的重點真是一致!!!!!!!
    魚排萬歲(離題)

  12. 這間很好吃啊!!!
    下次蝦蝦要去KO新屋本店嗎XD
    版主回覆:(02/29/2016 07:24:26 AM)
    哈哈哈 新屋好遠呀~~~

  13. 英式魚排好想吃吃看! @O@
    版主回覆:(06/28/2011 07:32:04 AM)
    很不賴耶, 跟我在bongos吃到的魚排不同!!!!!!!
    醬料就更不用說, bongos用的是塔塔醬…就比較general一點
    這個很讚, 試試看商業午餐囉^^

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